2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Olīvas uz cilvēku galda ir atradušās kopš neatminamiem laikiem. Senie grieķi uzskatīja, ka olīveļļa ir dievišķa, un to cilvēkiem nosūtīja dieviete Atēna Palada.
Grieķi mazos augļus uzskatīja par gudrības un auglības augļiem.
Senajā Ēģiptē arī tika uzskatīts, ka olīvkoks nāk no dieviem. Ēģiptieši koku saistīja ar dievieti Izīdu, un tas bija taisnīguma simbols.
Kristīgajā reliģijā tiek uzskatīts, ka balodis ar olīvu zaru knābī izsludina pamieru starp Dievu un cilvēku.
Visticamāk, cieņa pret olīvkoku sākas no tā, ka tam ir ilgs mūžs un ka tas pat var būt nemirstīgs tāpat kā Dievi.
Veikalos ir pieejamas zaļās un melnās olīvas. Tomēr tie neatšķiras un neaug uz dažādu koku šķirnēm. Un viņi ir tikai nobrieduši un nobrieduši. Pretējā gadījumā olīvu šķirņu ir daudz - sākot no ķiršu vai skābo ķiršu lieluma līdz plūmēm.
Olīvas nevar ēst svaigi no koka. Jūs esat grūti un rūgti. Pēc nepieciešamās apstrādes tie kļūst derīgi patēriņam.
Olīvās ir daudz vitamīnu A, B, D, E. Pateicoties tām, olīvas ir svarīgas smadzenēm un nervu sistēmai, laba redze, veseli kauli un zobi, pret sirds un asinsvadu slimībām, priekšlaicīgu novecošanos un ļaundabīgiem audzējiem.
Olīvas izraisa ēstgribu, un tāpēc tās tiek piedāvātas kā uzkoda. Tika konstatēts, ka ikdienas 10 olīvu uzņemšana pasargā no gastrīta un kuņģa čūlas.
Pēc zinātnieku domām, oleīnskābe, kas ir galvenā olīveļļas sastāvdaļa, aizsargā pret krūts vēzi. Tāpēc Vidusjūras reģiona sievietes retāk saslimst ar mānīgu slimību, jo vairumā vietējo ēdienu ir skābe.
Olīveļļa var mazināt galvassāpes ne sliktāk kā analgīns. Olīvas palīdz neitralizēt toksiskas vielas. Pievienojot daudziem alkoholiskajiem kokteiļiem, tie ne tikai aromatizē dzērienu, bet arī novērš paģiras nākamajā dienā.
Tiek uzskatīts, ka olīvas un olīveļļa palielina vīriešu izturību. Pagaidām šis apgalvojums nav pierādīts. Bet tas ir fakts, ka Vidusjūras reģiona iedzīvotāji patiešām ir slaveni ar savu karsto temperamentu.
Pēc Austrālijas zinātnieku domām, pastāv saistība starp olīveļļas patēriņu un grumbu parādīšanos. Olīnās esošā oleīnskābe un auksti spiesta olīveļļa iekļūst ādas šūnu membrānā un piepilda tās.
Ieteicams:
Olīvas
Olīvas ir pieejami visu gadu tirgos, lai mūs pasniegtu kā lielisku papildinājumu salātiem, gaļas ēdieniem un, protams, picām. Olīvas ir auglis kokam, kas pazīstams kā Olea europaea. "Olea" ir latīņu vārds "olīveļļa"
Kāpēc Olīvas Ir Noderīgas Veselībai
Olīveļļa ir vecākais zināmais kultivētais koks cilvēces vēsturē. Šodien veikalos var atrast absolūti visu veidu olīvu produktus, olīvu pastēti un ko nē, kas radīts uz olīvu bāzes. Garšīgie olīvas satur daudz B grupas vitamīnu (mūsu smadzeņu un nervu sistēmas galvenais palīgs), A vitamīnu (nepieciešams redzes uzturēšanai), D vitamīnu (veseliem kauliem un zobiem), E vitamīnu (aizsardzība pret vides kaitīgo iedarbību un novērš sirds un asinsvadu slimības) priekšlaicīga nove
Olīvas Satur Visu Nepieciešamo Veselībai
Olīvas satur visus vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami cilvēka veselībai. Tie satur cukuru, olbaltumvielas, pektīnu, B vitamīnu un C vitamīnu, karotīnu. Olīvas labi ietekmē gremošanas trakta un aknu darbu. Tie stimulē kaulu augšanu un tiek izmantoti aterosklerozes un gremošanas sistēmas slimību profilaksei.
Pagatavosim Olīvas Sālījumā
Olīvu sālījumu var pagatavot vairākos veidos - lielākajai daļai no tiem nepieciešams vairāk laika, taču gala rezultāts ir tā vērts. Sālījums I tipa olīvām Nepieciešamie produkti: olīvas, sāls, ūdens, ola Sagatavošanas metode: Šīs marinādes attiecība nav.
6 Iemesli ēst Olīvas Katru Dienu
1. Olīvu patēriņš rūpējas par sirds muskuļiem un asinsrites sistēmu. Viņu tauki paaugstina labā holesterīna līmeni un attīra asinsvadus no aplikuma un uzkrāšanās, pazemina asinsspiedienu un sirdslēkmes iespējamību; 2. Olīvas rūpēties par gremošanas sistēmu.
