2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Olīvu pasta ir ļoti garšīga un izsmalcināta uzkoda, kuru var iesmērēt uz grauzdiņiem vai kalpot kā olu vai dažādu dārzeņu pildījumu. Jūs varat viegli sagatavoties olīvu pasta mājās.
Olīvu pasta var uzglabāt burkās ledusskapī 2 mēnešus.
Nepieciešamie produkti: 200 grami melno olīvu bez kauliņiem. Ja tie nav notīrīti, jums pašiem būs jānoņem akmeņi.
Papildus: 2 ķiploka daiviņas, 1 ķekars pētersīļu, 4 ēdamkarotes olīveļļas, sāls un pipari pēc garšas.
Smalki sagrieziet olīvas, ķiploku daiviņas un pētersīļus. Pievieno olīveļļu un visu sasmalcina biezenī ar blenderi, blenderi vai misu. Pievieno melnos piparus un sāli.
Zaļo eļļu un kaperu olīvu pastai ir atšķirīga garša.
Nepieciešamie produkti: 300 grami zaļo olīvu bez kauliņiem, 2 ēdamkarotes kaperu, 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu, 2 ēdamkarotes citrona sulas, sāls pēc garšas.
Mērcē kaperus un olīvas aukstā ūdenī atsevišķās bļodās, lai noņemtu to pārmērīgi sāļo garšu. Pēc 15 minūtēm nokāš un kaperus pat izspiež. Olīvas, kaperus, sīpolu un citronu sulu sajauc un sasmalcina līdz mīkstam biezenim. Pagaršo ar sāli.
Olīvu pasta ar rozmarīnu ir ļoti maiga un izsmalcināta garša.
Nepieciešamie produkti: 300 grami melno olīvu bez kauliņiem, 100 mililitri olīveļļas, 1 ķekars zaļo sīpolu, 2 lielas ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes garšvielu - rozmarīns un baziliks, sāls un pipari pēc garšas.
Sajauciet sasmalcinātas olīvas ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un smalki sagrieztām ķiploku daiviņām. Tiem pievieno olīveļļu. Pievieno rozmarīnu, baziliku, sāli un piparus. Ļauj atpūsties 30 minūtes. Sasmalciniet līdz biezenim un pasniedziet.
Ja vēlaties, c olīvu pasta, ko jūs gatavojat mājās, varat pievienot 1-2 anšovus, lai iegūtu pastas interesantāku garšu. Zivis bagātina olīvu pastas garšu un padara to vēl piemērotāku starteru pildījumiem.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotu Sviestu
Pašmāju sviests ir veselīgs un nesatur tipiskas krāsvielas eļļas krāsvielas un piedevas. Papildus tam pašmāju sviests ir garšīgāks. Skatiet, kā to pagatavot mājās. Paņemiet trīs litrus govs piena un ielejiet to lielākā traukā un atstājiet ledusskapī.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Bekonu
Bieži pērk bekons iznāk uz patērētāju rēķina. Neskatoties uz daudzajām prasībām, diez vai kāds var būt drošs par ražošanā pievienoto gaļas un ūdens, uzlabotāju un konservantu daudzumu. Pilnu desas kvalitātes garantiju mēs varam iegūt tikai tad, ja tā jums ir sagatavo bekonu vienatnē.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Olīveļļu
Olīveļļas ražošana sākas ar olīvām. Tie tiek vārīti vai samontēti ar īpašām mašīnām, bet ne ar rokām. Tādējādi tie joprojām ir rūgti un nepatīkami patērēt. Tos transportē audekla maisiņos. Lielākie no tiem tiek atlasīti un marinēti. Olīveļļu gatavo ar pārējo.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Kečupu
Gan bērni, gan pieaugušie nevar pretoties garšīgu kečupa pievienošanai ēdienreizēm un sviestmaizēm. Un, ja jūs to gatavojat mājās, tajā nebūs konservantu un citu vielu, kas tiek pievienotas rūpnieciskajā ražošanā. Tam būs arī atšķirīga garša, kas patiks visiem.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Desu
Mājas desa pēc garšas un aromāta nevar salīdzināt ar gatavajiem, kurus pārdod veikalos. Ja vēlaties izmēģināt īstas mājas desas garšu, pagatavojiet to pats mājās. Nepieciešamie produkti : 5 kilogrami liellopa gaļas, puse kilogramu cūkgaļas, 100 grami sāls, 2 tējkarotes melno piparu, šķipsniņa cukura, 1 tējkarote ķimeņu, cūkgaļas zarnas.
