2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cukura ritentiņš vai Rīcineļļa cukurs ir ļoti smalks granulēts cukurs, kaut kas starp vienkāršo un pūdercukuru. Anglijā to regulāri izmanto cepumu un kūku gatavošanā, atšķirībā no Amerikas Savienotajām Valstīm, kur to neizmanto ļoti bieži, jo to ir grūti atrast - to var atrast specializētos veikalos.
Pēc melases noņemšanas šo cukuru iegūst no cukurbietēm vai cukurniedrēm. Tas ir ļoti piemērots tām receptēm, kurās jums viegli jāizkausē vai jāizšķīdina. Atšķirībā no parastā cukura, lai izšķīdinātu cukuru, nav nepieciešams termiski apstrādāt.
Cukura krēms mēs to varam pagatavot arī mājās, un šim nolūkam mums būs nepieciešams tikai blenderis vai smalcinātājs un vienkāršs kristāla cukurs. To ir ļoti viegli pagatavot - 1 glāzi parastā cukura ievieto blenderī, sablendē līdz smalkai un var izmantot desertos.
Creme brulee ar cukuru
Nepieciešamie produkti: Cukura cukurs 75 g, baltā šokolāde 200 g, 5 olu dzeltenumi, svaigs piens 125 ml, krējums 350 ml, avenes 250 g
Sagatavošanas metode: Olas, Cukura ritentiņš un šokolādi ievieto karstumizturīgā traukā uz ūdens kannas uz plīts. Pienu un krējumu nedaudz uzkarsē un pievieno olu maisījumam. Maisa, līdz sabiezē.
Nedaudz atdzesējiet un izdaliet tasītēs. Atdzesē. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar cukuru un karamelizē ar degli vai zem grila. Rotā ar avenēm un piparmētru zariņu.
Ieteicams:
Cukurs
Cukurs ir norādīts vienai no trim baltajām indēm - sāls, cukurs un miltus. Pat to zinot, cilvēki ir lietojuši cukuru tūkstošiem gadu, jo saldā garša ir daudz patīkamāka, kārdinošāka un priekšroka ir vairāk nekā rūgta. Mūsdienās izpratne ir galvenā sabiedrības iezīme - pastāvīgi parādās tie, kas uzsver cukura kaitīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni, taču pat šis fakts neaptur saldās "
Brūnais Cukurs
brūnais cukurs Tas iegūst arvien lielāku popularitāti cilvēku vidū, kuri cenšas ēst veselīgāk un meklē alternatīvu baltajam cukuram un dažādiem saldinātājiem. Neapšaubāmi brūnajam cukuram ir vairākas priekšrocības , bet izvēlēties kvalitatīvu nav viegls uzdevums.
Rafinēts Cukurs Un Tā Radītie Riski
Pārmērīgs cukura patēriņš var burtiski aizsprostot cilvēka ķermeni. Pārmērīgs rafinēts cukurs un no tā gatavoti konditorejas izstrādājumi rada virkni veselības apdraudējumu. Skatiet, kuras ir 7 visizteiktākās cukura patēriņa briesmas . Izrādās, ka pirmajā vietā rafinētā cukura radītie riski , ir B1 vitamīna samazināšanās organismā.
Kā Cukurs Kaitē Jūsu ādai?
Mūsu stāvoklis ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Arī no tā, ko mēs ēdam! Jo vairāk pārtikas ir mūsu ēdienā, jo sliktāk ir ādas stāvoklis. Kā izvairīties no cukura ikdienas ēdienkartē? Un kāpēc cukurs mums patiešām ir ienaidnieks? Ikviens vēlētos parādīt vienmērīgu sejas krāsu bez trūkumiem, taču ne visi zina, kā par to pareizi rūpēties.
Cukurs Un Kartupeļi - Kas Jums Jāzina?
Kartupeļi ir vieni no visvairāk barojošajiem dārzeņiem, īpaši, ja tos nemizo, un nodrošina organismam lielu daudzumu C vitamīna, šķiedrvielu un kālija. Atstājot kartupeļu mizas, var pazemināties arī cukura līmenis asinīs, jo šķiedrvielas palēnina kuņģa iztukšošanos un tādējādi samazina cukura līmeni asinīs pēc katras ēdienreizes.
