2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Indijas deserti ir ārkārtīgi specifiski un Rasgulas recepte neatšķiras. Pārstāv mīkstās biezpiena bumbiņas, kuras iemērc atdzesētā cukura sīrupā / skatīt galeriju /. Tas kūst mutē un rada neticami saldu pieredzi.
Rasgullas deserts nāk no Austrumindijas, taču tas netraucē to pagatavot mājās un baudīt kulinārijas ceļojumu jaunās un neparastās gaumēs.
Sastāvdaļas:
8 un 1/2 tējk. Piens ar pilnu tauku saturu
2 līdz 3 ēd.k. citronu sula
5 ēd.k. milti
2 tējk cukurs
4 tējk ūdens
2 līdz 3 ēd.k. rožu ūdens (vai daži safrāna pavedieni)
Sagatavošanas metode:
Sagatavojiet sastāvdaļas. Ielieciet pienu uz plīts vidējā temperatūrā. Periodiski to maisa, lai tas nedeg. Kad vārās, pievienojiet citrona sulu un kārtīgi samaisiet. Pagatavojiet, līdz biezpiens atdalās no piena, un atstājiet uz desmit minūtēm. Labi izspiediet caur marli un labi mazgājiet to zem tekoša ūdens. Tas noņems citrona sulu.
Ielieciet produktu atpakaļ marli un atstājiet apmēram stundu, lai iztukšotu. Tad pārnes bļodā un maisa. Turpiniet, līdz tas kļūst pilnīgi gluds. Tad pa virsu apkaisa miltus un atkal samaisa.
Kad esat gatavs, sajauciet cukuru un ūdeni lielā katliņā un novietojiet tos uz plīts. Kamēr vārās cukura sīrups, izveidojiet gludas mīklas bumbiņas un uzmanīgi pievienojiet tās.
Labākais variants ir tos pagatavot spiediena katlā. Šajā gadījumā pēc bumbiņu pievienošanas uzlieciet vāku. Pēc pirmā "svilpes" pagatavojiet vēl 10 minūtes.
Aiziet Doties pastaigā pirms tiem pieskarieties, pilnībā atdzesējiet. Tie būs palielinājušies līdz gandrīz divreiz lielākam par sākotnējo izmēru un būs pieskārienam maigi.
Kad atdzisis, uz Rasgulas pārlej rožūdeni vai safrāna sīrupu (kas pagatavots, safrāna diegus samērcējot nedaudz siltā ūdenī). Pirms pasniegšanas atdzesējiet dažas stundas.
Ieteicams:
Indiešu Sieviete 2 Minūtēs Apēda 51 Karsto Papriku
Indiete Anandita Duta Tamuli ir uzstādījusi jaunu pasaules rekords , kas pārsteidza pat visdedzīgākos pikantās virtuves cienītājus, ziņoja BBC. Divās minūtēs viņa ēda 51 Čili . 26 gadus vecā Anandita ar savu sasniegumu cer iekļūt Ginesa pasaules rekordu grāmatā.
Tradicionāls Indiešu ēdiens
Trīs galvenais produkts Amerikas indiāņu virtuvē ir kukurūza, ķirbis un pupiņas, bet plaši izmanto arī brieža gaļu, ogas, savvaļas rīsus un citas. Atkarībā no tā, no kurienes cilts nāk, ir atkarīgs arī viņu patērētais ēdiens. Lauksaimniecība un lauksaimniecība kopā ar medībām ir galvenais iztikas avots Indiāņi un ēdieni ko viņi nolika uz galda, vienmēr nāca no zemes.
Kā Pagatavot Masala Indiešu Tēju?
Jūs, iespējams, esat dzirdējuši Masala tēja ko galvenokārt izmanto Indijā. Tā ir tēja ar bagātīgu sastāvu. Tās cits nosaukums ir Indijas tēja. Jūs varat atrast dažādas šīs ārstnieciskās tējas receptes, taču tā parasti ietver melno tēju, pienu, garšvielas, piemēram, krustnagliņas un kardamonu.
Indiešu Maizes - Viena No Garšīgākajām, Ko Varat Izmēģināt
Indiešu maizes ir būtiska nacionālās virtuves sastāvdaļa. Pagatavošana prasa daudz laika, taču mājās gatavotie ir daudz garšīgāki par visu, ko jūs varat iegādāties iepakoti veikalā. Lielākā daļa Indijas maizes ir izgatavotas no ļoti smalki maltiem miltiem, kas izgatavoti no pilngraudu graudiem, ko sauc par ata, un tos lielākoties mīca bez rauga.
Šīs Ir 6 Indiešu Maizes, Kuras Jums Jāizmēģina
Neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa ir Indijas maize, kas ir ļoti dažāda veida. Dažiem no tiem ir neraudzēta mīkla, citiem ir jāceļas, dažus apcep un citus cep pannā. Iespējas ir bezgalīgas. Dažādiem Indijas reģioniem ir savas sastāvdaļas un gatavošanas veids.