2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Pēdējos gados ielu pārtikas popularitāte ir ārkārtīgi pieaugusi. Pārtika, kas kādreiz tika pārdota uz ielas, bija vietējie ēdieni, kas raksturīgi valstij un kas tūristiem veicina autentisko garšu.
Tomēr lietas mainās šodien un tagad daudz ielas ēdiens kļūst par plaši izplatītu pārtiku un pat parādās vairāku restorānu ēdienkartēs.
Francijas rosīgajiem restorāniem un kafejnīcām ir reputācija vietās, kas piedāvā neatvairāmu baudījumu garšīgu ēdienu cienītājiem - tas pats attiecas arī uz Franču ielas ēdiens.
Sākot no svaigi pagatavotiem krepiem līdz jēra desai vai šķiņķa un sviesta sviestmaizēm, ielu ēdieni Francijas galvaspilsētā un ciematos ir daudz starptautisku garšu, kas tiek pasniegtas ar izteiktu franču gaumi.
1. Džambona Beurre sviestmaize
Jambon beurre ir kas vairāk nekā tikai sviestmaize ar šķiņķi un sviestu, tā ir svēta savienība starp klasisko bageti, izcilu franču sviestu un augstas kvalitātes šķiņķi. Jambon beurre ir lielisks ielas ēdiens, kas lieliski piemērots piknikiem, pusdienām un pat ātrai maltītei ar kājām.
2. Frī kartupeļi ar parmezānu
Neatkarīgi no tā, vai jūs piekrītat šī dokumenta autentiskumam franču ielas recepte frī kartupeļiem ar parmezānu, bez šaubām, tie ir brīnišķīgi ielu ēdieni, kas piemēroti uzkodām.
3. Franču kreppas
Kreppus var atrast katrā Francijas reģionā - reti ir tirgus vai sabiedriska vieta, kur kreppus nepārdod. Tos ir tik viegli pagatavot, ka jūs varat tos pagatavot mājās. Kreppu var ieziest ar iecienīto ievārījumu, šķidro šokolādi vai pagatavot ar nedaudz citrona un cukura.
4. Klasiskā franču Merguez
Klasiskā franču valoda Merguez ir marokāņu desa, kas visā Francijā kļūst par ārkārtīgi populāru un pieprasītu ielas ēdienu, īpaši kombinācijā ar sviestmaizi vai plātsmaizi.
5. Franču virtuļi (Beignets)
Super meža franču virtuļi bez rauga ir klasisks ielas ēdiens, un tie ir visgaršīgākie ar tvaicējošu tasi kafijas au lait (kafija ar pienu).
6. Mandeļu kruasāni
Mandeļu kruasāni ir klasiski franču konditorejas izstrādājumi, kurus parasti pasniedz brokastīs, un tos pasniedz luksusa kafejnīcās Parīzē un citās lielākajās pilsētās. Pildījumu veido saldo mandeļu krēms, kas izkaisīts pa visu mīklu, pēc tam tiek cepts ar uz mīklas sagrieztām mandelēm.
7. Šokolādes (Pain au Chocolat)
Kas var būt labāks par svaigi ceptām šokolādēm, kas tikko izņemtas no krāsns? Šī kraukšķīgā un zeltaina kūka ir piepildīta ar izkausētu šokolādi. Ja tam pievienosiet gardu kafiju, jūs saņemsiet vienkāršas, bet greznas brokastis.
8. Sukādes kastaņi
Ja lielā karstumā cepti kastaņi ir Ziemassvētku brīvdienu īpatnība, tad sukādētie kastaņi ir viņu greznie brālēni. Šī unikālā saldā garša ir viens no pieprasītākajiem ielas ēdieniem. Jūs varat tos pagatavot mājās, kamēr jums ir laiks - to pagatavošana prasa dažas dienas, bet aktīva ēdiena gatavošana šajā periodā nepārsniedz 30 minūtes.
Visus franču ielu ēdienus varat apskatīt mūsu galerijā.
Un jums nebūs slikti, ja apskatīsit šos gardos franču desertus, mūsu franču kruasānus vai mūsu iecienīto Francijas lauku kūku.
Ieteicams:
Klasiskas Franču Receptes
Sagatavojiet garšīgus ēdienus pēc klasiskām franču receptēm, ja vēlaties patīkami pārsteigt savus viesus vai ģimeni. Šie ēdieni ir izsmalcināti, un tos nav grūti pagatavot. Teļa gaļa vīnā Nepieciešamie produkti: 1 kg liellopa filejas, puslitrs sausa sarkanvīna, 6 graudu melnie pipari, 15 ml etiķa, 100 ml eļļas, 60 g selerijas, 80 g miltu, 400 ml liellopa buljona, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, 4 ķiploka daiviņas, 170 g sēņu, 400 g artišoka, pētersīļi, sāls.
Klasiskās Grieķu Receptes
Kulinārijas māksla Eiropā radās senajā Grieķijā. Viens no daudzajiem pierādījumiem tam ir fakts, ka tur tālu 330. gadā pirms mūsu ēras. parādījās pirmā Archestratos pavārgrāmata. Grieķu receptes tiek veidotas Balkānu, Itālijas, Mazāzijas un Tuvo Austrumu virtuvju ietekmē.
Trīs Klasiskas Guacamole Receptes
Gvakamole, iespējams, ir slavenākais meksikāņu virtuves kulinārijas šedevrs. Kopš seniem laikiem tas ir bijis viens no iecienītākajiem acteku ēdieniem. Tā ir uzkoda (biezenis vai bieza mērce) no biezeniem pagatavotā avokado iekšpusē un visbiežāk ar pievienotu citrona sulu un smalki sagrieztiem tomātiem, sīpoliem un papriku.
Visgardākās Un Klasiskās Receptes No Katalonijas Virtuves
Kataloniešu virtuves tradīcijas meklējamas vismaz 14. gadsimtā. Patiesībā mēs varam droši teikt, ka šī ir Vidusjūras virtuve, kurai raksturīgas Katalonijas reģiona iezīmes Spānijā. Barselonā vislabāk varat izbaudīt neticamos kulinārijas svētkus, ko piedāvā šāda veida virtuve.
Unikāls Karameļu Krēms Pēc Klasiskās Raymond Blank Receptes
Brīnišķīga franču deserta recepte no Raimonds Blanks (Raimonds Blāns). Karameļu krēmu iepilda ar saldām vaniļas pākstīm, pasniedzot ar bagātīgu brūnu karameļu sīrupu. Tam vajadzētu būt Francijas nacionālajam desertam, kas tiek baudīts katrā mājā, katrā krodziņā un pat daudzos restorānos ar Michelin zvaigznēm.