2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pikanti ēdieni ir daudzu tautu virtuvēs. Tie ir raksturīgākie austrumiem un Āzijai, bet arī ieņem nozīmīgu vietu mūsu tabulā. Ugunīgā garša izārstē dažādas slimības, atjauno un sadedzina kalorijas.
Viens no nopietnajiem karsto piparu popularitātes cēloņiem ir saistīts ar faktu, ka tas stiprina ķermeņa aizsardzību pret saaukstēšanos un infekcijām. Uzlabo asinsriti, pazemina holesterīna līmeni, cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu.
Interesants fakts ir tas, ka trīs karstie pipari satur tikpat daudz C vitamīna kā viens kilograms citronu.
Kapsaicīnam, kas atrodas pikantā pārtikā, ir antioksidanta iedarbība un tas palīdz ātri sadedzināt kalorijas. Tas izraisa smagu dedzināšanu mutē, barības vadā un kuņģī. Tas uzbudina apetīti un izraisa kuņģa, zarnu un aizkuņģa dziedzera sulas sekrēciju. Palīdz stimulēt vielmaiņu.
Pikanti ēdieni tomēr varētu kļūt par problēmu cilvēkiem ar kolītu, gastrītu, holecistītu, aizkuņģa dziedzera problēmām, kuņģa čūlas slimībām, traucētu zarnu un kuņģa darbību. Ja cilvēki ar šādām problēmām pārspīlē ar pikantu ēdienu, tas var izraisīt sāpes un pat asiņošanu.
Atzītie eksperti nav viennozīmīgi par to, vai pikants ēdiens ir kaitīgs. Cilvēkiem ar čūlām ieteicams ierobežot pikantu, pikantu un sāļu ēdienu lietošanu, jo tie vēl vairāk kairina kuņģi.
Tas ietver spēcīgas korekcijas, piemēram, sinepes, sīpoli, ķiploki, karstie pipari, melnie pipari. Šīs garšvielas var pasliktināt pacienta stāvokli.
Pikants var neizraisīt šādas komplikācijas. Pēc dažu ārstu domām, karstums nepasliktinās kuņģa problēmas. Tas izklausās pārsteidzoši, taču, pateicoties karstajiem pipariem, dažiem cilvēkiem izdodas izārstēt čūlu.
Atbilde uz šo noslēpumu slēpjas gļotu stimulēšanā kuņģī karstuma dēļ. Šīs gļotas rada aizsargkārtu uz kuņģa gļotādas.
Pacientiem ar aknu un žults problēmām ir atļauts ēdienu garšot ar nelielu daudzumu citrona sulas vai vīna etiķa, saldajiem sarkanajiem pipariem vai vārītiem sīpoliem.
Tā kā nav vienprātības par pikanta iedarbību uz kuņģi, vislabāk to lietot mērenībā, īpaši cilvēkiem ar smalku vēderu un lielu jutību pret pikantu ēdienu.
Ieteicams:
Vienas Dienas Diēta, Lai Attīrītu Kuņģi
Siltie mēneši ir vispiemērotākie toksīnu ķermeņa attīrīšanai. Galvenais iemesls ir tas, ka karstā laikā cilvēkam ir tendence patērēt vairāk šķidruma, kas ir svarīgi detoksikācijai. Otrs iemesls ir tāds, ka karstumā cilvēks nejūtas īpaši izsalcis un ar ātru diētu var vieglāk iztīrīt vēderu, nejūtot mūsdienās bezgalīgi ilgu laiku.
Kuņģi Kairinoši ēdieni
Pārtika ir nepieciešama katra cilvēka ķermeņa izdzīvošanai. Tomēr dažas tās izpausmes spēj kaitēt mūsu ķermenim, piemēram, nepiemēroti pārtikas produkti, kas kairina kuņģi. Vispirms kairinoši ēdieni ir garšvielas un it īpaši pikantās.
GAPS Diēta Dziedina Kuņģi Un Smadzenes! Skatiet, Kā
GAPS diētas pamatā ir fermentēti pārtikas produkti un to funkcijas ķermenim, proti: depresijas ārstēšana, kuņģa problēmu mazināšana, smadzeņu aktivitātes stiprināšana, kompulsīvu un pierobežas traucējumu ārstēšana. Kas ir GAPS diēta? Diētas ideja ir patērēt pārtikas produktus, kas uzlabo gremošanu un garīgo veselību.
Pikanti Atjauno Un Dziedē
Meksikāņi ir devuši neapstrīdamu ieguldījumu pasaules ēdienkartē, atklājot karstos piparus plašai patērētāju auditorijai. Tomēr nekur pasaulē karstie pipari netiek patērēti tik daudz kā Meksikā. Tur karstos sarkanos piparus pārkaisa gandrīz uz katru ēdienu, pat uz apelsīniem, āboliem, mango un arbūziem.
Pikanti ēdieni Uzlabo Garastāvokli Un Miegu
Dažādas kulinārijas kultūras visā pasaulē piedāvā bagātīgu ēdienu un garšvielu klāstu, kas ēdieniem piešķir unikālu garšu, stimulē garšas sajūtas. Karsto piparu, čili, "karsto" mērču un karsto sarkano piparu cienītāji sniedz prieku ne tikai aukslējām, bet arī piešķir ķermenim veselību un spēku.
