2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja esat uzaicinājis viesus un domājat, kā sevi parādīt vislabākajā gaismā, tad apsveriet dažādus uzkodus, kurus varat pasniegt pirms galvenā ēdiena.
Eksperti uzskata, ka uzkoda ir ļoti īpaša maltītes sastāvdaļa, kuras mērķis ir noskaņot viesus atpūsties un noskaņoties uz atbilstošo viļņu. Ja vēlaties ievērot etiķeti, tad pirms salātiem jums vajadzētu pasniegt aukstus uzkodas, bet siltu - tieši pirms galvenā ēdiena pasniegšanas.
Šeit ir dažas vienkāršas ēdienu receptes:
Siers un valrieksts
Sastāvdaļas: 300 g siera, 150 g sviesta, 3-4 ķiploka daiviņas, puse tases valriekstu, paprika un ķekars pētersīļu.
Sieru sarīvē un tam pievieno valriekstus, pirms tos sagriež mazos gabaliņos, bet nesasmalcina. Sasmalciniet ķiploku daiviņas un pievienojiet tos arī maisījumam. Visbeidzot nāk eļļa un sarkanie pipari. Maisījumam jābūt ļoti labi mīcītam, pēc kura tas veido elegantas bumbiņas valrieksta lielumā.
Vienu to daļu var sarullēt sarkanajos piparos, bet otru - pētersīļos, kurus iepriekš esat sagriezis mazos gabaliņos. Šādi sagatavotās uzkodas tiek atstātas ledusskapī apmēram stundu, un mērķis ir eļļu sacietēt, lai tā iegūtu perfektu izskatu.
Dzeltenas siera bumbiņas
Nepieciešamie produkti: 250 g dzeltenā siera, 3 olas, 4 ķiploka daiviņas, 5 ēdamk. majonēze un sāls pēc garšas.
Pirmkārt, labi vāriet olas. Tad jums ir nepieciešams tos sarīvēt ar smalku rīvi. Dzelteno sieru arī sarīvē un piespiež ķiploku daiviņas. Atdaliet vienu daļu no jau sarīvētā dzeltenā siera un otru daļu sajauciet ar pārējiem produktiem.
Pievienojiet sāli pēc garšas un labi samaisiet. No tā veido mazas bumbiņas-kodumi. Rullējiet tos iepriekš iestatītajā rīvētajā dzeltenajā sierā, un jūsu uzkods ir pilnībā gatavs.
Jūs varat to pasniegt uzreiz, bet tas būs vēl labāk, pirms kādu laiku atstājat ledusskapī, lai tas atdziest.
Ieteicams:
Skaistas Idejas ēdiena Pasniegšanai Ar Uzkodām
Mums, bulgāriem, patīk ļauties sev, un tāpēc mums bieži patīk ēst uzkodas. Bet kā pasniegt skaisti audums ar uzkodām saviem viesiem un mīļajiem? Šeit ir dažas idejas, kuras noteikti vajadzētu izmēģināt vai mainīt atbilstoši savai gaumei un iztēlei.
Idejas Veselīgām Un Sātīgām Uzkodām
Brokastis ir ļoti svarīga maltīte - tās var gan padarīt, gan sabojāt jūsu dienu. Tajā pašā laikā brīdis, kas mums var dot spēku dienas vidū, kad izsīkums izrādās stiprāks par mūsu vēlmi izdarīt kaut ko noderīgu. Jā, mazas uzkodas ir tikpat svarīgas kā dienas sātīgā maltīte.
Garšīgas Idejas Alus Uzkodām
Alus ir neatņemama vairuma bulgāru ikdienas sastāvdaļa. Varbūt gan franči nevar iztikt bez vīna, gan bulgāri bez alus. Vai pusdienās vai vakariņās, skatoties futbolu vai citus sporta veidus, vai vienkārši atpūtai - gāzēts apiņu dzēriens ir kopīgs pavadonis.
Idejas Jaungada Uzkodām Un Uzkodām
Uzkodām un uzkodām Jaungada vakarā vajadzētu būt daudzām - gan pēc sugas, gan daudzuma. Neviens neizturēs visu nakti uz tukša galda un galvenokārt - bez ēstgribas. Tāpēc, gatavojot Jaungada ēdienkarti, vispirms ir labāk koncentrēties uz šo elementu.
Idejas Vieglai Piedevai Vakariņās
Bieži gadās, ka, uzaicinot viesus vai vienkārši vēloties pagatavot vakariņas savai ģimenei, mēs domājam tikai par galveno ēdienu un aizmirstam, ka ir labi pasniegt kādu garnējumu. Daudzos gadījumos svaigi salāti to var glābt, taču mums ne vienmēr ir svaigi dārzeņi, it īpaši, ja nav viņu sezona.
