2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Oregano ir ārkārtīgi populāra garšviela un zāle - to lieto kopš seno grieķu laikiem, no grieķu valodas oregano nosaukums tiek tulkots kā prieks no kalniem. Oregano ir ārkārtīgi bagāts magnija, nātrija, mangāna avots. Tam piemīt arī antibakteriālas un visbeidzot antioksidanta īpašības.
Pateicoties lielajam šķiedrvielu saturam, oregano palīdz stabilizēt holesterīna līmeni, kā arī atbrīvot organismā uzkrātos toksīnus.
Aromātiskais oregano satur timolu - tas un vēl viens citrona sastāvā esošais fitonelents - rozmarīna skābe - ir ārkārtīgi populāri. Saskaņā ar dažādiem pētījumiem tie tiek plaši izmantoti kosmētikas nozarē kā antioksidanti un spēj novērst brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību.
Brīvie radikāļi ir saistīti ar daudzām deģeneratīvām slimībām - aterosklerozi, sirds un asinsvadu slimībām, un oregano ir lielisks dabisks vairogs pret šīm slimībām.
Oregano palīdz arī prostatas vēža gadījumā, liecina Longailendas universitātes veiktais pētījums. Zinātnieki ir atklājuši, ka karvakrols, kas ir oregano aktīvā sastāvdaļa, izraisa šūnu nāvi audzēja šūnās.
Pētnieki cer, ka oregano tiks iekļauts šīs slimības ārstēšanā - pēc viņu domām, zāle var veiksmīgi aizstāt dažas no tradicionālajām ārstēšanas metodēm.
Oregano antioksidanta aktivitāte ir pat lielāka nekā tomātiem - apmēram 30 reizes, kā arī apelsīniem - aptuveni 12 reizes. Pētījumi liecina, ka, salīdzinot ar āboliem, oregano ir 40 reizes spēcīgāks antioksidants.
Bulgārijas tautas medicīnā zāli ieteicams lietot kolikām, kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimībām. Palīdz ar bronhītu, aknu slimībām, uzbudinājumu, menstruāciju trūkumu un daudz ko citu.
Oregano stimulē apetīti un veiksmīgi palīdz ar aizcietējumiem. Aromātiskais augs var palīdzēt kukaiņu kodumos, un visbeidzot - tas stiprina imūnsistēmu.
Ieteicams:
Oregano Stādīšana Un Audzēšana Katlā
Oregano, tāpat kā jebkuram augam, ko izmanto garšvielām, piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta un bronhu darbību. Vēl nesen mūsu valstī bija gandrīz nezināms, ka šī smaržīgā tējai paredzētā zāle var piešķirt ēdieniem atšķirīgu raksturu.
Kādiem ēdieniem Tiek Izmantots Oregano
Oregano ir saistīts ar majorāna augu. Tomēr tam ir intensīvāks aromāts un garša. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas žāvētas oregano lapas un ziedu pumpuri. Oregano tiek izmantots Vidusjūras reģiona virtuvē. Itāļu ēdieni, picas un spageti nebūs vienādi, ja to pagatavošanā neizmanto oregano.
Ikdienas Vingrinājumi Neitralizē Pārēšanās
Tuvojas Ziemassvētku un Jaunā gada brīvdienas ir saistītas ar bagātīgām un bagātīgām maltītēm katrā mājā. Gadiem ilgi eksperti ir brīdinājuši būt piesardzīgiem pret pārēšanās, taču pirms dažām dienām britu eksperti atklāja, kā vingrinājumi var neitralizēt pārmērīga patēriņa negatīvo ietekmi.
Kremotartar Neitralizē Kaitīgā Glutamāta Darbību
Kremotartar vai arī saukts par zobakmeni ir viena no slepenajām sastāvdaļām, ko mēs varam atrast garšvielu skapī, nezinot, kam to lieto. Tas nav cepamais pulveris, tā nav soda, un tomēr tikai šķipsna tā darīs brīnumus ar mūsu konditorejas izstrādājumiem vai putukrējumu maisījumiem.
Zivju Eļļa Neitralizē Alkohola Iedarbību
Zivju eļļā esošās omega-3 taukskābes labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un smadzeņu darbību. Zinātnieki ir pierādījuši, ka šīs skābes var aizsargāt smadzeņu šūnas no alkohola kaitīgās ietekmes. Pētnieki no Eiropas Biomedicīnas pētījumu par alkoholismu Varšavā biedrības brīdināja, ka zivju eļļas lietošana nenozīmē, ka alkoholu vajadzētu ļaunprātīgi izmantot.
