2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai zinājāt, ka neapstrādāti rieksti ir daudz noderīgāki nekā termiski apstrādāti. Tas ir tāpēc, ka neapstrādātā veidā tajos esošo nepiesātināto taukskābju bagātība ir neskarta. Tomēr, tos apstrādājot, šis līmenis strauji samazinās.
Nepiesātinātajām taukskābēm ir liela nozīme pareizai daudzu ķermeņa procesu darbībai. Tie aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām, uztur hormonālo līdzsvaru organismā un stiprina imunitāti.
Vēl viens populārs neapstrādātu riekstu plus ir tas, ka tie atbalsta atmiņu un bagātina smadzenes. Šis īpašums atkal ir saistīts ar nepiesātinātām taukskābēm.
Valrieksti, lazdu rieksti, mandeles, Indijas rieksti, ķirbju un saulespuķu sēklas - jūsu ēdienkartē jābūt klāt vismaz divas reizes nedēļā. Klusums, ko tie rada nerviem, pasargā no stresa un mazina depresiju.
Vēl viena neapstrādātu riekstu pozitīvā iezīme ir tā, ka tie satur maz kaloriju. Tie ne tikai nepilda, bet gluži pretēji - neapstrādāti rieksti ir ieteicama barība sportistiem. Tas ir tāpēc, ka tie paātrina muskuļu augšanu un tādējādi palīdz veidot figūru.
Turklāt tie nodrošina nepieciešamo enerģiju. Tos var viegli iekļaut pat visstingrākajā diētā, bet mazos daudzumos, apmēram 30 g.
Riekstos esošie mikroelementi ir daudz retāk sastopami citos pārtikas produktos. To skaitā ir cinks, kas uzlabo imūnsistēmu, mangāns un selēns, kam ir antioksidanta iedarbība, magnijs, kas stiprina kaulus un palīdz migrēnas un depresijas gadījumā, un varš, kas iesaistīts olbaltumvielu sintēzē.
Neapstrādātu riekstu sastāvā ir liels daudzums E vitamīna. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus. Vēl viena ļoti vērtīga riekstu sastāvdaļa ir folskābe.
Tas ir nepieciešams šūnu dalīšanai un sarkano asins šūnu veidošanai. Grūtniecēm tas visvairāk vajadzīgs, jo tas ir svarīgi pareizai augļa attīstībai.
Riekstu dienas deva ir nedaudz. Nav nekādu ierobežojumu. Izņemot zemesriekstus, kas satur pārāk daudz tauku.
Ieteicams:
Grauzdēti Vai Neapstrādāti Rieksti?
Rieksti ir ārkārtīgi veselīgi. Tie ir arī ideāla uzkoda, kas nodrošinās jūs ar visām nepieciešamajām vielām - vitamīniem, minerālvielām, taukiem, augu olbaltumvielām un pareizo ogļhidrātu devu. Visi mīl rieksti !! Nu, ne visi viņus mīl neapstrādāts tomēr.
Kāpēc Svaigi Kartupeļi Ir Noderīgāki Nekā Vecie
Kartupeļi ir iecienīta bulgāru kultūra. Viņi ir klāt emblemātiskajās bulgāru receptēs. Piemēram, klasiskā musaka. Ja grieķu musakas galvenais produkts ir baklažāni, tad kartupeļi mūsu klasiskajā balkānu ēdienā ir klasika. Kā ar frī kartupeļiem ar sieru?
Kāpēc Vārīti Dārzeņi Ir Vairāk Noderīgi Nekā Neapstrādāti
Neapstrādāti dārzeņi ne vienmēr ir noderīgāki par tiem, kas ir pārstrādāti kulinārijā. Piemēram, vārīti burkāni var absorbēt piecas reizes vairāk karotinoīdu nekā neapstrādāti burkāni. Augļi un dārzeņi ir lieliski kālija, beta-karotīna un C vitamīna, kā arī citu vitamīnu avoti.
Bumbieri Ir Daudz Noderīgāki, Nekā Jūs Domājat! Redziet, Kāpēc
Bumbieri ir efektīvāki cīņā ar kuņģa slimībām, nekā mēs jebkad domājām. Zinātniekus pārsteidza jauns atklājums par šo augļu priekšrocībām. Ziemeļdakotas universitātes pētnieki nepārprotami ir pierādījuši, ka bumbieris iznīcina Helicobacter pylori baktēriju, kas pēc fermentācijas kolonizē kuņģi.
Vārīti Vai Neapstrādāti Dārzeņi - Kas Ir Noderīgāki?
Fakts, ka dārzeņi ir noderīgi veselībai ir neapstrīdams. Visi tos ēd, tikai garšas izvēles var būt dažādas: daži dod priekšroku svaigiem, nevis salātiem, citi mīl vinigreti, citi nevar iztikt bez dārzeņu zupām vai marinētiem gurķiem utt. Dārzeņi ir vitamīnu, minerālvielu, organisko skābju, pektīnu un neapstrādātu uztura šķiedrvielu avots.
