Visnoderīgākie Joda Avoti

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Ir zināms, ka jodam ir galvenā loma vairogdziedzera normālā darbībā, un jo labāk tas darbojas, jo ātrāk notiek vielmaiņa.

Turklāt jods palīdz lai ātrāk sadedzinātu kalorijas, pārvēršot tās enerģijā, nevis taukos, stiprina matu folikulus, tādējādi palīdzot matu izkrišanai, uzlabojot imunitāti, samazinot vēža risku un daudzus citus ieguvumus.

Grūtniecēm jābūt īpaši uzmanīgām joda līmenis organismā tos. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem šī elementa trūkums ir viens no galvenajiem jaundzimušo garīgās atpalicības cēloņiem visā pasaulē.

Ir zināms, ka joda dienas deva ir 150 mcg, bet grūtniecēm - 250 mcg. Skatiet nākamajās rindās visnoderīgākie joda avoti.

1. Dzērveņu

Šī mazā skābā zemene satur milzīgu daudzumu antioksidantu, vērtīgu vitamīnu, elementu un vielu, ieskaitot C vitamīnu, K vitamīnu, kas veicina labāku kalcija, šķiedrvielu un joda uzsūkšanos. 100 gramos dzērveņu satur apmēram 350 mkg joda. Pievienojiet šo augli kūkām, salātiem un mērcēm, un jūsu ikdienas norma tiks nodrošināta.

2. Ogas

Siltajos mēnešos jūs varat droši ēst zemenes, tāpēc ne tikai, lai izbaudītu to lielisko garšu, bet arī nodrošina ērtu joda uzņemšanu dienā. Vienā glāzē ir gandrīz 10% no šī elementa dienas normas, proti, 13 mkg. Turklāt zemenes uzlabo imunitāti un arī, kā liecina pētījumi, samazina "sliktā holesterīna" līmeni.

3. Žāvētas plūmes

Šī produkta derīgās īpašības ir patiešām daudzas. Viens no tiem ir tas, ka tie regulē cukura līmeni asinīs, kas var ietaupīt jūs no 2. tipa cukura diabēta un aptaukošanās attīstības. Viņi arī pazemina holesterīna līmeni un stiprina kaulus. Tie satur K vitamīnu un beta-karotīnu. Tikai piecās žāvētās plūmēs ir 13 mkg joda, tāpēc jūs varat viegli iegūt daļu no šī elementa ikdienas normas.

4. Garneles

Liela daļa jūras veltes ir ietvertas liels joda daudzums, no kurām viena ir garneles. 100 gramos ir 40 mkg joda, tādēļ, ja esat jūras veltes cienītājs, jūs varat viegli iekļūt ikdienas normā.

5. Drudzis

Tas ir otrs ļoti noderīgais produkts. Kopumā baltajās zivīs ir maz tauku un kaloriju, taču tajā ir arī daudz vitamīnu un elementu, ieskaitot jodu. Viena 100 gramu porcija satur 110 mkg joda. Turklāt tajā ir daudz kalcija, magnija, kālija, fosfora, E vitamīna un B vitamīnu, īpaši B12 vitamīna, kas ir iesaistīts normālā sirds un asinsvadu sistēmas darbībā.

6. Tunzivis

Šī ir nedaudz taukaināka zivs, bet tomēr ne mazāk noderīga. Viena no vērtīgajām tunzivju īpašībām ir spēja novērst insultu. Jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka cilvēki, kuri patērē vairāk šo jūras veltes, proti, 3-4 reizes nedēļā, samazina insulta risku par 30%. Tunzivis satur daudz kālija, fosfora, kalcija, magnija, dzelzs un joda (100 gramos apmēram 18 mkg).

7. Turcijas gaļa

Šis ir vēl viens lielisks veselīgs joda avots. Turcijas gaļu mīl visi, pat sportisti, jo tajā ir liels daudzums olbaltumvielu un arī cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru, jo tajā ir maz tauku. Bet tītara gaļu vajadzētu mīlēt arī ar augstu kalcija, kālija, cinka, dzelzs, fosfora, joda (apmēram 37 mcg uz 100 gramiem) un B vitamīnu saturu.

8. Kartupeļi

Daudzi cilvēki neēd kartupeļus, jo tajos ir liels cietes saturs, kas savukārt var izraisīt svara pieaugumu. Tomēr tas nenozīmē, ka jums vajadzētu pilnībā izslēgt šo tik noderīgo produktu no diētas.

Tas satur arī daudzas noderīgas vielas: dzelzi, fosforu, kalciju un cinku - tās visas kopā veicina izcilu kaulu veselību. Turklāt šajā dārzeņā ir daudz vitamīna B6, kālija, magnija un joda. Vidēja lieluma kartupelis satur apmēram 60 mkg joda, kas ir gandrīz puse no dienas normas.

9. Baltās pupiņas

Pupiņu ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi, jo tie satur šķiedrvielas, kas ir ļoti noderīgas veselībai. Tajā pašā laikā pupiņām ir zems glikēmiskais indekss, kas ir ārkārtīgi svarīgi diabēta slimniekiem, jo GI līmenis veicina cukura līmeņa paaugstināšanos / pazemināšanos asinīs.

Papildus šķiedrvielām un olbaltumvielām baltās pupiņas ir bagātas ar magniju, varu, cinku, folskābi, kas nepieciešamas, lai organismā izveidotu jaunas šūnas un uzturētu tās labā stāvoklī, un, protams, jodu - 100 gramos pupiņu satur nedaudz vairāk par 30 mcg (mikrogramiem).

10. Jūras aļģes (jūraszāles)

Neietvert šo produktu diētā būtu reāls noziegums, jo tas ir īsts joda krājums. 100 gramos produkta ir aptuveni 300 mkg joda, kas ir 2 reizes vairāk nekā dienas norma. Turklāt jūraszālēs ir tikai 25 kalorijas (uz 100 gramiem), tauki un ogļhidrāti gandrīz nav - tas ir īsts atradums cilvēkiem, kuri uztur diētu.

Joda deficīts var izraisīt depresiju, sliktu smadzeņu darbību un svara pieaugumu. Lai pasargātu sevi no visa tā, kā arī no vairākām citām problēmām, jums jālieto pietiekami daudz produktu, kas viņiem ir palielināts joda saturs.