2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Pūķa auglis, kas pazīstams arī kā pitahaya, ir skaisti tropiski augļi, kas ir saldi un kraukšķīgi. Tas garšo mazliet kā kivi un bumbiera krustojums.
Lai gan tas var šķist mulsinoši, šo eksotisko augli sagriezt un pagatavot ir viegli. Jūs varat to izbaudīt, iekļaujot augļu salātos, garšīgos dzērienos un desertos, un tās pašas par sevi ir brīnišķīgas, veselīgas brokastis.
Šo augli audzē Dienvidaustrumu Āzijā, Meksikā, Centrālajā un Dienvidamerikā un Izraēlā. Augs faktiski ir kaktusa veids, kurā ietilpst tikai aptuveni 20 dažādas sugas.
Pūķa auglis pastāv trīs krāsās. Divām šķirnēm ir rozā miza, bet vienai ir balta mīkstums, bet otrai - sarkana. Trešajam tipam ir dzeltena āda ar baltu mīkstumu.
Pūķa auglis Tas ir ar zemu kaloriju daudzumu un piedāvā daudzas uzturvielas, ieskaitot C vitamīnu, fosforu un kalciju. Tas arī piegādā labu daudzumu šķiedrvielu un antioksidantu.
Kā to izvēlēties un uzglabāt?
Pūķa augļus var atrast visu gadu, lai gan sezonas maksimums ir vasarā un tas ilgst līdz agram rudenim. Nestandarta izskats padara to viegli pamanāmu jebkurā tirgū. Mūsu valstī to var atrast lielos hipermārketos.
Lai izvēlētos nogatavojušos augli, meklējiet to ar spilgtu, vienmērīgu ādu. Daži plankumi uz ādas ir normāli, bet, ja augļiem ir daudz plankumu, tas var būt pārāk nogatavojies.
Turiet augli plaukstā un mēģiniet nospiest ādu ar pirkstiem. Tam vajadzētu nedaudz padoties, bet tas nedrīkst būt pārāk mīksts. Ja tas ir ļoti grūti, tam būs jānogatavojas pēc dažām dienām.
Nogatavojušies augļi var ilgt vairākas dienas. Lai uzglabātu ilgāk, ievietojiet augļus noslēgtā maisiņā un uzglabājiet tos ledusskapī. Šis auglis var uzņemt citu ēdienu garšu un smaržu, tāpēc ir nepieciešama aizsardzība.
Negrieziet pūķa auglislīdz esat gatavs to ēst. Pēc sagriešanas to vajadzētu atdzesēt cieši noslēgtā traukā, tāpat kā lielākajā daļā sagriezto augļu. Tas var palikt svaigs vienu dienu, varbūt nedaudz ilgāk, atkarībā no tā, cik nobriedis. Kad mīkstums sāk krāsoties un kļūt par putru, ir pienācis laiks to izmest.
Kā sagriezt pūķa augļus?
Augļus ir viegli sagriezt. Mīkstums iekšpusē var būt balts vai sarkans, bet abām sugām ir mazas melnas sēklas, kas ir ēdamas, tāpat kā kivi.
Novietojiet augļus uz griešanas dēļa vai citas tīras virsmas. Augļus sagrieziet taisni uz pusēm ar asu nazi, pēc tam vēl divos gabalos.
Kā atdalīt miesu?
Augļu mīkstuma atdalīšana ir diezgan vienkārša un līdzīga avokado. Ņemiet vērā, ka āda nav ēdama. Ar karoti atdaliet iekšpusi no ādas. Saglabājiet ādu pasniegšanai, ja vēlaties.
Tāpat kā avokado gadījumā, daži pūķa augļu cienītāji vienkārši apēdīs mīkstumu no ādas. Tas ir ideāls ēdiens šīm ātrajām brokastīm - vienkārši paņemiet karoti un izbaudiet to.
Pūķa augļi apvienojas lieliski piemērots zivju ēdieniem, īpaši mencām un tunzivīm. Viņu saldā garša padara tos piemērotus dažiem gardiem dzērieniem. Jūs varat ātri pagatavot augļu sulu ar sulu spiedi vai izmantot augļu mīkstumu un pagatavot kokteili. Kad esat iepazinis pūķa augļu garša, jūs varēsiet izdomāt daudzus citus tā izmantošanas veidus.
Izklaidējieties un uzziniet, ko tas var darīt ar dažām jūsu iecienītākajām receptēm. Atcerieties, ka tas lieliski sader ar gandrīz visiem tropiskajiem augļiem, tāpēc jūs varat tos sajaukt ar mango, papaiju, ananāsiem vai visu citu, ko vēlaties.
Ieteicams:
Receptes Ar Makaroniem, Ko Var Sagatavot Ikviens
Araruts ir no mazpazīstamām kultūrām, lai gan senos laikos tā bija plaši izplatīta. Bulgārijā kulinārijas vajadzībām to pārdod galvenokārt cietes veidā, bet to izmanto arī medicīnā. Tas ir lielisks vienkāršo miltu vai kukurūzas miltu aizstājējs, un to var izmantot zupu un mērču sabiezēšanai, maizei un dažādu kūku pagatavošanai.
Kā Pareizi Sagatavot Griķus?
Griķi, par kuriem pēdējā desmitgadē tiek runāts arvien vairāk, turpina iegūt arvien lielāku popularitāti. Tajā nav nekā dīvaina, jo tā ir īsta nenovērtējamu sastāvdaļu bumba. Tas satur vairāk olbaltumvielu nekā gaļa un gaļas produkti, daudz vitamīnu un minerālvielu, vienlaikus tajā ir ārkārtīgi maz tauku.
Lūk, Kā Pareizi Sagatavot Marinētos Gurķus Bundžā
Dārzeņu un augļu sagatavošana ziemā lietošanai Bulgārijā jau sen ir kļuvusi par tradīciju. Starp vēlamākajiem ziemas dārzeņiem uz mājas galda ir marinēti gurķi. Tas ir tāpēc, ka to ir viegli pagatavot, gatavs īsā laikā un, protams, tas ir slavens ar savu unikālo garšu.
Kā Sagatavot Perfektu Fondantu
Sagatavošana fondants tas vienmēr ir traucējis lielāko daļu mājsaimnieču, un viņi bieži steidz nopirkt gatavu maisījumu veikalos. Tas ir arī labs risinājums, taču visi zina, ka nekas nav labāks par pašmāju glazūrām. Pirms mēs uzzinām, kā ātri un viegli pagatavot fondantu mājās, vispirms noskaidrosim, kas tas ir.
Kā Sagatavot Aknas
Aknas satur daudz noderīgu minerālvielu un barības vielu, ieskaitot vitamīnus A un B. Aknas ir noderīgas ādai un matiem. Jo jaunāks dzīvnieks, jo maigāka būs aknu garša. Garšīgas ir ne tikai liellopu, bet arī jēra aknas. Aknām papildus garšīgumam ir arī derīgās īpašības.