2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zivīm ir maiga gaļa, kas ir daudz garšīgāka, ja to pareizi pagatavo. Zivju cepšana ļauj kontrolēt temperatūru krāsnī un pasargāt zivis no dedzināšanas.
Izvēloties zivi, iegādājieties tikai vienu ar mirdzošām acīm. Cepot zivis, vienmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz apmēram 240 grādu temperatūrai.
Jūs varat cept zivis vairākos veidos. Lēnām ceptas zivis ir ļoti garšīgas. Šim nolūkam ir piemēroti laši un citas līdzīgas zivis.
Nepieciešamie produkti: 2 līdz 4 laša filejas, nedaudz olīveļļas, jūras sāls, 1 tējkarote smalki sagriezta svaiga bazilika, 1 citrons, sagriezts šķēlēs.
Sagatavošanas metode: Pārklājiet pannu ar alumīnija folijas loksni, kas izsmidzināta ar taukiem. Pievieno laša filejas, nomazgātas un žāvētas. Apkaisa ar olīveļļu un apkaisa ar sāli.
Filejām, ja tādas ir, jābūt ar ādu uz leju. Apkaisa nedaudz citrona sulas un uz filejām kārto citrona šķēles. Cep apmēram 20 minūtes. Pasniedzot apkaisa ar baziliku.
Garšīgas ir arī zivis ar parmezānu.
Nepieciešamie produkti: 400 grami baltās zivs filejas, puse tases rīvēta Parmezāna siera, puse tases krutonu, 2 tējkarotes kausēta sviesta, 1 ēdamkarote sviesta, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Pannā, kas izklāta ar alumīnija folijas gabalu, apkaisa nedaudz tauku. Zivis mazgā un žāvē. Bļodā sajauciet parmezānu, krotonus, sviestu un olīveļļu.
Novietojiet filejas uz folijas un izklājiet maisījumu ar grauzdiņiem. Cepiet zivis apmēram 10 minūtes. Zivis ir gatava, kad to viegli sadursta ar dakšiņu, un parmezāns kļūst zeltains. Pagaršo ar sāli un pipariem.
Ļoti garšīgas ir arī visas grauzdētas zivis.
Nepieciešamie produkti: 1 vesela zivs pēc izvēles, nedaudz olīveļļas, sāls un pipari pēc garšas, 1 citrons, sagriezts plānos apļos.
Sagatavošanas metode: Zivis ļoti labi mazgā un notīra. Bagātīgi izklājiet ar olīveļļu iekšpusē un ārā. Iekšpusē un ārā apkaisa ar sāli un pipariem. Piepildiet zivis ar citrona šķēlītēm.
Liek uz ietaukotas alumīnija folijas loksnes, kas ievietota pannā. Zivis tiek ceptas pusstundu un ir gatava, kad tās āda kļūst kraukšķīga.
Zivis var grauzdēt un ietīt folijā. Tas ir vienkāršs veids, un zivis kļūst ļoti garšīgas.
Jums vajag 4 zivju filejas, 1 citronu, 2 ēdamkarotes krējuma, 1 ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu, sāli un piparus pēc garšas, olīveļļu.
Katru fileju ievieto atsevišķā alumīnija folijas gabalā.
Dāsni ieziež ar olīveļļu, pievieno pusi ēdamkarotes krējuma, nedaudz pētersīļu, sāli, piparus. Gabalu labi iesaiņo folijā un cep apmēram 10-15 minūtes.
Ieteicams:
Kā Pareizi Cept Zivis?
Zivis ir ārkārtīgi noderīgs, barojošs un garšīgs ēdiens. Tas ir visu veselīgo uzturu pamats. To var pagatavot dažādos veidos - ceptā, ceptā, tvaicētā veidā vai zivju zupas veidā. Cepšana un cepšana ir vispopulārākie zivju gatavošanas veidi.
Cik Ilgi Cept Vistu
Kad Cepta vista , jums jāzina, cik ilgs laiks būs vajadzīgs, lai kļūtu ļoti trausls, un tā āda kļūs smaržīga, zeltaina un kraukšķīga. Vistas cepeša gatavību nosaka, caurdurot gaļu ar dakšiņu. Ja plūstošā sula ir skaidra, tas nozīmē, ka vistas gaļa ir pilnībā gatava.
Kā Cept Zemesriekstus
Zemesrieksti ir ļoti labs mononepiesātināto tauku avots un ir viens no ideāliem veselīgas sirds sabiedrotajiem. Viņiem ir bagātīgs uzturvielu kopums, piemēram, E vitamīns, niacīns, folskābe, olbaltumvielas un mangāns. Turklāt zemesrieksti organismam nodrošina fenola antioksidantu un resveratrolu, kas atrodami sarkanajās vīnogās un sarkanvīnā.
Pieci Veidi, Kā Cept Vistu
Cepta vistas gaļa ar rabarberiem un estragona mērci. Nepieciešamie produkti: 4 veselas nomazgātas un sagrieztas divās vistas stilbiņās, cepamā eļļa, sāls un pipari pēc garšas, 900 g rabarberu, 150 g cukura, 250 ml ūdens, 2 tējk. Sasmalcināta svaiga estragona.
Trīs Veidi, Kā Cept Zivis
Šeit ir trīs vienkāršas receptes grilētu zivju pagatavošanai, kas piemērotas gandrīz jebkura veida zivīm, kuras var grilēt. Cepeškrāsnī ceptas zivis ar krējumu Sastāvdaļas: 4 makreles vai foreles izmēra zivis, 2 citroni, 2-3 ķiploka daiviņas, rozmarīns, sāls un pipari pēc garšas, 200 ml.
