Olīvas Satur Visu Nepieciešamo Veselībai

Video: Olīvas Satur Visu Nepieciešamo Veselībai

Video: Olīvas Satur Visu Nepieciešamo Veselībai
Video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 2024, Novembris
Olīvas Satur Visu Nepieciešamo Veselībai
Olīvas Satur Visu Nepieciešamo Veselībai
Anonim

Olīvas satur visus vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami cilvēka veselībai. Tie satur cukuru, olbaltumvielas, pektīnu, B vitamīnu un C vitamīnu, karotīnu.

Olīvas labi ietekmē gremošanas trakta un aknu darbu. Tie stimulē kaulu augšanu un tiek izmantoti aterosklerozes un gremošanas sistēmas slimību profilaksei.

Olīveļļa, ko ražo no olīvām, sastāv no astoņdesmit procentiem mononepiesātināto taukskābju, kas samazina kaitīgo holesterīna līmeni asinīs.

Olīvas satur arī E vitamīnu un polifenolus, kas ir dabiski antioksidanti. Olīveļļa novērš ātru ķermeņa novecošanos un samazina daudzu slimību attīstības risku.

Olīvas ir daļa no Vidusjūras diētas. Tā ir dzīvesveida un diētas kombinācija, kas raksturīga Vidusjūras reģiona tautām.

Vidusjūras reģiona diētas ieguvumi veselībai ir radikāli mainījuši rietumu valstu uztura ieteikumus. Mūsdienās to uzskata par pilnīgi līdzsvarotu veselīgas ēšanas sistēmu.

salāti
salāti

Vidusjūras diētas jēdziens tika formulēts, kad tika konstatēts, ka mirstība no sirds un asinsvadu slimībām Vidusjūras reģionā ir daudz zemāka nekā Ziemeļeiropas valstīs.

Galvenais, kas Vidusjūras tautu uzturu atšķīra no pārējo uztura, bija salātu ar olīveļļu un olīvām pārpilnība, kā arī daudzu augļu un dārzeņu patēriņš.

Olīveļļa ir galvenā Vidusjūras reģiona virtuves sastāvdaļa. Pateicoties gastronomiskajām iespējām un ieguvumiem veselībai, olīveļļa ir galvenā sastāvdaļa Vidusjūras diētas pielāgošanā citu tautu uzturam.

Vidusjūras reģiona diēta prasa sarkanās gaļas samazināšanu līdz trim vai četrām reizēm mēnesī. Zivis, vistas, pīles un olas ieteicams lietot vairākas reizes nedēļā.

Katru dienu ieteicams ēst olīvas, augļus, lapu dārzeņu salātus, riekstus, makaronus, kukurūzas miltus, kartupeļus, svaigus dārzeņus, pienu un piena produktus.

Ieteicams: