Kāpēc Mums Vajadzētu ēst Jogurtu Katru Dienu?

Satura rādītājs:

Video: Kāpēc Mums Vajadzētu ēst Jogurtu Katru Dienu?

Video: Kāpēc Mums Vajadzētu ēst Jogurtu Katru Dienu?
Video: Почему не укореняются осенью черенки хризантемы? Чего им надо? 2024, Decembris
Kāpēc Mums Vajadzētu ēst Jogurtu Katru Dienu?
Kāpēc Mums Vajadzētu ēst Jogurtu Katru Dienu?
Anonim

Ja mums jānāk klajā ar teikumu par jogurta priekšrocībām, mēs varam pārfrāzēt to, kas jau ir izgudrots par ābolu, un tas skanēs šādi: jogurts dienā, novērsīs ārstu no manis.

Šī ideja ir diezgan piemērota jogurtam. Tās priekšrocības ir saistītas ar vitamīnu K1 un K2 saturu; probiotikas; mikroelementu, starp kuriem ir kalcijs, magnijs un kālijs. Kopā ar šķiedrvielām tie veicina veselīgu uzturu. Dažādi pētījumi ir parādījuši, ka jogurts samazina 2. tipa cukura diabēta un plaušu vēža attīstības risku.

Jogurts ir izdevīgs kuņģa-zarnu trakta darbam. Tas veido slāni zarnās, kas darbojas kā šķērslis toksīniem ceļā uz asinsrites sistēmu. Vienkāršs veids, kā uzlabot gremošanas procesus un palielināt vielmaiņu, ir ikdienas jogurta patēriņš. Jogurta labvēlīgā ietekme uz mikrobiomu ietekmē arī imūnsistēmu, tonusu un mazina stresu.

Jogurts ierindojas starp superproduktiem, kas ir daudzu slimību profilakse. Starp tiem kauls un locītavas tiek ierindoti pirmajā vietā, un tāpēc tas ir piemērots menopauzes sākumā osteoporozes novēršanai. Grūtniecēm tā ir laba izvēle, lai palīdzētu veidot augļa skeleta sistēmu.

Jogurts apgādā ķermeni ar jodu un atbalsta vairogdziedzera darbību. Izmantojot šo piena produktu, var piegādāt vienu trešdaļu no organismam nepieciešamās dienas joda devas.

Piens satur laktotripeptīdus - olbaltumvielām līdzīgu vielu, kas pazemina asinsspiedienu un pasargā no insulta.

jogurts
jogurts

Kāda veida jogurts un kādos daudzumos ir ieteicams?

Zema tauku satura jogurts, kas tiek pasniegts kā noderīgāks, īpaši pret svara pieaugumu, neietekmē svaru. Tas tika noskaidrots pēc liela mēroga pētījuma, ko veica Spānijas uztura speciālisti.

Derīgās īpašības piemīt pilnpienam, nevis diētiskajam pienam. Ir zināms, ka fermentācijas procesā ir iesaistītas divas pienskābes baktērijas - Lactobacillus bulgaricus un Streptococcus thermophilus, taču tās izdzīvo un ir noderīgas tikai tad, ja ir simbiozē. Viņu ietekmē mainās gan piena cukurs, gan olbaltumvielas un tauki, veidojot tā garšu un aromātiskās īpašības.

Fermentācijas procesā iegūtajiem metabolītiem ir ietekme uz veselību. Jogurts ir dabisks līdzeklis pret saindēšanos ar pārtiku, ir pretaudzēju iedarbība un tonizē ķermeni, bet, kad dažas no tā lietderīgajām sastāvdaļām netiek ekstrahētas. Diētiskajā pienā tos aizstāj ar cukuru.

Pēc ekspertu domām, 300 gramu piena deva, kas sadalīta divās devās, ir summa, kas organismam dos visu nepieciešamo labumu šai dienai. Lai padarītu to vēl garšīgāku un veselīgāku, ir labi izrotāt ar svaigiem augļiem un apvienot ar Vidusjūras reģiona diētu.

Ieteicams: