Kā Uzglabāt Sarkanās Bietes

Video: Kā Uzglabāt Sarkanās Bietes

Video: Kā Uzglabāt Sarkanās Bietes
Video: Ļoti garšīgi!Marinētas bietes saldā marinādē 2024, Novembris
Kā Uzglabāt Sarkanās Bietes
Kā Uzglabāt Sarkanās Bietes
Anonim

Lai sarkanās bietes uzglabātu vairākus mēnešus, vispirms tās ir jāšķiro. Noņemiet bojātās biešu galvas - notriektas un sapuvušas.

Izmantojiet tos sulu vai salātu pagatavošanai, jo tos nevar uzglabāt. Pēc biešu šķirošanas tās nemazgājiet. Ja jūs to mazgājat, galvas sāks pūt.

Kad esat pabeidzis sagatavot sarkanās bietes, ar asu nazi sagrieziet lapas uz katras galvas, lai tās neuzsūc mitrumu no galvām.

Atstājiet visas biešu galvas vēdināmā telpā nožūt. Kamēr bietes žūst, tās nedrīkst pakļaut tiešiem saules stariem.

Kā uzglabāt sarkanās bietes
Kā uzglabāt sarkanās bietes

Sarkanās bietes vislabāk uzglabāt pagrabā, jo nav saules gaismas iespēju un temperatūra ir zema. Vēl viena iespēja ir to uzglabāt telpā, kas nav pārāk silta, lai galvas neaugtu.

Lai labi uzglabātu sarkanās bietes, jums vajadzēs pilnu kasti ar smiltīm. Pirms smilšu izmantošanas biešu uzglabāšanai saulē jāžāvē.

Kasetes apakšpusē smiltis lej biezā slānī, bietes kārto pa virsu un vēl vairāk smilšu. Tas aizsargā bietes no pārāk ātras mitruma iztvaikošanas, novērš puvi un pelējumu.

Bietes jāpārbauda ik pēc divām nedēļām, un, ja redzat, ka tās dīgst, sagrieziet dīgstus tā, lai tie neievelk mitrumu. Bietes, kas nokalst, jānoņem no smiltīm.

Ja uz jebkuras galvas notiek puves process, nekavējoties noņemiet to no smiltīm, izgrieziet bojāto daļu un izmantojiet veselīgo salātiem.

Jūs varat uzglabāt bietes, ja jūs tos sakārtojat sausā, tumšā vietā augstas piramīdas formā, starp rindām ielejot smilšu slāni. Tam jābūt tik blīvam, lai galvas nepieskartos.

Ieteicams: