2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai jūs zināt, kas tas ir dorado? Zinātniskais nosaukums ir Coryphaena hippurus. Grieķu vārds ir kinegos, kas nozīmē mednieks. Aiz šīm dīvainajām definīcijām slēpjas zivs, kas dzīvo tropu un subtropu pasaules reģionos attiecīgajās jūrās un okeānos. Tas ir ļoti populārs Vidusjūras reģionā.
Dorado ir pazīstams arī kā korifena. Sugu sauc arī par zivju delfīnu, un Klusā okeāna ostās zivis ir pazīstamas kā mahi-mahi.
Šīs zivs atšķirīgā iezīme ir ārkārtīgi zilganzaļā krāsa, kas uz spuras savijas ar dzeltenu, oranžu un zilu krāsu, un, peldoties jūras skaistumam, tā mirdz varavīksnes krāsās. Dorado migrē lielos attālumos, bet ir pazīstams mērenās un tropu jūrās. Lielākais noķertais īpatnis ir gandrīz 40 kilogrami.
Dorado zivis ir pazīstama jau ilgu laiku un vienmēr ir rīkojusi popularitātes čempionātu Vidusjūrā. Senie romieši novērtēja zivju vietu un pasniedza to kā svinīgu ēdienu. Havaju salās šī ir populārākā ēdienkartes zivs, un Maltā tā tiek pasniegta grauzdēta ar galvu un asti.
Arī zivis kopš seniem laikiem tiek mākslīgi audzētas, un šī prakse ir plaši izplatīta Francijas, Itālijas, Grieķijas un Turcijas zivju dīķos. Nosacījumi delikateses zivju audzēšanai ir stingri specifiski - telpās ar īpašu gaismu, kas simulē noteiktu gada laiku.
Kāds ir iemesls interesei par dorado?
Īpaši izcilā garša, kāda piemīt šīs zivs maigajai gaļai, kā arī tās priekšrocības. Gaļas kaloriju saturs ir lielisks, un tajā ir arī ievērojams daudzums olbaltumvielu. Tāpēc tas ir ļoti barojošs.
Dorado ir īpaši ieinteresēts no sporta un atpūtas jūras makšķerēšanas viedokļa. Tā ir viena no skaistākajām zivīm. Tam ir sāniski saplacināts korpuss, ar garu spuru aizmugurē, ar sirpjveida asti un krūšu spurām. Pārsteidzoši skaistas krāsas, kas saplūst patiesi maģiskā veidā, ātri aptumšojas un pazūd, kad zivs nomirst.
Nav nejaušība, ka jūras plauži uzskata, ka tā ir gan parasta, gan ārkārtēja zivs. Tas ir plaši izplatīts, un tas to svītro no reto sugu saraksta, kas ir labs iemesls uzsvērt tās patēriņu.
Ieteicams:
Araruts - Nezināmā Labība
Visā pasaulē ir zināmi vairāk nekā 10 000 graudaugu veidi. Neskatoties uz šo daudzveidību, cilvēce pārtikai izmanto galvenokārt trīs veidu - kviešus, miežus un kukurūzu. Pēdējā laikā kā to aizstājējs tas kļūst arvien populārāks araru . Šī nezināmā labība ir daudzgadīgs zālaugu augs, kuru vēl nesen izmantoja galvenokārt komerciālos nolūkos, kā pārtikas biezinātājus un farmācijas nozarē.
Nikolaja Dienā Katra Zivs Kļūst Zelts
Tuvojoties vieniem no cienītākajiem pareizticīgo svētkiem - Sv. Nikolaja dienai, zivju tirgotāji sāka spēlēt ar cenām. Pēc tam, kad vērīgākais no viņiem pamanīja, ka Varnas iedzīvotāji uz svētku galda plānoja likt nevis karpas, bet bonito, viņi nekavējoties palielināja tā vērtību.
Babako - Nezināma Eksotika
Babako ir papaiju dzimtas auglis. Tas visbiežāk sastopams Ekvadoras augstienē, kā arī nelielos daudzumos Jaunzēlandē un Austrālijā, un citās valstīs augļus audzē siltumnīcās. Patiesībā Babako ir dabisks kalnu papaijas hibrīds. Tie ir gari dzelteni augļi, kuru garums nepārsniedz 50 cm un kuru biezums ir aptuveni 10-15 cm, un to svars var sasniegt 2 kg, lai gan visbiežāk tie sver apmēram 600 g līdz kilogramu.
Labākā Ziemas Zivs Ir Reņģes
Aukstajos mēnešos zivīm vispiemērotākais ir siļķes, liecina pētījums. Sākoties sala ziemai, lielākā daļa cilvēku ķeras pie taukainiem ēdieniem, īpaši taukainas gaļas, piemēram, cūkgaļas. Pēc zinātnieku domām, vislabāk ir atstāt cūkgaļu otrajā plānā un nopirkt citu ēdienu, lai to aizstātu - siļķe ir pilnīgi piemērota šim nolūkam.
Nezināma Kviešu Asnu Eļļa
Tikai daži cilvēki zina un ir izmantojuši kviešu dīgļu eļļu. To visbiežāk izmanto aukstā virtuvē un ēdieniem piešķir pikantumu. Kviešu dīgļu eļļa ir ļoti dārga eļļa. Tas ir saistīts ar faktu, ka litra kviešu eļļas iegūšanai nepieciešamas vairākas tonnas kviešu.
