2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cepeškrāsnī pagatavotie ēdieni ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī ļoti noderīgi. Atšķirībā no ceptiem vai panētiem, cepeškrāsnī cepti ēdieni satur daudz mazāk tauku, un tos faktiski var pagatavot pusdienām un vakariņām, kā arī brokastīm.
Cepšana cepeškrāsnī tas ir arī ļoti viegli, jo, gaidot, kamēr ēdiens būs gatavs, jums nav jāstāv uz kājām pie plīts. Turklāt tas ļauj izvairīties no podu mājas smaržas. Bet šeit ir tas, kas jums jāzina, kad vēlaties pagatavot gardu ēdienu, kas cepts krāsnī:
Cepot, vienmēr ieslēdziet to, lai uzkarsētu līdz vajadzīgajai temperatūrai. Izņēmums tiek darīts, gatavojot ēdienu kastrolis vai citos ēdienos, kas pakāpeniski jāsasilda.
Lai trauks neizžūtu, pārklājiet to ar vāku vai alumīnija foliju. Lai to ceptu, noņemiet vāku tieši pirms maltītes gatavības.
Ja vēlaties cept gaļu bez vāka vai alumīnija folijas, jums pastāvīgi jālej mērce, kurā tā ir sagatavota, lai tā neizžūtu.
Ja gatavojat lielu gaļas gabalu, nelieciet to ar dakšiņu, lai pārbaudītu, vai tā ir gatava, jo tādā veidā tā sula beigsies.
Ja gatavojat makaronus, piemēram, kūku vai Lieldienu kūku, neatveriet krāsns vāku pārāk agri, jo tie netiks uzbriest.
Kad trauks ir ievietots krāsnī, jūs varat samazināt temperatūru. Viss, kas pagatavots uz mazas uguns, kļūst garšīgāks.
Ja gatavojat kebabu no papīra, nepārkarsējiet cepeškrāsni, jo papīrs, ar kuru to pasniegsit, var izdegt.
Gandrīz visos gadījumos cepeškrāsns režģis jānovieto nedaudz zem vidus. Izņēmums tiek veikts, ja ir doma kaut ko izcept un iegūt garoziņu. Tad režģis tiek novietots augstāk.
Krāsni vienmēr notīriet ar mazgāšanas līdzekli, lai smakas neietekmētu ēdiena garšu. Neatkarīgi no mazgāšanas līdzekļiem, ko izmantojat tā tīrīšanai, labi nomazgājiet to ar ūdeni.
Ja jūsu krāsnī ir ventilators, to lietojot, vienmēr samaziniet krāsni par 20 grādiem.
Ieteicams:
Padomi Dārzeņu Cepšanai
Dārzeņiem pirms cepšanas jābūt labi sagatavotiem - rūpīgi notīrītiem un sagrieztiem pēc izmēra. Šeit ir daži padomi dārzeņu cepšanai: Pareizi sabalansētam uzturam jāietver pietiekams daudzums dārzeņu un augļu, kā arī citi pārtikas produkti.
Padomi Veselas Vistas Cepšanai
Mēs sākām sapņot par viņu no nosaukuma … Mīļākā ceptā vistas gaļa kas neprasa neko citu kā labu garnējumu un spēcīgus grādus. Vismaz tā domā lielākā daļa cilvēku. Nebrīnieties, ja esat šāda viedokļa un kaut kas viņa gaumē jums nešķiet pareizs.
Noderīgi Padomi Cepšanai Dziļā Fritē
Cepot produktus dziļā cepeškrāsnī, nepiepildiet visu grozu, jo tas samazina tauku temperatūru, īpaši, ja produkti ir no saldētavas. Tādējādi produkti sāk absorbēt taukus, nevis tajos vienmērīgi cepties. Cepot saldētus produktus, tajos strauji iztvaicējot ūdeni, tauki pēkšņi sāk vārīties.
Padomi Labiem Griliem Cepšanai
Šeit ir daži padomi, kā pareizi lietot grilu, kā arī to, kā to garšīgi pagatavot. 1. Par gāzi vai uz oglēm? Senajām debatēm par to, kura cepšanas metode ir vislabākā, ir daudzas puses, un tās ietver cenas, iegūtās garšas un gatavošanas ērtības novērtējumu.
Nenovērtējami Padomi Cepšanai Cepeškrāsnī Ar Ventilatoru
Mūsdienās lielākajai daļai krāsniņu krāsnī ir ventilators. Pateicoties tam, cirkulē silts gaiss, kas ļauj ātrāk pagatavot, kūkas ātrāk kļūst brūnas, gaļa īsākā laikā kļūst maigāka. Tomēr, izmantojot ventilatoru krāsnis, jāievēro noteikti noteikumi.
