Trīs Labākās Plūmju Ievārījuma Receptes

Satura rādītājs:

Trīs Labākās Plūmju Ievārījuma Receptes
Trīs Labākās Plūmju Ievārījuma Receptes
Anonim

Plūmes ir viens no labākajiem ievārījuma augļiem. Tie ir garšīgi un noderīgi, un ar plūmju ievārījumu tiek pagatavotas pārsteidzošas kūkas. Receptes ir vienkāršas un veiksmīgas.

Apcep ievārījumu krāsnī

Nepieciešamie produkti: 3 kg žāvētu plūmju, 1 kg cukura, 200 ml ūdens, 2 tējk. citronu sulas, 1 tējk. kanēlis

Sagatavošanas metode: Plūmes ir uz pusēm un bez kauliņiem. Sakārtojiet pannā un apkaisa ar cukuru. Piepildiet pannu ar ūdeni un ievietojiet cepeškrāsnī. Ieslēdz maksimālo apakšējo reotānu un minimāli augšējo. Ja jums nav šo funkciju, jums jāmaisa biežāk.

Ievārījums ir gatavs, kad pilienu tā ielej šķīvī un neizlīst. Pievienojiet citrona sulu un kanēli un samaisiet. Atstājiet vēl 10 minūtes. Apcep ievārījumu ielej iepriekš uzkarsētās burkās, kuras ir noslēgtas. Pagrieziet vāciņu otrādi un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.

Salds plūmju ievārījums
Salds plūmju ievārījums

Plūmju ievārījums

Nepieciešamie produkti: 3 kg žāvētu plūmju, 1 kg cukura, 6 indrishe lapas

Sagatavošanas metode: Plūmes mazgā un izņem kauliņus. Sagriež vidējos gabaliņos un ievieto dziļā katliņā. Apkaisa ar cukuru un indrishe lapas. Rezultātu liek vārīties, nepievienojot ūdeni. Tātad vāriet uz lēnas uguns apmēram 2 stundas. Visbeidzot, tas bieži jāmaisa, lai nedeg.

Ievārījums ir gatavs, kad maisījums nonāk karotē. Indrishe lapas tiek noņemtas. Rezultāts tiek sadalīts burkās vēl karsts. Burkas uzmanīgi aizver bez sterilizācijas.

Ātrais plūmju ievārījums

Nepieciešamie produkti: 2 kg žāvētu plūmju, 1 kg cukura, ½ tējk. limontoze

Sagatavošanas metode: Žāvētām plūmēm jābūt labi nogatavinātām un mīkstām. Tie ir mazgāti un bez kauliņiem. Ielieciet kastroli un ielejiet 2 tējk. ūdens. Ielieciet uz plīts un vāriet 5 minūtes. Noņemiet pannu no uguns un ļaujiet atdzist.

Trīs labākās plūmju ievārījuma receptes
Trīs labākās plūmju ievārījuma receptes

Atdzesētas plūmes mizo. Cukuru pievieno mizotām plūmēm un krāsainai sulai. Atgrieziet pannu uz plīts un vāriet uz mazas uguns, kārtīgi maisot. Tādējādi vāriet, līdz iegūst vēlamo blīvumu. Ievārījumam jābūt biezam un viendabīgam. Visbeidzot pievienojiet citrona sulu un vāriet vēl 3-4 minūtes.

Ievārījumu lej kaltētās burkās, kuras uzreiz aizver un apgriež otrādi. Tie nav sterilizēti.

Ieteicams: