Plusi Un Mīnusi Bez Košļājamās Gumijas

Video: Plusi Un Mīnusi Bez Košļājamās Gumijas

Video: Plusi Un Mīnusi Bez Košļājamās Gumijas
Video: Лизун из зубной пасты и клея. Что-то пошло не так! Звери лизуны с Алиэкспресс 2024, Novembris
Plusi Un Mīnusi Bez Košļājamās Gumijas
Plusi Un Mīnusi Bez Košļājamās Gumijas
Anonim

Vecāki un zobārsti jau sen zina, ka pārmērīga cukura lietošana sabojā zobus. Kariesa rodas, kad baktērijas pārvērš cukuru kodīgā emaljas skābē.

Tomēr pēdējā laikā jautājums par košļājamās gumijas bez cukura priekšrocībām kļūst arvien pretrunīgāks. Saskaņā ar nesen veiktu britu zinātnieku pētījumu regulāra košļājamās gumijas košļājamā košļājamā gumija, kas satur saldinātājus, var izraisīt liela aspartāma uzkrāšanos organismā. Pēc pētījuma autoru domām, aspartāms palielina tauku nogulsnēšanos organismā par 40% vairāk nekā parastais cukurs.

Aspartāms ir saldinātājs, ko nejauši atklāja 1965. gadā. Pēc vairāk nekā 100 drošības pētījumiem FDA 1981. gadā apstiprināja produktu, norādot, ka tas nepalielina ļaundabīgo audzēju attīstības risku laboratorijas dzīvniekiem. Aspartāms ir aptuveni 200 reizes saldāks par cukuru. Atšķirībā no citiem saldinātājiem to nevajadzētu izmantot ēdiena gatavošanā, kas saistīta ar termisko apstrādi.

Saskaņā ar citu pētījumu, ko publicējis British Dental Journal, par to ir ļoti maz pierādījumu. Ir pat atklāts, ka visbiežāk lietotie saldinātāji, piemēram, ksilīts un sorbitols, var izraisīt emaljas bojājumus, ja tos lieto kopā ar tādām piedevām kā konservanti un mākslīgie aromāti un krāsvielas.

Košļājamā gumija
Košļājamā gumija

Amerikas Pārtikas un zāļu asociācija un Eiropas Savienība ir apstiprinājušas ksilīta lietošanu košļājamajā gumijā, jo tiek uzskatīts, ka tas nerūgst kodīgā emaljas skābē, bet arī palielina siekalu enzīmu ražošanu, kas ir labs, lai novērstu veidošanos. kariesa.

Ksilīts faktiski ir cukura spirta saldinātājs, kas sastopams dabā, un to var izmantot, lai saldinātu plašu produktu bez cukura, tostarp košļājamo gumiju, konditorejas izstrādājumus, farmaceitiskos produktus un citus mutes higiēnas līdzekļus.

Liela daļa plaša mēroga un lauka izmēģinājumu ir parādījuši, ka regulārs ksilīta saldinātas gumijas vai konditorejas izstrādājumu patēriņš var samazināt kariesa (zobu kariesa) sastopamību par 35% līdz 100%.

Tāpēc par ksilītu ir daudz strīdu, taču pētījumi noteikti ir parādījuši, ka tas ir labāks variants nekā tā lētākā alternatīva - sorbitols, kas fermentē.

Ieteicams: