2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cepta vistas gaļa ar rabarberiem un estragona mērci
Nepieciešamie produkti: 4 veselas nomazgātas un sagrieztas divās vistas stilbiņās, cepamā eļļa, sāls un pipari pēc garšas, 900 g rabarberu, 150 g cukura, 250 ml ūdens, 2 tējk. Sasmalcināta svaiga estragona.
Sagatavošanas metode: Vistas kājas tiek sālītas un pārkaisa ar melnajiem pipariem, pēc tam no visām pusēm apcep ļoti karstā eļļā. Atstājiet gaļu uz virtuves papīra, lai iztukšotu. Nogrieziet pusi rabarberu un ielieciet to pannā kopā ar cukuru un ūdeni. Pēc maisījuma vārīšanās samaziniet un pagatavojiet 10 minūtes. Šo maisījumu izkāš, atgriež pannā, tam pievieno atlikušos rabarberus, smalki sagrieztus, un pēc tam, kad tas mīkstina, pievieno estragonu. Šo mērci pārlej ar vistas kājām un, ja nepieciešams, pievieno ūdeni. Cepiet līdz pilnīgai pagatavošanai iepriekš uzkarsētā 220 grādu krāsnī.
Vistas spārniņi krāsnī
Nepieciešamie produkti: 1 kg mazgātu vistas spārnu, 3 ēdamkarotes kausēta sviesta, 1 ēdamkarote medus, 5 ēdamkarotes sojas mērces, 1 ēdamkarote kečupa, sāls, paprika un melnie pipari pēc garšas.
Nepieciešamie produkti: Sakārtojiet vistas spārnus pannā, kurā tie tiks cepti, un apkaisa ar sāli, sarkanajiem un melnajiem pipariem. Labi samaisiet, pēc tam ielejiet visu pārējo garšvielu maisījumu un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā.
Pildītas vistas kājas
Sastāvs: 4 vistas kājas bez kauliem, 100 g sagriezta bekona, 1 kubiņos sagriezts sīpols, 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa, 300 g vārītu pilngraudu rīsu, sāls un pipari pēc garšas, eļļa.
Sagatavošanas metode: Vistas kājas tiek dauzītas un garšotas ar sāli un pipariem. Pannā sautē sīpolu, ķiploku un bekonu un pievieno sagatavotajiem rīsiem. Visu kārtīgi samaisiet, ja vēlaties, pievienojiet citas garšvielas. Vistas kājas piepilda ar šo maisījumu, ieeļļo ar eļļu un ietin alumīnija folijā un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā. Kad tie ir gandrīz gatavi, jūs varat tos atskrūvēt un atstāt nedaudz cept.
Vistas fileja cepeškrāsnī
Nepieciešamie produkti: 4 vistas filejas, 200 g skāba krējuma, 200 g jogurta, 3 marinēti gurķi, sāls un pipari pēc garšas, daži rozmarīna zariņi.
Sagatavošanas metode: Pagatavojiet vistas filejas ar sāli un pipariem un ievietojiet ietaukotā pannā. Marinējumus sagriež sloksnēs un ievieto starp filejām. Saputo krējumu un pienu un pārlej ar vistu. Virsū apkaisa ar rozmarīnu un cep iepriekš uzkarsētā 220 krāsnī.
Visa cepta vistas gaļa
Nepieciešamie produkti: 1 mazgāta vistas gaļa, 100 ml sviesta, sāls, paprika un melnie pipari pēc garšas, 1 lauru lapa, 1 330 ml alus.
Sagatavošanas metode: Vistas gaļu pārziež ar sviestu un garšvielām, sakrauj uz atvērtas stikla alus pudeles un cep vertikāli iepriekš uzkarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā.
Ieteicams:
Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kartupeļus
Kartupeļi mūsu ikdienas ēdienkartē nodrošina daudz barības vielu. Gatavojot, mēs tos varam izmantot kā piedevu vai kartupeļu salātiem. Vārīt kartupeļus nav grūti, un jūs, iespējams, darāt to tāpat, katru reizi. Nākamreiz izmēģiniet citu, jo kartupeļus var pagatavot vairākos veidos.
Pieci Veidi, Kā Pagatavot ātrus Un Garšīgus Sarmīšus
Pildīta sarma var atšķirties gan pēc pildījuma, gan no tā, kādā tā ir iesaiņota. Visbiežāk skābie kāposti tiek pagatavoti no skābētiem kāpostiem vai svaigiem kāpostiem. Svaigiem kāpostiem ir raksturīgi, ka tie vispirms jāblanšē sālsūdenī, lai mīkstinātu.
Cik Ilgi Cept Vistu
Kad Cepta vista , jums jāzina, cik ilgs laiks būs vajadzīgs, lai kļūtu ļoti trausls, un tā āda kļūs smaržīga, zeltaina un kraukšķīga. Vistas cepeša gatavību nosaka, caurdurot gaļu ar dakšiņu. Ja plūstošā sula ir skaidra, tas nozīmē, ka vistas gaļa ir pilnībā gatava.
Trīs Veidi, Kā Cept Zivis
Šeit ir trīs vienkāršas receptes grilētu zivju pagatavošanai, kas piemērotas gandrīz jebkura veida zivīm, kuras var grilēt. Cepeškrāsnī ceptas zivis ar krējumu Sastāvdaļas: 4 makreles vai foreles izmēra zivis, 2 citroni, 2-3 ķiploka daiviņas, rozmarīns, sāls un pipari pēc garšas, 200 ml.
4 Veidi, Kā Cept Zivis
Zivīm ir maiga gaļa, kas ir daudz garšīgāka, ja to pareizi pagatavo. Zivju cepšana ļauj kontrolēt temperatūru krāsnī un pasargāt zivis no dedzināšanas. Izvēloties zivi, iegādājieties tikai vienu ar mirdzošām acīm. Cepot zivis, vienmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz apmēram 240 grādu temperatūrai.
