2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Strausu gaļa ar augstu uzturvērtību un satur ļoti maz tauku un holesterīna, kas padara to ļoti piemērotu cilvēkiem, kuri vēlas ēst veselīgi.
Atšķirībā no daudzu citu putnu gaļas, strausu gaļa ir spilgti sarkana, un tās struktūra atgādina liellopa gaļu. Atšķirībā no citu putnu gaļas tajā ir daudz mazāk tauku, bet vairāk olbaltumvielu.
Strausu gaļa to bieži sauc par nākotnes miesu. Strausu gaļa ir viena no augstākās kvalitātes gaļām. Tas kļūst arvien populārāks visā pasaulē, pateicoties vērtīgajām uzturvērtības īpašībām un tajā esošajām uzturvielām.
Strausu gaļa ir ļoti maigs un ar ļoti patīkamu garšu. Strausu gaļa satur 22 procentus olbaltumvielu un ir bagāta ar cilvēka veselībai vērtīgiem mikroelementiem.
Neskatoties uz zemu tauku saturu ēdiena gatavošanā, strausu gaļa paliek mīksta un sulīga, un to nav nepieciešams ilgi gatavot.
Strausu gaļa satur daudzas noderīgas vielas, piemēram, fosforu, kāliju un derīgās taukskābes. Eksotiskā putna gaļa tiek izmantota meksikāņu, itāļu un citās virtuvēs un ātri absorbē dažādas garšvielas. Tie padara gaļas garšu vēl pikantāku un interesantāku.
Strausu gaļa ieteicams cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu, sirds un asinsvadu problēmām, anēmiju, diabētu un pēc smagām operācijām.
Strausu augšstilbi ir galvenais gaļas avots. Strausu gaļu visbiežāk izmanto, lai pagatavotu steikus vai ceptu gaļas ēdienus.
Strausu gaļa cep un cep augstā temperatūrā, bet to nedrīkst cept, lai gaļas iekšpuse būtu sārta un sulīga. Lai pasargātu gaļu no sulas zuduma, to nedrīkst caurdurt vārīšanas laikā.
No strausa gaļa tiek iegūti izcili kaudzes. Gaļas gabalu pārkaisa ar rupju sāli, pipariem, vairākas reizes sakuļ ar dūri un cep piecas minūtes. Gaļu vajadzētu cept no abām pusēm.
Strausu gaļu izmanto arī sautējumiem un zupām.
Ieteicams:
Isops Ir Ideāla Garšviela Maltai Gaļai Un Liellopa Gaļai
Isops ir smaržīgs daudzgadīgs augs. Bulgārijā tas visbiežāk sastopams Bulgārijas dienvidrietumos un Belogradčikas reģionā, uz augstiem kaļķakmens akmeņiem. Pārsvarā tas ir populārs kā augs ar izteiktu pretiekaisuma iedarbību. Ieteicams galvenokārt klepus un kuņģa problēmu gadījumā.
Strausu Gaļa
Strausu gaļa ir delikatese, kas tiek iegūta no lielākā putna pasaulē. Strauss / Struthio camelus pieder pie Struthioniformes kārtas. Nav nejaušība, ka strausi tiek uzskatīti par lielākajiem putniem uz planētas. Viņi sasniedz svaru līdz 150 kilogramiem, un dažreiz vairāk.
Strausu Gaļa - Eksotiska, Garšīga Un Ar Zemu Kaloriju Daudzumu
Strausu gaļa attiecas uz eksotiskiem produktiem, lai gan tā katru dienu kļūst arvien populārāka. Mūsdienās daudzviet pasaulē ir saimniecības, kas nodarbojas ar šo putnu audzēšanu. Gadu pēc dzimšanas strausus var nosūtīt kaušanai. Gaļa ir īpaši populāra, un to plaši patērē Āzijā un Eiropā.
Uztura Priekšrocības Bulgur
Lielākoties vakariņās tiek gatavoti dažādi ēdieni, piemēram, rīsu ēdieni, bulgur ēdieni, makaroni. Šos pārtikas produktus var lietot kopā ar jogurtu. Bulgur tiek izmantots arī salātiem, garšīgas sarkmas un virknes citu garšīgu ēdienu pagatavošanai, kas mūsu ķermenim dod daudz barības vielu.
Bulgāriem Nevajag Strausu Gaļu Un Olas?
Valsts strausu audzētāji gatavojas atteikties no šīs darbības. Viņu lēmuma iemesls ir gan subsīdiju trūkums strausu audzētājiem, gan niecīgā interese par strausu gaļu un olām. Lauksaimnieki no Rhodopes cerēja, ka gaidāmajās Lieldienu brīvdienās kaut ko varēs nopelnīt, taču viņu cerības bija veltīgas.
