2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ogļhidrāti tiek pastāvīgi apzīmogoti un identificēti kā lielākais veselīga uztura ienaidnieks, bet vai tā ir? Atšķiras tauku veidi - vieni ir noderīgi, citi ne, un ir ārkārtīgi bezjēdzīgi noņemt visus apēstos taukus. Tam vajadzētu nozīmēt, ka ne visus ogļhidrātu veidus vajadzētu izņemt no mūsu ēdienkartes un uztvert kā labas figūras ienaidnieku.
Iespējams, esat dzirdējis vai lasījis par to, ka ir sarežģīti un vienkārši ogļhidrāti, kā arī lēni ogļhidrāti ar zemu glikēmisko indeksu un ātri ar augstu, kā arī dabiski un rafinēti ogļhidrāti. Apskatīsim pēdējos - dabiskos un rafinētos, un atbildēsim uz jautājumu - kāpēc rafinēts ir kaitīgs, un mums jāierobežo uzņemšana un kur dabiskākais?
Rafinēti ogļhidrāti ir pārstrādātos pārtikas produktos tā, ka tiem trūkst šķiedrvielu, un jūsu ķermenis tos uztver kā vienkāršus cukurus. Dabiskos ogļhidrātus mēs saucam par dabīgiem, ti, tiem nav tehniskas apstrādes.
Tas pats ir maldi ar tā sauktajām dabīgajām sulām ar gabaliņiem, bez gabaliņiem, ierakstiet svaigu, ledus tēju un citas, kas ir ļoti noderīgas un satur daudz augļu - protams, tā ir reklāma, un nav iespējas atrast dabisko sulu dabisko ogļhidrātu kaste.
Rafinētus ogļhidrātus var definēt kā tukšas kalorijas, kuras mēs pamazām uzkrājam savā ķermenī. Iemesls ir tajā, ka pārstrādātiem ogļhidrātiem trūkst minerālvielu, vitamīnu un citu uzturvielu, kas pazuduši apstrādes laikā.
Ir labi ievērojami ierobežot rafinētos ogļhidrātus. Tie dod jums nepieciešamo enerģiju, taču atšķirībā no dabiskajiem ogļhidrātiem tie organismā nenēsā barības vielas, turklāt tie veidojas arī kā liekais svars.
Kur meklēt dabiskus un kuros pārtikas produktos ir visvairāk rafinēti ogļhidrāti?
Lai iegūtu dabiskus ogļhidrātus, mēs varam patērēt vairāk rīsu, pākšaugu, brokoļu, papriku, sēņu, cukini, tomātu un citu dārzeņu, kas ir noderīgi mums un mūsu figūrai. Rafinēti ogļhidrāti ir atrodami baltajos miltos, šokolādes izstrādājumos, bezalkoholiskajos dzērienos, ātrās ēdināšanas produktos, visu veidu uzkodās, čipsos un citur.
Ieteicams:
Ogļhidrāti
Ogļhidrāti ir organiskas vielas, kas veic svarīgas bioloģiskās funkcijas dzīvajos organismos. Tie ietver glikozi, fruktozi, saharozi, cieti, celulozi un citus. Ogļhidrātus veido ogleklis, ūdeņradis un skābeklis. Tie ir būtiska dzīvo organismu uztura sastāvdaļa.
Rafinēti Ogļhidrāti: Kas Tie Ir Un Kāpēc Tie Ir Kaitīgi?
Ne viss ogļhidrāti ir vienādi. Patiesība ir tāda, ka šo pārtikas grupu bieži uzskata par kaitīgs . Tomēr tas ir mīts - daži pārtikas produkti ir bagāti ar ogļhidrātiem, bet, no otras puses, ir ārkārtīgi noderīgi un barojoši. No otras puses, rafinēti ogļhidrāti ir kaitīgi, jo tie nesatur vitamīnus un minerālvielas, tiem nav uzturvērtības.
Kas Ir Saliktie Ogļhidrāti
Ogļhidrāti ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Viņi ne tikai piegādā muskuļiem nepieciešamo enerģiju, bet arī ir atbildīgi par centrālās nervu sistēmas pareizu darbību. Tas ir saistīts ar faktu, ka smadzenes tos izmanto kā galveno enerģijas avotu.
Lēni Sagremojami Ogļhidrāti - Tas, Kas Mums Jāzina
Ogļhidrāti ir viena no “drausmīgākajām” sastāvdaļām mūsu uzturā. Lielākā daļa diētu mūsdienās balstās uz zemu, ja ne kopējo, ogļhidrātu daudzumu. Un tie ir atrodami gandrīz visās pārtikas produktu grupās, kuras mēs ēdam - augļos, dārzeņos, graudaugos, piena produktos un pat dažos proteīniem bagātajos pārtikas produktos, piemēram, pākšaugos un riekstos.
Kas Ir Vienkārši Ogļhidrāti
Ogļhidrāti ir svarīgi elementi mūsu uzturā. Tie ir galvenais cilvēka ķermeņa enerģijas avots. Ir divas galvenās ogļhidrātu kategorijas. Tie ir vienkārši, saukti arī par nepilnīgiem ogļhidrātiem un sarežģīti - pilnīgi. Šajā rakstā mēs aplūkosim pirmo kategoriju.
