Vienkāršā ātrā ēdināšana Ir Kanādas Virtuves Emblēma

Video: Vienkāršā ātrā ēdināšana Ir Kanādas Virtuves Emblēma

Video: Vienkāršā ātrā ēdināšana Ir Kanādas Virtuves Emblēma
Video: ПОСТНЫЙ САЛАТ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ! 2024, Septembris
Vienkāršā ātrā ēdināšana Ir Kanādas Virtuves Emblēma
Vienkāršā ātrā ēdināšana Ir Kanādas Virtuves Emblēma
Anonim

Ir ļoti grūti runāt par Kanādas virtuves tradīcijām. To bieži sauc par angloamerikāņu un kanādiešu virtuvi. Tas nav pārsteidzoši, ņemot vērā daudznacionālās Kanādas iedzīvotāju vēsturiskās saknes.

Dodoties uz Kanādu, pamanīsit, ka dažādos valsts reģionos vietējiem iedzīvotājiem ir dažādi iecienīti ēdieni. Jūras veltes un ēdieni, kas iedvesmoti no angļu kulinārijas tendencēm, parasti tiek patērēti Atlantijas okeāna piekrastē.

Protams, izņēmums ir Kvebekas province, kur visvairāk vēlamajiem ēdieniem un ēdieniem ir spēcīga franču ietekme. Jūs ievērosiet, ka kļavu sīrups un kļavu produkti ir ļoti populāri visā valstī, atspoguļojot kļavas koka nozīmi, kura lapas rotā Kanādas valsts karogu.

Daudzi restorāni specializējas Kanādas virtuve, piedāvājiet saviem klientiem garšīgus tradicionālos ēdienus, piemēram, ceptu vistu uz iesma, sautētu storu vai trušu, kūku ar nierēm. Protams, pavāri nevar palaist garām tipiskos pīrāgus, sierus, grauzdēto šķiņķi, kūpinātas siļķes.

kļavu sīrups
kļavu sīrups

Viens no tipiskākajiem Kanādas ēdieni, kas Ziemassvētku brīvdienās tiek gatavots katrā mājā, ir kurjers. Tas ir gaļas pīrāgs, kas tiek cepts ar cietu garozu, līdzīgs bulgāru pīrāgam.

Piekrastes apgabalos tiek izmantota laša gaļa, kas ir sasmalcināta, sasmalcināta vai sagriezta kubiņos. Šādi iegūto pildījumu liek mīklā un cep. Pasniedz ar kečupu un pikantu augļu piedevu. Trauku ēd no Ziemassvētku vakara līdz Jaunajam gadam.

Vēl viens ārkārtīgi populārs ēdiens, kas kļuvis par ātrās ēdināšanas iespēju, ir Putins. Kanādas nacionālais ēdiens tiek tulkots kā haoss, un tas sastāv no frī kartupeļiem, dzeltenā siera un mērces. 1957. gadā pieticīgais restorāns Fernands Lačans iepriecināja ļoti steidzīgu klientu ietīt mīkstu dzeltenu sieru ar kartupeļiem.

Gaļas pīrāgs
Gaļas pīrāgs

Lachans kā godīgs cilvēks brīdināja viņu, ka tas kļūs par putru, un viņš pat nevarēja domāt, ka šī putra viņu ne tikai pagodinās, bet arī kļūs par viņa iecienītāko ēdienu.

Kā redzat, tas ir tīrs ātrās ēdināšanas ēdiens, taču tautas mīlestības ieskauts. Pasniedziet visur, ja nē, pēc vēlēšanās lūdziet viņiem sajaukt kartupeļus ar dzeltenu sieru un mērci. Jūs to varat arī pārvērst par kulinārijas kārumu. Piemēram, gardēži to izmēģinātu ar trifelēm vai foie gras, un tad to diez vai var nosaukt par kvalitatīvu ēdienu.

Ieteicams: