2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rozīnes ir noderīgas un garšīgas. Kad starp ēdienreizēm esi izsalcis, nedaudz rozīņu ir laba alternatīva neveselīgiem desertiem, no kuriem jūs iegūstat papildu mārciņas. Rozīnes tiek izmantotas dažādu veidu desertu pagatavošanai, un daudzi no mūsu bērniem labprāt tos ēd ar sauju.
Gatavojiet pats rozīnes, ja jums patīk šie žāvētie augļi. Pērciet vīnogas ar cietām saldām ogām - tumšām vai gaišām, pēc jūsu patikas. Nemazgājiet vīnogu ķekarus. Ogas uzmanīgi noraujiet pa vienai, lai tās nesabojātu un nesasmalcinātu.
Ja graudi ir pārāk lieli, sagrieziet tos ar plānu nazi uz pusēm. Visas pupiņas ielej katliņā un aplej ar aukstu ūdeni, lai tās apsegtu.
Tādā veidā vīnogas tiks mazgātas ne tikai no netīrumiem, bet arī no dažādām ķīmiskām vielām, kas izmantotas to audzēšanai. Desmit minūtes nostāvējušies ūdenī, vīnogas nokāš.
Sajauciet 1 litru ūdens ar 5 gramiem soda un uzvāra. Šajā šķīdumā uz piecām sekundēm ielej vīnogas un nekavējoties iztukšo, pēc tam desmit minūtes atkal iegremdē aukstā ūdenī.
Nokāš pupiņas, atstājot tās caurdurī, un tas - virs pannas, lai notecētu ūdens. Pēc tam nosusiniet saulē, izklājiet uz papīra un pārklājiet ar marli.
Ja nepietiek saules gaismas, nosusiniet krāsnī. Ielieciet papīra lapas pannā, izdaliet vīnogas un žāvējiet atvērtās krāsns durvīs, kas iepriekš sasildītas līdz simts grādiem, vairākas stundas, līdz ogas izžūst.
Jums var būt nepieciešams tos vairākas reizes žāvēt cepeškrāsnī, līdz tie pārvēršas par īstām rozīnēm. Glabājiet rozīnes marles maisiņā vai hermētiski noslēgtās burkās.
Periodiski pārbaudiet, vai burkā nav mitruma, un, ja rozīnes ir mitras, tās vēlreiz nosusiniet krāsnī. Visgaršīgākās rozīnes tiek gatavotas no vīnogām bez sēklām.
Ieteicams:
Rozīnes
Lai novērtētu rozīnes kā ērtas, enerģiskas un ar zemu tauku saturu brokastis, jums nav jābūt tūristam vai maratona dalībniekam - tās ir viegli iesaiņojamas, viegli ēdamas un gandrīz nekad nesabojājas. Tāpat kā citi žāvēti augļi, rozīnes veikalos ir pieejamas visu gadu.
Sievietēm Vislabāk Piemērotas ķirbju Sēklas, Kefīrs Un Rozīnes
Ir vairāki pārtikas produkti, kas ļoti labvēlīgi ietekmē sievietes ķermeni. Viņi piegādā ķermenim kalciju veseliem kauliem, antioksidantus, kas aizsargā pret krūts vēzi, vielām, kas uzlabo ādu un redzi, un šķiedrvielām, kas uztur labu formu.
Kā Izvēlēties Labākās Rozīnes
Rozīnes visbiežāk izmanto kūku un pīrāgu pagatavošanai, gaļas ēdieniem vai salātiem. Vissvarīgākais ir tas, ka kaltētās vīnogas nav bojātas, tārpainas vai ķīmiski apstrādātas. Ja iemācīsities izvēlēties pareizās rozīnes, varēsiet pagatavot garšīgas un veselīgas maltītes.
Rozīnes Un To Derīgās īpašības
Pētījumu procesā eksperti to pierādīja rozīnes ir ārkārtīgi labvēlīgi vīriešu un sieviešu veselībai. Novāktās nogatavojušās vīnogas divas vai vairāk nedēļas žāvē karstā saulē un pārvērš par rozīnēm. Laika apstākļi ietekmē šo procesu, tāpēc rozīnes tiek ražotas tikai tajās vietās, kur vairākas nedēļas ir iespējams nožūt karstā saulē.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotas Rozīnes
Lai pats pagatavotu rozīnes, izmantojiet tikai vīnogas bez sēklām. Pretējā gadījumā sēklas mainīs rozīņu garšu, un tās būs rūgtas. Vāra piecus litrus ūdens, pievienojot simts gramus soda. Ielieciet tajā vīnogu ķekarus, atstājot tos iekšā ne ilgāk kā trīs sekundes.
