2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jūs dodaties uz hipermārketu un iegādājaties savu iecienīto dabisko jogurtu, ko ēst kopā ar dabīgām veselīgām brokastīm. Jūs maksājat par viņiem dārgāku ideju, jo galu galā viņi ir dabiski! Tie nav tādi kā pārējie pārtikas rūpniecības atkritumi, kas ir pilns ar konservantiem, krāsvielām un visa veida E.
Nežēlīgā patiesība ir tāda, ka, pērkot veikalā produktus ar uzrakstu "pilnīgi dabiski", jūs labāk nerūpējaties par savu veselību. Jūs vienkārši maksājat prasmīgāku tirgotāju algu. Ražotāji jau sen ir atklājuši, ka pietiek ar to, ka viņu ķīmiski modificētos un pārstrādātos produktus marķē kā "dabiskus", un tas automātiski palielina pārdošanas apjomus.
Iemesls, kāpēc vairāki pasaulē pazīstami pārtikas giganti to var atļauties, ir tas, ka tas nav aizliegts. Pārsteidzoši, ka pārtikas rūpniecībā nav oficiāla termina "dabīgs" definīcija. Tas dod plašu iespēju jēdziena "dabisks" interpretācijai.
Daudzi audzētāji uzskata, ka reiz audzēts no dabas, tas acīmredzami ir tikpat dabisks kā kartupeļi. Vai tas automātiski nozīmē, ka arī kartupeļu čipsi ir dabiski?
Neviena pārtikas aģentūra pasaulē neregulē pārtikas rūpniecības izplatītos "pilnīgi dabiskos" produktus. Tas ļauj uzņēmumiem nesodīti reklamēt visus dabiskos procesus un ķīmiskās piedevas produktos kā pilnīgi dabiskus.
Atkal mēs minēsim "dabisko" čipsu piemēru, kas tiek ražots no organiskiem kartupeļiem - cepot cieti īpaši augstā temperatūrā, veidojas specifiskas vielas - akrilamīdi, kuriem ir zinātniski pierādīts kancerogēns efekts.
Pat sāls, kas tiek izmantots dažādos pārtikas produktos, nav dabisks. Gandrīz visos tirgū esošajos produktos ir apstrādāts sāls, nevis pilna spektra brūns vai sārts sāls, piemēram, ķeltu jūras sāls, kas ir patiešām dabisks.
Dažādu E trūkums uz produkta etiķetes arī nav tā dabiskuma garantija. Vienkārši par to ir padomājis labs mārketings. Tagad dažādās ķīmiskās piedevas pamazām tiek pārdēvētas par jauniem, nevainīgi skanošiem nosaukumiem, kas plašākai sabiedrībai nav zināmi.
Nesen ļoti bieži dažādos "dabīgos" produktos jūs varat atrast etiķetē deklarēto nātrija glutamāta saturu. Tas izklausās gandrīz droši un eksotiski, līdz atrodat, ka mononātrija glutamāts (MSG) ir neirotoksiska viela, kas tiek klasificēta kā eksotoksīns.
Šīs vielas paaugstinātas devas var izraisīt migrēnu, cilvēka endokrīnās sistēmas bojājumus, spēju regulēt apetīti (kas var izraisīt aptaukošanos), neiroloģiskus embriju bojājumus un daudz ko citu.
Šis fakts ir plaši zināms daudziem lielākajiem pārtikas ražotājiem. Tas daudziem no viņiem neļauj turpināt lietot bīstamo savienojumu ar nevainīgu nosaukumu "rauga ekstrakts" vai "hidrolizēti proteīni". Nesen MSG var atrast arī kā torulas raugu (raugu no rauga sēnītes).
Tātad, kas īsti slēpjas aiz uzraksta "pilnīgi dabiski"? Izrādās, ka viss, ko pieprasīja ražotājs. Pārtikā ar etiķeti, kas to reklamē kā dabisku, var būt pesticīdu, herbicīdu, toksisku smago metālu, sintētisko ķīmisko vitamīnu, augstas temperatūras sadegšanas blakusproduktu, toksiskā fluora un citas pēdas.
Pārtikas ražotājiem nav prasības marķēt dažādus ķīmiskos piesārņotājus, kas atrodami viņu produktos. Vai jūs jau jūtaties kā milzu krievu ruletes dalībnieks?
Ieteicams:
Žāvēti Augļi - Dabīgi Konditorejas Izstrādājumi
Žāvēti augļi ir delikateses no dabas. Garšīgi kā konditorejas izstrādājumi, bet tikpat noderīgi kā svaigi augļi, žāvēti augļi ir dabisks multivitamīns. Īsti žāvēti augļi ir 100% dabiski produkti, un tie nesatur mākslīgus pastiprinātājus.
Mākslīgie Pārtikas Produkti - Nākotnes Pārtikas Produkti?
Pirmais mākslīgais burgers tika prezentēts un apēsts demonstrācijā Londonā. Kotletes ir izgatavotas no mākslīgas gaļas, kas sastāv no laboratorijā audzētām cilmes šūnām. Projekta vadītājs, fiziologs Marks Pasts sacīja, ka, lai sintētiskajai gaļai piešķirtu normālu izskatu, tā tika nokrāsota ar pārtikas krāsvielām.
Cik Ilgi Produkti Tiek Uzglabāti Bez Ledusskapja
Gaļu bez ledusskapja uzglabā trīs līdz piecas dienas. Tomēr, lai nesabojātos, tas jāiesaiņo salicilskābes šķīdumā iemērcamā audumā - viena tējkarote uz puslitru ūdens. Pirms lietošanas gaļu labi mazgā zem tekoša ūdens. Gaļu, kas atdalīta no kauliem, uzglabā ilgāk.
Cik Noderīgi Ir Sojas Produkti
Zirga gaļas skandāls visā Eiropā lielā mērā ir atdzejojis mūsu apetīti pēc gaļas un gaļas produktiem. Pēc dažu cilvēku domām, šādas atklāsmes var būt labs iemesls kļūt par veģetārieti. Vienīgais, kas guvis labumu no šī skandāla, ir veģetāro produktu un gaļas imitācijas produktu ražotāji jeb t.
Cik Bioloģiski Ir Bioloģiski Produkti?
Bioloģiskās pārtikas mānija, iespējams, nav pietiekami reāla, un var parādīties fakti, kas daudziem patērētājiem liegtu divreiz lielāku cenu par produktu tikai tāpēc, ka tajā teikts "bioloģiski". Viens no lielākajiem nepareizajiem priekšstatiem par bioloģisko pārtiku ir vitamīnu saturs - lielākā daļa cilvēku ir pārliecināti, ka bioloģiskā pārtika satur daudz vairāk vitamīnu nekā citi produkti, un pat tas viņus motivē iegādāties galvenokārt šādus.
