2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lazdu rieksts ir valriekstu veids, kas nāk no Corylus koka. To kultivē galvenokārt Turcijā, Itālijā, Spānijā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Lazdu riekstiem ir salds aromāts, un tos var ēst neapstrādātus, grauzdētus vai maltus.
Šie rieksti ir ļoti garšīgi kā daļa no mūsu iecienītās šķidrā šokolādes un dažādu garšu, piemēram, kūkas, konditorejas izstrādājumi un cepumi.
Bet jūs arī zināt, ka kraukšķīgi lazdu rieksti ir arī ļoti noderīgi mūsu veselībai.
Šeit 7 iemesli ēst vairāk lazdu riekstu!
1. Uzturvielu bumba
Lai arī tajos ir daudz kaloriju, tajos ir arī daudz barības vielu un veselīgu tauku. Lazdu rieksti ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu avots, piemēram, E vitamīns, mangāns un medus. Turklāt tajos ir daudz omega-6 un omega-9 taukskābju.
2. Lazdu rieksti uzlādēs jūs ar antioksidantiem
Lazdu rieksti nodrošina ievērojamu daudzumu antioksidantu. Un tie aizsargā ķermeni no oksidatīvā stresa, kas var sabojāt šūnu struktūru un veicināt novecošanos, vēzi un sirds slimības. Lazdu riekstos ir daudz fenola savienojumu, kas ir pierādījuši, ka tie paaugstina antioksidantu aizsardzību organismā. Vislabāk lazdu riekstus ēst veselus un neapstrādātus.
3. Lazdu rieksti ir noderīgi sirdij
Lazdu rieksti var palielināt oksidācijas spēju un samazināt lipīdu līmeni asinīs, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku. Tie arī palīdz normalizēt asinsspiedienu.
4. Lazdu rieksti cīnās ar vēzi
Augsta antioksidantu savienojumu, E vitamīna un mangāna koncentrācija c lazdu rieksti var palīdzēt samazināt dažu vēža risku, lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
5. Lazdu rieksti mazina iekaisumu
Lazdu rieksti ir saistīti ar samazinātu iekaisuma marķieru dēļ augsto veselīgo tauku koncentrāciju. Lazdu rieksti var palīdzēt novērst un mazināt iekaisumu.
6. Lazdu rieksti pazemina cukura līmeni asinīs
Rieksti, piemēram, mandeles un lazdu rieksti, pazemina cukura līmeni asinīs. Lazdu rieksti satur vairākus savienojumus, kas var palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs. Tomēr pierādījumi ir ierobežoti, un to potenciālie ieguvumi ir jāpēta sīkāk.
7. Lazdu rieksti ir ātras un vienkāršas veselīgas brokastis
Lazdu riekstus var iekļaut uzturā kā veselīgas brokastis vai kā sastāvdaļu daudzos ēdienos. Jūs varat baudīt tos neapstrādātus, ceptus, veselus, sagrieztus gabaliņos vai kā papildinājumu saviem salātiem.
Ieteicams:
Augu Spēks! Pieci Pamatoti Iemesli To Patērēšanai
Daudzi cilvēki skeptiski vērtē dažādu augu ēšanu. Visizplatītākais iemesls ir tas, ka tie nepiesātina gaļu vai kādu citu pārtiku no sasalušā audzes. Bet patiesība ir ļoti atšķirīga. Šeit ir 5 iemesli, kāpēc mums jāuzsver augu uzturs. 1.
Lazdu Riekstu Trūkums Apdraud šokolādes Nozari
Šokolādes industrijai draud lieli draudi. Turcijā, kas ir lazdu riekstu ražotāja un eksportētāja, ir samazinājusies lazdu riekstu ražošana. Krīze ar lazdu riekstiem ir priekšnoteikums straujajam cenu kāpumam, informē AFP. Izrādās, ka šovasar lietainās lietavas ir iznīcinājušas ne tikai vietējo kultūru, bet arī lazdu riekstus Turcijas Melnās jūras reģiona četros rajonos (Giresun, Trabzon, Rize un Ordu).
Lazdu Riekstu Ieguvumi Veselībai
Nav brīnums, ka koku rieksti ir viena no barības vielām bagātākajām uzkodām, ko varat izvēlēties pievienot diētai. Pasaulē, kurā ir daudz tauku un konservantu, rieksti, piemēram, lazdu rieksti, ir labs un barojošs risinājums. Lazdu rieksti ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, nepiesātinātiem taukiem un daudziem citiem svarīgiem vitamīniem un minerālvielām.
Lazdu Riekstu Tahini - Priekšrocības Un Pielietojums
Visi runā par tahini - sezama tahini ir kļuvis īpaši populārs, kas ir ļoti noderīgs mūsu veselībai un ir arī garšīgs. Tomēr citi tahini veidi paliek otrajā plānā - lazdu riekstu tahini piemēram. Kas tas ir? Praksē tie ir tikai labi sasmalcināti lazdu rieksti, izmantojot tehnoloģiju, kas līdzīga tai, ko izmanto zemesriekstu sviesta pagatavošanai.
Veselības Ieguvumi, ēdot Lazdu Riekstu Tahini
Tahini, kas izgatavots no dažādām pamatnēm, ir milzīgs ieguvumi veselībai . Pievienojot burvīgo garšu, ko mēs uzreiz izjūtam ar garšas kārpiņām, kā arī to plašo pielietojumu visu veidu pārtikas produktos, mēs iegūstam priekšstatu par ārkārtīgi veselīgu un garšīgu ēdienu.
