2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gvakamole, iespējams, ir slavenākais meksikāņu virtuves kulinārijas šedevrs. Kopš seniem laikiem tas ir bijis viens no iecienītākajiem acteku ēdieniem.
Tā ir uzkoda (biezenis vai bieza mērce) no biezeniem pagatavotā avokado iekšpusē un visbiežāk ar pievienotu citrona sulu un smalki sagrieztiem tomātiem, sīpoliem un papriku. Gvakamole ir plaši izplatīta Meksikā, ASV un Rietumeiropā.
Veselīgs, garšīgs un diētisks - precīzs šīs meksikāņu uzkodas apraksts. Pateicoties lielajam īpaši noderīgo omega-3 taukskābju saturam, B grupas vitamīnus, kā arī E un K vitamīnu dod priekšroka veselīgam dzīvesveidam.
Protams, tā pagatavošanai ir neskaitāmas dažādas receptes, tāpēc šodien mēs jūs iepazīstināsim ar trim visizplatītākajām no tām.
Pirmajam jums vajadzēs 2 augļus labi nogatavināta avokado, 1 mīkstu tomātu, 2 ēdamkarotes. olīveļļa, 1 citrona sula, sāls, 1 ēdamkarote. sasmalcināta sīpola, 1 saspiesta ķiploka daiviņa. Ja vēlaties vēl vairāk tuvoties sākotnējai meksikāņu receptei, varat pievienot nedaudz karstu piparu.
Avokado un tomātu sasmalcina ar dakšiņu, līdz tie kļūst par biezu biezeni. Tad jūs varat pievienot atlikušās sastāvdaļas, un, lai pabeigtu, viss ir labi jāsajauc. Šī tradicionālā avokado recepte tiek pasniegta ar kukurūzas čipsiem.
Vēl viena netradicionālāka, bet tikpat vilinoša guacamole recepte ietver 2 gab. avokado, 2 lielas ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote. olīveļļa, melnie pipari, sāls, 1 tējk. Dižonas sinepes, 1 ēdamkarote. tomātu biezeni vai salsu un, ja vēlas, valriekstus.
Nomizo avokado un biezenī blenderī kopā ar citiem produktiem, līdz tas ir pilnīgi gluds. Lieliska uzkoda ar pūkainu maizi.
Trešajai oriģinālajai receptei jums būs nepieciešami 2 avokado, 1 glāze jogurta, puse citrona sula, 1 ēdamkarote olīveļļas, 2 ķiploka daiviņas, Tabasco mērce, pipari, sāls. Sasmalciniet avokado un jogurtu līdz viendabīgai konsistencei.
Pievieno citronu, olīveļļu, ķiplokus, Tabasko mērci, piparus un sāli. Ielejiet maisījumu traukos un atstājiet ledusskapī atdzist. Pēc tā noņemšanas katru porciju izrotājiet ar pētersīļu zariņu.
Ieteicams:
8 Klasiskas Franču Receptes Ielu ēdieniem
Pēdējos gados ielu pārtikas popularitāte ir ārkārtīgi pieaugusi. Pārtika, kas kādreiz tika pārdota uz ielas, bija vietējie ēdieni, kas raksturīgi valstij un kas tūristiem veicina autentisko garšu. Tomēr lietas mainās šodien un tagad daudz ielas ēdiens kļūst par plaši izplatītu pārtiku un pat parādās vairāku restorānu ēdienkartēs.
Klasiskas Franču Receptes
Sagatavojiet garšīgus ēdienus pēc klasiskām franču receptēm, ja vēlaties patīkami pārsteigt savus viesus vai ģimeni. Šie ēdieni ir izsmalcināti, un tos nav grūti pagatavot. Teļa gaļa vīnā Nepieciešamie produkti: 1 kg liellopa filejas, puslitrs sausa sarkanvīna, 6 graudu melnie pipari, 15 ml etiķa, 100 ml eļļas, 60 g selerijas, 80 g miltu, 400 ml liellopa buljona, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, 4 ķiploka daiviņas, 170 g sēņu, 400 g artišoka, pētersīļi, sāls.
Klasiskās Grieķu Receptes
Kulinārijas māksla Eiropā radās senajā Grieķijā. Viens no daudzajiem pierādījumiem tam ir fakts, ka tur tālu 330. gadā pirms mūsu ēras. parādījās pirmā Archestratos pavārgrāmata. Grieķu receptes tiek veidotas Balkānu, Itālijas, Mazāzijas un Tuvo Austrumu virtuvju ietekmē.
Visgardākās Un Klasiskās Receptes No Katalonijas Virtuves
Kataloniešu virtuves tradīcijas meklējamas vismaz 14. gadsimtā. Patiesībā mēs varam droši teikt, ka šī ir Vidusjūras virtuve, kurai raksturīgas Katalonijas reģiona iezīmes Spānijā. Barselonā vislabāk varat izbaudīt neticamos kulinārijas svētkus, ko piedāvā šāda veida virtuve.
Unikāls Karameļu Krēms Pēc Klasiskās Raymond Blank Receptes
Brīnišķīga franču deserta recepte no Raimonds Blanks (Raimonds Blāns). Karameļu krēmu iepilda ar saldām vaniļas pākstīm, pasniedzot ar bagātīgu brūnu karameļu sīrupu. Tam vajadzētu būt Francijas nacionālajam desertam, kas tiek baudīts katrā mājā, katrā krodziņā un pat daudzos restorānos ar Michelin zvaigznēm.
