2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ieteikums zivju patēriņš un zivju produkti ir 30 - 40 g dienā vai vismaz 1 zivju ēdiens nedēļā. Zivis ir pilnīgu olbaltumvielu avots, kas neatšķiras no siltasiņu dzīvnieku gaļas olbaltumvielām. Pateicoties ievērojami zemākam saistaudu saturam, zivju olbaltumvielas kuņģa-zarnu traktā ir vieglāk sagremojamas un ātrāk sagremojamas.
Pēc tauku daudzuma zivis tiek iedalītas trīs grupās:
- Liesa - satur līdz 5% tauku (heks, menca, sudrabkarpa, heks, baltās zivis, akmeņplekste, kefale, lefers, pīles, stavrida, forele);
- pustauki - satur 5–10% tauku (karpas, haizivis);
- Trekns - ar tauku saturu virs 10% (sardīnes, brētliņas, siļķes, skumbrijas, tunzivis, bonito, lakerda, lasis).
Zivju tauki vienmērīgi sadalās muskuļu audos, un tos galvenokārt pārstāv bioloģiski vērtīgas polinepiesātinātās taukskābes no omega-3 ģimenes. Tiek uzskatīts, ka galvenais kredīts sirds un asinsvadu slimību riska samazināšanai, palielinot zivju patēriņu, ir tieši šīs taukskābes.
Zivs ir minerālu avots. Kalcija un fosfora satura ziņā tas ir pirms piena un piena produktiem pirms gaļas. Īpaši jūras zivīs joda un fluora daudzums ir ievērojams, savukārt sauszemes izcelsmes produkti šajos mikroelementos ir samērā slikti.
Viens no vērtīgākajiem savvaļas dzīvnieku produktiem ir olas. Holesterīna saturs ir augsts, kas izraisa diskusijas. Olu uzturvērtībai ir svarīga A, D, B2, B12 vitamīnu, folskābes, kā arī antioksidantu E vitamīna, beta karotīna (A provitamīna) klātbūtne to sastāvā.
Ieteicams:
Cik Daudz Olbaltumvielu Vajadzētu ēst Dienā?
Dažas uzturvielas ir tikpat svarīgas kā olbaltumvielas. Ja jūs nelietojat pietiekami daudz, jums var būt trūkums, un tas var ietekmēt jūsu veselību un svaru. Tomēr par to ir ļoti atšķirīgi viedokļi cik daudz olbaltumvielu vajadzētu ēst dienā.
Cik Daudz Augļu Jums Vajadzētu ēst Dienā?
Augļi ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa. Augstas diētas ar augļiem ir saistītas ar visa veida ieguvumiem veselībai, pat samazinot daudzu slimību risku. Tomēr daži cilvēki ir ieinteresēti cukura saturu augļos un jāuztraucas, ka pārāk daudz to ēšana var būt kaitīga.
Garšīgs Tests - Cik Daudz Ogļhidrātu Mums Vajadzētu ēst Dienā?
Lielākā daļa diētu liek domāt, ka ogļhidrāti ir ienaidnieks, mēģinot saglabāt veselīgu svaru. Bet ģenētiķi saka, ka krekeriem var būt atslēga, cik daudz no šīs pārtikas grupas mēs varam ēst. Katra cilvēka ķermenis pārtiku sadala nedaudz savādāk.
Sāciet Izmaiņas Ar Brokastīm! Skatiet, Ko Un Cik Daudz ēst
Brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā - tas tiek atkārtots jau no agras bērnības. Veselīgas brokastis ir ļoti svarīgas, bet tikai tad, ja tās ir pareizas. Lai brokastis būtu veselīgas, jāēd pareizais daudzums. Lai cik dažāds būtu ekspertu viedoklis, pirmajai maltītei jebkurā gadījumā nevajadzētu būt bagātīgai.
Cik Olas Cilvēkam Vajadzētu ēst Nedēļā?
Atsauksmes par olām ir pretrunīgi. No vienas puses, tie ir vērtīgs olbaltumvielu avots, no otras puses - neveselīgu tauku avots, kas var izraisīt veselības problēmas. Lai gan tas tā ir, olas patiešām satur holesterīnu un piesātinātos taukus, ja tās uzņem pareizā daudzumā, tās pārvēršas par īstām veselīgām brokastīm vai pusdienām.
