2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Visus produktus var apstrādāt tvaika katlā - gaļu, zivis, jūras veltes, olas, dārzeņus un graudaugus. Garšīgas maltītes un desertus gatavo, tvaicējot.
Daudziem produktiem tvaicēšana ir labākais veids, kā saglabāt to uzturvērtības īpašības. Tvaicējot tie saglabā vairāk vitamīnu un mikroelementu, kuriem ir bagātāka garša nekā tad, ja tos sagatavo citādi.
Tvaika ierīcē izstrādājumus nav iespējams sadedzināt vai iegūt nepatīkamu melnu garozu. Daži no produktiem nav piemēroti vārīšana ar tvaikukad tie pārvēršas par putru.
Tādi ir, piemēram, makaroni, kas izgatavoti no mīkstajām kviešu šķirnēm. Bet dažiem tvaikoņiem ir īpaša bļoda, kurā ielej papildu ūdeni. Arī zirņus un nogatavojušās pupiņas ir grūti tvaicēt, jo process aizņem pārāk ilgu laiku.
Kad tvaicējot produkti tiek apstrādāti ar mitru karstumu, atšķirībā no sausā karstuma krāsnī. Tādējādi tiek saglabāta produkta krāsa un tajā esošie vitamīni.
Pēc tvaicēšanas produkti nezaudē dabisko formu un krāsu, garša tiek saglabāta, un ēdiens izskatās ļoti ēstgribošs. Tvaika vārīšana ir piemērota cilvēkiem, kuri vērtē veselīgu uzturu.
Dažās slimībās - piemēram, gastrīts, čūlas un citas kuņģa slimības - tvaicējot ir ļoti noderīga. Vārīšana ar tvaiku labi ietekmē arī cilvēkus ar sirds un asinsvadu slimībām, kuriem ieteicams neēst taukainu pārtiku. Tvaika plītis ir noderīgas arī jaunām mātēm, jo šādi pagatavots ēdiens ir ļoti svarīgs maziem bērniem.
Ierīce priekš vārīšana ar tvaiku ir ūdens tvertne, kuru ar sildītāju silda līdz vārīšanās stāvoklim. Produktu grozi ir piestiprināti virs ūdens tvertnes. Tādā veidā vienlaikus var pagatavot vairākus ēdienus.
Ūdens ierīcē vārīšana ar tvaiku iet cauri pilnam ciklam no vārīšanās un iztvaicēšanas līdz kondensācijai, pēc kura to savāc īpašā paplātē. Ir arī sula, kas noplūst no produktiem to sagatavošanas laikā.
Kas kādreiz izmantoja ierīci vārīšana ar tvaiku, to lietos nepārtraukti, jo tajā pagatavotais ēdiens kļūst ļoti garšīgs. Grozi ierīcē vārīšana ar tvaiku atrodas viens virs otra. Augšējam grozam ir vāks.
Mūsdienu tvaika plītis var izmantot arī pārtikas sildīšanai, kā arī bērnu piena pudeļu sterilizēšanai.
Ja nejauši aizmirstat, ka gatavojat ēdienu, skatoties seriālu, tvaikonis automātiski izslēdzas, kad iztvaiko viss ūdens. Jums nav ko uztraukties, atšķirībā no ēdiena gatavošanas uz plīts un krāsns.
Tur ir gatavošanas ierīces uz tvaika ar novēlotu sākumu - ēdiens sāks gatavot, kamēr jūs vēl esat darbā, un, atgriežoties, jūs uz galda pasniegsiet gardus ēdienus.
Produktus, kuru pagatavošana prasa ilgāku laiku, ievieto apakšējā grozā, bet produktus, kas ātri pagatavo, augšpusē.
Ja tvaikonim ir trīs grozi, trešo ieteicams izmantot galvenokārt pārtikas atkausēšanai, jo, gatavojot ēdienu divos apakšējos grozos, augšējam siltumam nepietiks.
Tvaikonis ir ļoti ērts, jo to ir viegli mazgāt. Nav tauku, kas pārvērstos lipīgās garozās un apgrūtinātu saimniekus.
Izvēloties tvaikonis, ja varat, izvēlieties vienu ar lielu jaudu, aizkavētu startu un elektronisko vadību. Tas ir labi, ja ierīcei ir ārējs ūdens līmeņa indikators.
Ieteicams:
Kā Gatavot Uz Tvaika
Tvaicēt var gandrīz jebkuru produktu - gaļu, zivis, jūras veltes, dārzeņus, graudaugus, pat olas. Garšīgi kastrolis un augļu deserti tiek pagatavoti, tvaicējot. Daudziem produktiem tvaicēšana ir labākais veids, kā saglabāt to uzturvērtību.
Speķa Pagatavošanas Padomi
Lai būtu labi mājās gatavots bekons , viņi saka, vissvarīgākais ir, lai būtu auksta telpa, kur to uzglabāt, daudz sāls, ar ko to pārkaisīt, un, protams, - labs materiāls. Šeit ir daži soļi, kurus varat veikt sagatavot bekonu : Speķa āda Šeit daudz kas ir atkarīgs no vēlmēm.
Labākais Kafijas Pagatavošanas Laiks Ir No Pulksten 9.30 Līdz 11.30
Lielākā daļa no mums dienu sāk ar tasi kafijas. Daži dod priekšroku nokavēt vēlu, bet citi ir agri nomodā. Zinātnieki ir pierādījuši, kad ir labākais laiks dzert smaržīgu tasi kofeīna enerģijas. Šis ir galvenais intervāls no pulksten 9.30 līdz 11.
Tvaika Plītis
Veselīgākais ēdiena pagatavošanas veids ir tvaicēšana. Nesen ierīces, ar kurām mēs varam šādā veidā pagatavot savu ēdienu, ir kļuvušas diezgan slavenas. Viņiem ir savi plusi un mīnusi, un, lai labāk izprastu jūsu izvēli, mēs par viņiem runāsim tagad.
Lūk, Kā Uz Tvaika Krāsot Skaistas Un Krāsainas Olas
Lielajā ceturtdienā un Lielajā sestdienā mēs tradicionāli krāsojam olas, ar kurām klauvēsim Lieldienās. Bet, ja jūs jau sen esat noguris no vecajām glezniecības metodēm, mēs piedāvājam jums radošāku veidu, kā sagatavoties svētkiem. Jums būs nepieciešamas no 10 līdz 15 olām, 4 krāsas olu krāsas, divi katras krāsas gabali un glāze etiķa.
