Zaļajiem Salātiem Un Zaļajām Garšvielām

Video: Zaļajiem Salātiem Un Zaļajām Garšvielām

Video: Zaļajiem Salātiem Un Zaļajām Garšvielām
Video: Zaļo tomātu salāti. 2024, Novembris
Zaļajiem Salātiem Un Zaļajām Garšvielām
Zaļajiem Salātiem Un Zaļajām Garšvielām
Anonim

Zaļās garšvielas ir lielākajā daļā ēdienu un salātu. Zaļās lapas ir pārsteidzošas, lai pagatavotu patiešām garšīgus salātus. Zaļajos salātos ir ļoti maz kaloriju, tāpēc tie ir šausmīgi noderīgi.

Zaļie cirtainie salāti, kas beigās ir sarkanīgi, ir ar riekstu garšu un tiek izmantoti kā piedeva grauzdētām un ceptām zivīm, kā arī ēdieniem ar sēnēm.

Aisberga salāti ir sulīgi un kraukšķīgi, ar maigu garšu un atgādina gan kāpostus, gan salātus. Tas ir brīnišķīgi kombinācijā ar majonēzi un dzelteno sieru.

Lai iegādātos salātus saglabātu ilgāku laiku, jums jāzina, ka viņiem nepatīk aukstums. Uzglabājiet tos īsi ledusskapja apakšā, nedaudz samitrinātus un iesaiņotus plastmasas iesaiņojumā.

Dilles ir populāra garšviela. Tās dzimtene tiek uzskatīta par Seno Ēģipti. Dilles satur vitamīnus P un C, kā arī noderīgas ēteriskās eļļas, kurām piemīt dezinficējošas un nomierinošas īpašības.

rozmarīns
rozmarīns

Vislabāk salātus un ēdienus aromatizēt ar svaigām dillēm, taču, ja to iegādājāties, varat tos uzglabāt ledusskapī, lai nepieļautu vitamīnu iznīcināšanu.

Jūs varat nosusināt dilles uz tīra papīra vēdināmā telpā. Dilles ir noderīgas, un tās var izmantot salātiem, zupām un ēdieniem. Svaigām dillēm jābūt ar ļoti spēcīgu aromātu.

Rozmarīns ir nemirstības simbols daudzās valstīs. To bieži izmantoja mīlas dzērienu pagatavošanai. Rozmarīns ir ne tikai garšviela, bet arī zāles.

Tas satur spēcīgus antioksidantus, ēteriskās eļļas un bioloģiski aktīvos savienojumus. Tas jālieto mazos daudzumos, jo pretējā gadījumā tas ir pārāk kairinošs nervu sistēmai.

Ja ēdieniem pievienosiet nelielu daudzumu, tas uzlabos gremošanu. Turklāt rozmarīns stimulē matu augšanu un atjauno ādu. Tas piešķir brīnišķīgu aromātu zivju un jūras velšu ēdieniem, kā arī dārzeņu ēdieniem un zupām.

Ieteicams: