2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vienkāršs putns vai lithospermum ir viengadīgu vai daudzgadīgu zālaugu augu ģints, kas pieder grapavolistu dzimtai. Ģintī ir apmēram 60 augu sugas, bet tikai divas tiek izmantotas kā dekoratīvie augi - izplatīšanās un olīvu lapu putnu prosa.
Ģints ir izplatījies visā pasaulē, taču, šķiet, ka tas ir visizplatītākais Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, Meksikā, Vidusjūrā un Ķīnā. Daži putnu prosas veidi tiek izmantoti ķīniešu medicīnā kā tradicionāls antibakteriāls un imūnstimulējošs līdzeklis.
Putnu veidi vienkārši
Lauka putnu prosa / Lithospermum arvense / ir viengadīgs vai divgadīgs zālaugu augs. Tam ir vārpstveida, sazarota sakne. Lauka prosas kāts sasniedz 15-40 cm augstumu. Augu apakšējās lapas ir iegarenas - ovālas ar kātiņiem. Augšējās lapas ir lancetiskas, smailas, sēdošas.
Ziedi ir bālgani, reti zilgani, stāvot uz īsiem kātiem un sapulcējušies ziedkopās ar nedaudziem ziediem, kas sēklu nogatavošanās laikā kļūst vaļīgi. Augļi ir pelēki, matēti, krunkaini, ļoti cieti rieksti. Katrs uzgrieznis ir olveida, trīs sienu, iegarens un no augšas sašaurināts, pagarināts pie pamatnes, ar lielu trīsstūra formas pumpuru, kura vidū ir 2 punkti.
Poļu putnu prosa zied pavasarī un vasarā. Bulgārijā tas ir atrodams zālājos un krūmos, līdz 1300 m virs jūras līmeņa. Iekārta tiek izplatīta arī Centrāleiropā, Sibīrijā, Japānā, Ķīnā un Irānā.
Ārstnieciskā putnu prosa / Lithospermum officinale / ir daudzgadīgs zālaugu augs ar augsti attīstītu sakni. Tā kāti ir stāvi un stipri sazaroti, sasniedzot 1 m augstumu. Ārstniecisko putnu prosas lapas ir lancetiskas, zemāk ar izvirzītām sānu vēnām, sēdošas, smailas, ar cieši pieguļošiem sariem. Ziedi ir mazi.
Kausa ir dziļi 5 šķīrusi. Krona 4-7 mm gara, nedaudz garāka par kausiņu, maza, bālgana vai dzeltenīgi balta, reti zilgana. Augļi ir zilgani balti, ļoti gludi, spīdīgi rieksti. Ārstniecisko putnu prosa zied aprīlī - augustā.
Ārstniecisko putnu prosa sastopama mitrās zālainās un ēnainās vietās, reti gandrīz visā valstī, sasniedzot 1000 m virs jūras līmeņa. Tas tiek izplatīts arī Centrāleiropā, Vidusjūrā, Krievijas Eiropas teritorijā ar Kaukāzu, Sibīrijā un Vidusāzijā, Balkānu pussalā, Mazāzijā, Mongolijā, Irānā.
Lithospermum purpureo - ceoruleum ir daudzgadīgs zālaugu augs ar sazarotu sakneņu. Kāti sasniedz 60 cm augstumu. Lapas ir lancetiskas, secīgi sakārtotas, smailas, ar neskaidrām sānu vēnām, augšpusē tumši zaļas, apakšā gaiši zaļas, mīkstas.
Šīs sugas ziedi ir lieli, skaisti, sākumā purpursarkani, pēc tam kļūst zili, savākti spirālveida ziedkopās. Violeti violeto putnu prosas nogatavojušies augļi ir iegareni, balti porcelāna, cieti, spīdīgi, pērlei līdzīgi graudi.
Augs ir sastopams Krievijas Eiropas daļā, Kaukāzā, Centrāleiropā, Vidusjūrā, Balkānos, Mazāzijā. Bulgārijā tas aug visas valsts krūmos, mežos, akmeņainās vietās un pļavās līdz pat 1000 m virs jūras līmeņa.
Izkliedēšana putnu prosa / Lithospermum diffusa / cēlies no Dienvideiropas un ir dekoratīvs puskrūms ar stipri sazarotiem kātiem līdz 20 cm augstumā. Lapas ir daudz, šauras un īsas, spilgti zaļas.
Tie ir diezgan blīvi un mūžzaļie. Ziedi ir ļoti mazi - līdz 1 cm diametrā, ar zilu krāsu. Viņi bagātīgi pārklāj augus, kas pārvēršas par pūkainiem ziliem mākoņiem. Putnu prosa izplatīšanās zied no jūnija līdz oktobrim.
Olīvu lapu prosa / Lithospermum oleifolium / ir dekoratīvs augs, kura dzimtene ir Pireneji. Augi ir mazāki - līdz 15 cm gari un izplatīti līdz 30 cm. Šī suga atšķiras ar sudrabaini pelēkām lapām. Ziedlapiņas maina krāsu, sākot no rozā, kamēr pumpuri ir nedaudz atvērti, līdz debess zilai krāsai. Šī elegance priecēs jūs no maija līdz augustam.
Mājputnu prosa sastāvs
L. arvense sēklas satur līdz 21% tauku eļļas, ko izmanto krāsu un laku rūpniecībā. Saknes satur P-sitosterīnu, sarkano krāsvielu litospermīnu, pēc sastāva līdzīgu alkanīnam.
Lapas un kāti satur alkaloīdu cinoglosīnu, miristīnskābi un laurīnskābi, ramnozi un glikozi. Tie satur arī līdz 100 mg% C vitamīna un citas vēl neizpētītas sastāvdaļas. No garšaugu virszemes daļām tika izolēti arī kerilpirts, 3-sitosterols, palmitīnskābe, oleīnskābe, linolskābe un linolēnskābe, rutīns, fumārskābe un kofeīnskābe.
L. officinale sēklas satur līdz 20% tauku eļļas, kas ir vērtīga krāsu un laku rūpniecībai. Virszemes daļās ir līdz 0,10% vēl neidentificētu alkaloīdu un līdz 7% tanīnu. Zāle dod apmēram 30% pelnu, kas satur vairāk nekā 50% kalcija oksīda un silīcija dioksīda
L. purpureo-coeruleum virszemes daļās ir rutīns, un sakņu mizā ir sarkana pigmenta saturs, kas līdzīgs alkanīnam
Mājputnu prosa savākšana un uzglabāšana
Tiek izmantotas virszemes daļas un lauka saknes, ārstnieciskas un violeti violetas. putnu prosa. Virszemes daļas tiek novāktas no maija līdz augustam, bet saknes - no septembra līdz oktobrim. Visa auga virszemes daļa tiek novākta pirms ziedēšanas un tās laikā, pēc tam to notīra no dzeltenīgajām un kukaiņu apēstajām lapām, kā arī no piemaisījumiem.
Novākšanas laikā nevajadzētu jaukt atsevišķas sugas. Auga saknes tiek izraktas rudenī, atbrīvotas no virszemes daļām, bet garākās tiek sagrieztas gabalos. No 5 kg svaigu kātu iegūst apmēram 1 kg sausas, un 1 kg sausas ir nepieciešami 4 kg svaigu sakņu. Žāvēti augi tiek uzglabāti ventilējamās telpās ar labi aizveramām durvīm un logiem.
Putnu prosas priekšrocības
Putnu prosa ir dezinficējošs un diurētisks efekts. To lieto piespiedu urinēšanai bērniem, pret caureju, kuņģa un zarnu sāpēm, podagru. Augam ir kontracepcijas efekts, to lieto arī sasitumiem.
Putnu prosa ir ļoti barojoša. Tas satur divreiz vairāk askorbīnskābes nekā citrona vai rožu gūžas. Tas ir viens no senākajiem pārtikas produktiem pirms kviešiem un rudziem. Polijas prosa nomierina artrīta sāpes. Pacienti ar artrītu un reimatismu cieš no audu skābuma. Prosa maina mandeļu reakciju, nekavējoties samazina artrīta un osteohondrozes sāpes. Tibetas dziednieku receptēs prosa ir ēdiens, kas ieteicams ilgmūžībai.
Bulgārijas tautas medicīnā putnu prosa To izmanto arī akmeņu šķelšanai, kas pārvēršas smiltīs. Un viņš viegli izdalās urīnā. Putnu prosa ievērojami palielina gludo muskuļu tonusu un ir noderīga, lai kontrolētu dzemdes asiņošanu dzimšanas brīdī, kad citi līdzekļi nepalīdz.
Mūsu tautas medicīnā purpursarkanvioleto putnu prosa novārījumu lieto nieru slimībās kā caurejas līdzekli un pret aizcietējumiem (pēc receptes un ārsta uzraudzībā). Tautas veterinārijā liellopiem, kas inficēti ar suņu lenteni, tiek dota visa zāle novārījuma veidā.
Tautas medicīna ar putnu prosu
Tikai sēklu novārījums putnu prosa lieto bulgāru tautas medicīnā, lai notīrītu smiltis un akmeņus no nierēm un urīnpūšļa, piespiedu urinēšanu vecākiem bērniem un pieaugušajiem, traucējumus un asiņainu caureju.
Pieaugušajiem tiek piemērota šāda recepte: 1/2 tējkarotes sēklu sasmalcina vai sasmalcina un 30 minūtes vāra ar 400 ml ūdens. Tas tiek dzerts trīs reizes dienā.
Urinējot, katru vakaru dzeriet tik daudz sēklu, cik bērnam ir vismaz 2 mēneši, vai līdz urinēšanas pārtraukšanai. Šajā periodā pietiek ar vienu iepakojumu pa 10 g (540 sēklas), un sēklas var sasmalcināt, iepriekš sasmalcināt vai košļāt pēc vēlēšanās.
Visas ārstnieciskās putnu prosas kopā ar sēklām mūsu tautas medicīnā lieto novārījuma veidā smiltīm un akmeņiem nierēs, urīnpūslī un pret bērnu piespiedu urinēšanu: 2–3 kātiņus vāra 1 litrā ūdens, līdz paliek puse.. Maisījumu filtrē un dod kā tēju 1 glāzi vīna 3-4 reizes dienā (pēc receptes un ārsta uzraudzībā). Lietošanas laikā nedrīkst lietot skābu, pikantu un sāļu pārtiku.
Kaitējums no putnu prosas
Lai gan putnu prosa piemīt ārstnieciskas īpašības, tas var kļūt par ienaidnieku, ja tā kontrindikācijas nav iepriekš pētītas. Vidēja un vecāka gadagājuma cilvēkiem, stenokardijas slimniekiem un sirdslēkmes slimniekiem zāle var izraisīt trombozi, stenokardiju, sirdslēkmi vai insultu.
Jaunām sievietēm ar žultsakmeņiem zāles izraisa asinsspiediena pazemināšanos, elastīgu aizcietējumu, kā arī konvulsīvu barības vada gludo muskuļu kontrakciju. Tāpēc putns vienkārši jāizmanto tikai ārsta uzraudzībā.
Ieteicams:
Prosa
Millet / Panucum sp./ ir ikgadējs garš augs, kas pēc izskata ir ievērojami tuvu kukurūzai. Tās augstums svārstās no 40 cm līdz 2 metriem atkarībā no šķirnes. Lai gan prosa visbiežāk saistīts ar graudiem, kurus mēs ievietojam putnu barotavās, tas nav tikai tas.
Pareiza Putnu Aromatizēšana Un Vārīšana
Mājputnu ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī diezgan noderīgi, jo tie satur lielu daudzumu barības vielu, minerālvielu un mikroelementu. Tie ir viegli sagremojami un ir piemēroti uztura un bērnu uzturam. Turklāt tos ir viegli sagatavot, un tiem ir lieliska garša un aromāts.
Svarīgi Noteikumi Putnu Sagatavošanā
Bulgārijā visbiežāk tiek gatavoti gaļas ēdieni no cūkgaļas un vistas. Cūkgaļai jau ir rakstīts ne tikai kā to sagatavot termiskai apstrādei, bet arī piedāvāja vairākas interesantas receptes, no kurām dažas ir diezgan eksotiskas. Daļēji tas attiecas uz mājputniem, taču ir maz informācijas par to, kā padarīt gaļu vieglāk pagatavojamu, nevis par to, kā dažādot ēdienkarti ar pievilcīgām mājputnu receptēm.
Kulinārijas Mācību Grāmata: Putnu Primārā Apstrāde
Ēdināšanas iestādes pieņem nokautus putnus, kuru pirmapstrāde veikta mājputnu kautuvēs. Putnu tīrīšanai raksturīga augstas higiēnas uzturēšana kaušanas, applaucēšanas, noplūkšanas, ķidāšanas un šķirošanas laikā. Tomēr ūdens atdzesēšana rada lielāku atkritumu daudzumu mājputnu gaļas termiskajā apstrādē, jo tas atbrīvo dzesēšanas laikā absorbēto auksto ūdeni.
Putnu Gripas Dēļ: Viņi Izņem Olas No Mājas Tirgus
Daudz olas ar numuriem 2BG08001, 3BG08001 tiks izņemti no vietējā tirgus, jo tie ir inficēti ar putnu dūmvads . Daudzums ir gandrīz 1 miljons, un olas nāk no fermas Dobrich ciematā Donchevo. Tiek pieņemts, ka tas ir slimības avots, jo Stefanovo un ģenerāļa Toshevo ciematos bija slimi dzīvnieki.
