Gatavi ēdieni, Kurus Var Sasaldēt

Video: Gatavi ēdieni, Kurus Var Sasaldēt

Video: Gatavi ēdieni, Kurus Var Sasaldēt
Video: Pāreja. Dienasgrāmata, kas glabā baismīgos noslēpumus. Džeralds Darels # 1 2024, Novembris
Gatavi ēdieni, Kurus Var Sasaldēt
Gatavi ēdieni, Kurus Var Sasaldēt
Anonim

Iesaldēšana gatavi ēdieni ir noderīga daudzām mājsaimniecībām. Tas ietaupa daudz laika, un jums nav jāgatavo katru dienu. Ir svarīgi zināt, kurus vārītos ēdienus var sasaldēt, nemainot to garšu pēc atkausēšanas.

Gatavotu ēdienu sasaldēšana ir ļoti ērta mazu bērnu mātēm, kuras nevēlas ņemt ēdienu no bērnu virtuves. Ar sasaldēšanas palīdzību jūs katru dienu varat bērnam piedāvāt atšķirīgu ēdienu, un viņš var ēst dažādus ēdienus. Sasaldēšana nesabojā vārītu ēdienu garšu, kā arī neiznīcina barībā esošās barības vielas. Gluži pretēji, sasaldējot tiek uzglabāta ļoti liela daļa uzturā esošo barības vielu.

Jūs varat sasaldēt zupas, dažādus sautējumus un pat dažus desertus. Pēc atkausēšanas zupas paliek pilnīgi nemainīgas. Gataviem ēdieniem, piemēram, gaļai ar kartupeļiem, zirņiem, pupiņām, kāpostiem, arī ir saglabājusies ēdiena garša un izskats.

Tomēr jūs nevarat iesaldēt ceptus kartupeļus, jo tie, atkausējot, noteikti negaršo. Ūdens, kas tajos savācas, pilnībā maina to garšu, un neviena garšviela šo faktu nevar mainīt.

Pārtikas sasaldēšana
Pārtikas sasaldēšana

Cits ēdiens, kas maina garšu, sasaldējot, ir vārīti rīsi. Tas pats attiecas uz rīsiem, kas cepti krāsnī, kā arī ēdieniem, kuros pārsvarā ir rīsi. Tāpēc rīsi parasti nav piemēroti sasaldēšanai, kad vārīti. Izņēmums ir tādi ēdieni kā spināti ar nedaudz rīsiem vai citas kombinācijas, kurās rīsi ir nelielos daudzumos. Jūs varat droši iesaldēt šos traukus. Atkausējot, ēdiena garša ir laba un pilnīgi saglabāta nemainīga.

Jūs varat droši sasaldēt vārītus zirņus, pupiņas tīrā veidā vai kombinācijā ar dažāda veida gaļu. Pēc atkausēšanas trauku garša paliek nemainīga.

Vārīti kāposti, grauzdēti kāposti krāsnī, kāposti ar gaļu ir citi garšīgi ēdieni, kurus varat droši sasaldēt.

Pārtikas sasaldēšana
Pārtikas sasaldēšana

Traukus, piemēram, sautējumu ar kartupeļiem un gaļu, vai kartupeļus un dārzeņus, var arī sasaldēt bez problēmām.

Nav konkrētas zupas, kuru nevarētu sasaldēt. Katra zupa ir piemērota sasaldēšanai un saglabā savu garšu pēc atkausēšanas.

Jūs varat arī sasaldēt kotletes un dažādas mērces. Varat arī iesaldēt tikai mērces, kuras īstajā laikā izmantot dažādiem ēdieniem.

Pārtikas sasaldēšana
Pārtikas sasaldēšana

Saldēšanai ir piemēroti arī brokoļi un ziedkāposti vārītā veidā. tos var pagatavot arī ar vistu. Tas kļūst ļoti garšīgs, un ēdiens pēc atkausēšanas nemaina garšu. Jūs varat arī iesaldēt vārītus burkānus. Jūs varat tos pievienot arī jebkuram ēdienam, kuru vēlaties sasaldēt.

Traukus ir labi ievietot stikla burkās, kad vēlaties tos sasaldēt. Neaizveriet burkas, līdz trauks ir pilnībā atdzisis. Tad aizveriet ar piemērotiem vāciņiem un ievietojiet kamerā ar atsevišķām durvīm vai saldētavā.

Pirms ēšanas ir labi izņemt burku un vispirms atstāt ledusskapī, lai lēnām sāktu atkausēt. Pēc 24 stundām burkas saturu ielej piemērotā traukā un karsē uz karstās plāksnes. Tas ir labākais veids, kā pilnībā saglabāt ēdienu garšu.

Atkausēšana mikroviļņu krāsnī, kā arī atkausētu trauku sildīšana mikroviļņu krāsnī maina ēdienu garšu.

Ieteicams: