2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ātrā ēdināšana ir neveselīgāko ēdienu sarakstā. Jauns pētījums, kas veikts Austrālijas Dienvidvelsas štata universitātē, pierāda vēl vienu kaitējumu, ko šis ēdiens rada, proti - negatīvi ietekmē smadzeņu darbu.
Pētījuma laikā žurkas tika pakļautas plašiem novērojumiem, kuriem vienu nedēļu tika dota tikai ātrā ēdināšana. Visiem tika novērots hipokampa iekaisums - smadzeņu zona, kas saistīta ar telpisko atmiņu. Arī ar taukiem un cukuru barotu žurku atmiņa strauji pasliktinājās.
Tajā pašā laika posmā cita grauzēju grupa uzturēja nedaudz veselīgāku uzturu, taču to lietoja kopā ar dzērieniem ar augstu cukura saturu. Viņi atkal parādīja kognitīvo spēju pasliktināšanos.
Ir arī konstatēts, ka šis process ir neatgriezenisks. Pat pēc pārejas uz veselīgu uzturu žurkas smadzenes nespēja atgūt pilnu jaudu.
Zinātnieki ir pārliecināti, ka ātrās ēdināšanas pasākumi tāpat ietekmē cilvēkus. Līdz šim gandrīz nekas nebija zināms par šāda veida pārtikas negatīvo ietekmi uz smadzenēm. Zināms bija tikai kaitējums, ko tas nodarīja ķermenim. Biedējoši ir tas, ka šī ātrās ēdināšanas postošā ietekme bija ļoti ātra.
Kad cilvēks ēd ātro ēdienu, tas noved pie noteiktām izmaiņām. Nevēlamais ēdiens maina noteiktas ķīmiskas vielas smadzenēs, izraisot depresijas un trauksmes simptomus. Šie ātrie ēdieni ietekmē dopamīna ražošanu - svarīgu ķīmisku vielu, kas ir atbildīga par laimes sajūtu un vispārējo labsajūtu.
Turklāt dopamīns atbalsta kognitīvās funkcijas, mācīšanās iespējas, modrību, motivāciju un atmiņu. Ja jūs ēdat pārtikas produktus, kas traucē tā ražošanu, tās funkcijas, kas to traucē.
Citi pārtikas produkti, kas lēnām iznīcina cilvēka smadzenes, ir saldie ēdieni, cepti un pārstrādāti pārtikas produkti, sāļie ēdieni, makaroni, pārstrādāti olbaltumvielu un trans-tauki, kā arī pārtikas produkti ar saldinātājiem.
Ieteicams:
Ātrā ēdināšana Mūs Nomāc! Skatiet, Kas Jums Jāēd
Depresija ir 21. gadsimta posts. Tam ir daudz iemeslu: konflikti ģimenē, darbā, tuvinieku zaudēšana utt. Bet zinātnieki ir secinājuši, ka uztura neprecizitātes var izraisīt depresiju. Austrālijas ārsti pētīja brīvprātīgo grupu, kas cieš no depresijas traucējumiem.
Vienkāršā ātrā ēdināšana Ir Kanādas Virtuves Emblēma
Ir ļoti grūti runāt par Kanādas virtuves tradīcijām. To bieži sauc par angloamerikāņu un kanādiešu virtuvi. Tas nav pārsteidzoši, ņemot vērā daudznacionālās Kanādas iedzīvotāju vēsturiskās saknes. Dodoties uz Kanādu, pamanīsit, ka dažādos valsts reģionos vietējiem iedzīvotājiem ir dažādi iecienīti ēdieni.
Pārtika, Kas Mūs Lēnām Nogalina
Mūsdienās cilvēkam ir ļoti ērti un moderni ēst no ātrās ēdināšanas ķēdēm. Jā, viņi piedāvā daudz delikateses, taču tie ir ārkārtīgi neveselīgi. Pilns ar taukiem, cukuriem un nātriju tie rada neatgriezenisku un neredzamu negatīvu ietekmi uz ķermeni.
Vairāk Nekā 4 Kafijas Dienā Mūs Lēnām Nogalina
Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde ir publicējusi ziņojumu, kurā apgalvots, ka vairāk nekā četru kafijas patēriņš dienā nopietni kaitē cilvēku veselībai, un pārmērīga kofeīna lietošana visvairāk ietekmē grūtnieces un pusaudžus. Pētījumu pasūtīja Eiropas Komisija, lai noskaidrotu, kāds ir kofeīna patēriņš Eiropā.
Kā ātrā ēdināšana Kaitē Mūsu ķermenim?
Ātrā ēdināšana tiek definēta kā garastāvokli uzlabojoša pārtika. Tas ir bagāts ar piesātinātiem taukiem, kuru ilgstoša uzņemšana palielina sirds slimību, sirdslēkmes un insulta risku. Pētījumi arī parāda, ka dažos gadījumos piesātinātie tauki palielina vēža risku.
