2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Diētu laikmetā arvien vairāk tiek uzdots jautājums, vai tajās jāiekļauj vai jāizslēdz gaļas patēriņš un vai tā ir noderīga, vai otrādi, kaitīga mūsu veselībai.
Lai gan ir pierādīts, ka veģetārieši un vegāni var piekopt veselīgu dzīvesveidu, ievērojot dažus pamata uztura noteikumus, lielākā daļa ekspertu tomēr uzskata, ka gaļa ir veselīgs ēdiens, ja vien tā netiek pārdozēta. Tāpēc, pēc viņu domām, tas tā ir:
- Gaļa ir galvenais pilnvērtīgu olbaltumvielu avots. Tas importē lielu daudzumu dzīvnieku izcelsmes aminoskābju, vitamīnu, enzīmu un minerālsāļu;
- atšķirībā no citiem pārtikas produktiem gaļu absorbē aptuveni 95% cilvēka ķermeņa;
- Lai cilvēka ķermenis saņemtu pietiekami daudz olbaltumvielu, ieteicams tos ievest ar katru ēdienu. Tajā pašā laikā ir fakts, ka gaļu nedrīkst pārspīlēt. Tas nozīmē, ka brokastīs ir pietiekami apēst 1 plānu šķiņķa šķēli ar sviestmaizi, pusdienās varat pagatavot garšīgu vistas zupu, bet vakariņās varat pagatavot zivis cepeškrāsnī;
- sportistiem ir lielāka vajadzība patērēt gaļu nekā cilvēkiem, kuri uztur mazkustīgu dzīvesveidu, jo gaļa dod viņiem enerģiju;
- kreatinīns, kas ir ļoti svarīgs smadzeņu darbības pareizai darbībai, atrodams tikai dzīvnieku izcelsmes produktos, un to nevar iegūt no augu pasaules;
- Lai ieteiktu gaļas lietošanu cilvēkiem, kas cieš no anēmijas, tas acīmredzami ir viens no neaizstājamiem pārtikas produktiem. Gandrīz visi pediatri uzskata, ka tas ir ārkārtīgi svarīgi gan bērniem, gan pusaudžiem;
- Pēc lielākās daļas ekspertu domām, zivju gaļa ir pārāka par putnu un zīdītāju gaļu, jo tā ir bagātāka ar bromu, fosforu, jodu, selēnu un citiem. minerālvielas. Tas ir ieteicams cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aterosklerozi vai kuri cieš no tiem;
- Vienlaikus ar gaļas lietošanu neaizmirstiet ēst pietiekami daudz augļu un dārzeņu. Ieteicams arī pagatavot svaigus salātus kopā ar gaļu un ne vienmēr tos pasniegt ar rīsiem vai kartupeļiem.
Ieteicams:
Vairāki Iemesli ēst ķiršus
Izņemot to ķirši ir ļoti garšīgi un mums visiem patīk, viņi ir un ārkārtīgi noderīgs . Ķiršu sezonā nepalaid garām iespēju apēst šos gardos sarkanos augļus, jo dabūsi tikai bonusu savai veselībai. Šeit ir daži svarīgi iemesli ēst ķiršus :
Vairāki Iemesli ēst Sarkanos Kāpostus
Kāpostu priekšrocības ir tik daudz, ka ir grūti tos visus uzskaitīt, taču šeit ir daži interesanti fakti: Sarkanie kāposti ir labs flavonoīdu, spēcīgu antioksidantu avots, kas palīdz aizsargāt ķermeni no nopietniem vēža veidiem. Flavonoīdi palīdz atslābināt asinsvadus, novēršot holesterīna oksidēšanos.
Vairāki Iemesli ēst Pikantu
Pikanti ēdieni patīk daudziem cilvēkiem visā pasaulē, jo pikanti ēdieniem piešķir unikālu garšu un aromātu. Jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka pikantu ēdienu pievienošana ēdienreizēm var būt negaidīti veselīgs darbs. Galvenie 5 iemesli ēst pikantu ir:
Vairāki Iemesli ēst Doks
Doks ir daudzgadīgs zālaugu augs un viens no visbiežāk sastopamajiem zaļajiem lapu dārzeņiem mūsu zemēs. Tas aug pavasarī, un tā raksturīgā iezīme ir nepretenciozs un diezgan izturīgs. Neatkarīgi no tā, ka mēs savā dārzā varam viegli izaudzēt doku, jo tam nav nepieciešama īpaša piesardzība, mēs varam atrast arī noderīgu doku brīvi augošā formā.
Vairāki Iemesli ēst ķenguru Gaļu
Mēs pēc dabas esam sakārtoti tā, ka ēdam daudz gaļas. Par gaļas produktu lietošanas ieguvumiem un kaitējumu tiek daudz apspriests, taču ir jānošķir mājdzīvnieku un lauksaimniecības dzīvnieku gaļa no medījumu gaļas. Atšķirības ir diezgan ievērojamas un nesastāv tikai no garšas.
