2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Veikalos ir daudz dažādu bioloģisko produktu, kas ir labvēlīgāki veselībai nekā parastie produkti. Organiskā kakao kļūst arvien populārāka.
Tas ir daudz veselīgāks par parasto kakao. Organisko kakao audzē ekoloģiski tīrās plantācijās, kur neizmanto ķīmiskos mēslošanas līdzekļus.
Turklāt organiskajā kakao pilnīgi trūkst mākslīgo aromātu un piedevu, kas bieži sastopami parastajā kakao.
No kakao var pagatavot dzērienu, pievienot kūkām un krēmiem, ko izmanto desertu dekorēšanai. Slaveno itāļu tiramisu desertu nevar pagatavot bez kaisīšanas.
Ir pat receptes gaļas ēdieniem ar kakao mērci. Organisko kakao ir ļoti grūti audzēt, jo dievu koki, kā zināms, kakao koki, cieš no daudziem dažādiem kaitēkļiem.
Tāpēc, ja tie nerada organisko kakao, viņi izmanto dažādas ķīmiskas vielas, lai iznīcinātu kaitēkļus, kas var sabojāt kultūru. Kakao koki cieš arī no sēnīšu slimībām, kuras arī pumpurā tiek apturētas ar dažādu ķīmisko vielu palīdzību.
Bet, apstrādājot koku, no tā iegūto kakao nevar saukt par organisku. Lai tiktu galā ar kaitēkļiem, bioloģiskās kakao audzētāji kakao kokus aizstāj ar banānu un ananāsiem.
Jauktu kultūru audzēšana aizsargā kakao koka smalkos augļus un lapas no vēja un saules. Koki ir pasargāti no kaitēkļiem, neizmantojot pesticīdus.
Pēc kakao pupiņu ekstrakcijas neapstrādāto kakao pirms transportēšanas apstrādā ar ķimikālijām, lai pasargātu to no kaitēkļiem. Organiskās kakao gadījumā šī apstrāde ar ķimikālijām netiek veikta, lai saglabātu produkta dabisko vērtību.
Parastajā kakao pēc pulverveida pupiņu malšanas pievieno stabilizatorus, kas pagarina derīguma termiņu. Bet šie stabilizatori iznīcina lielu daļu kakao saturošo labvēlīgo antioksidantu. Organiskajā kakao tiek saglabāti antioksidanti, un tas ir vairāk noderīgs ķermenim.
Ieteicams:
Atšķirība Starp Garengraudu, īsgraudu Un Vidēja Graudu Rīsiem
Rīsi ir viens no visnoderīgākajiem graudaugiem. Tas ir bagāts ar sarežģītiem ogļhidrātiem (75% - 85%) un olbaltumvielām (5% - 10%), kas ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Tāpēc tas tiek tik plaši izmantots. Tomēr tā sagatavošana daudziem izrādās grūts uzdevums.
Kāda Ir Atšķirība Starp Parasto Krējumu, Putukrējumu, Krējumu Un Konditorejas Krēmu?
Krēms ir viena no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām. Visi to izmanto, lai pagatavotu gardas maltītes. To lieto mērču, krēmu, dažāda veida gaļas un, protams, konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Tas bieži ir dažādu krēmu, kūku paplātes un glazūras pamats, un tas ir obligāta jebkura cita salda kārdinājuma sastāvdaļa.
Kāda Ir Atšķirība Starp Kasijas Kanēli Un Ceilonas Kanēli?
Mēs visi mīlam kanēļa aromāts , it īpaši Ziemassvētkos. Tur ir daži veida kanēlis , bet šodien es sīkāk pakavēšos pie diviem un pastāstīšu, kas tas ir atšķirība starp Ceilonas kanēli un kasiju . Ceilonas kanēlis ir daudz mīlētāks, iecienītāks un novērtētāks nekā kasija.
Atšķirība Starp ķimeņu Un ķimeņu
Dažreiz līdzīgi nosaukumi nozīmē pilnīgi atšķirīgas lietas, un tas ir īpaši svarīgi ēdiena gatavošanai. Kaut arī ķimeņu un ķimeņu sakne ir vienāda un, lai arī abas ir garšvielas un diezgan smaržīgas (bet citādā veidā), noteikti ir atšķirība.
Atšķirība Starp Amonjaka Soda Un Soda
Būtībā amonjaka soda un cepamā soda ir ķīmiski raudzētāji. Viņi darbojas galvenokārt skābā vidē. Abu efekts ir līdzīgs. Tas padara tos savstarpēji aizvietojamus. Kura veida raudzēšanas līdzekli izmantot, ir gan garšas, gan pašas receptes jautājums.
