2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs esam sagatavojuši divas dažādas cepamās gaļas receptes, kuras varat pagatavot savai ģimenei vai īpašiem viesiem. Pirmais mūsu ierosinājums ir par ceptu jēra kāju. Lai pagatavotu recepti, jums būs nepieciešami šādi produkti:
Pikanta jēra kāja ar sezamu
Nepieciešamie produkti: 1 kg jēra kāja, citrons, apelsīns, ½ iepakojums. sviests, 1 tējk. sinepes, ½ ēdamk. medus, sāls, malti melnie pipari, 2 ēdamk. sezama
Sagatavošanas metode: Vispirms labi nomazgājiet gaļu. Jums būs nepieciešama apelsīna miza, kā arī nedaudz sulas - pietiekami ¾ tējk. svaigi spiesta sula. No citrona jums būs nepieciešama tikai rīvēta miza. Tad sajauciet abas garozas, sāli, piparus un sinepes, un ar šo maisījumu labi izklājiet jēra kāju.
Atstājiet gaļu ledusskapī apmēram stundu, varbūt vairāk, ja jums ir pietiekami daudz laika. Pēc tam izņemiet gaļu no ledusskapja un ielieciet to piemērotā pannā un piepildiet ar iepriekš izkausētu sviestu. Pagrieziet cepeškrāsni aptuveni 180 grādos un ļaujiet kājiņai cept apmēram pusstundu.
Tikmēr izšķīdiniet medu apelsīnu sulā - pēc 30 minūšu cepšanas ielejiet šķiņķi ar šo maisījumu. Augšā bagātīgi apkaisa ar sezama sēklām - atstāj kāju cepeškrāsnī un cep vēl divas stundas. Ir labi laiku pa laikam laistīt gaļu ar pannā iegūto mērci. Ja nepietiek, pēc vajadzības pievienojiet pannai karstu ūdeni.
Pārbaudiet gaļu un, kad tā ir gatava, izslēdziet krāsni. Pasniedziet gaļu, sagriežot šķēlēs. Kombinācijā varat pievienot pannā atstāto mērci vai pagatavot risoto ar parmezānu rotāšanai.
Nākamais mūsu ieteikums ir ceptas zivis ar jogurtu. Lūk, kā pagatavot recepti:
Zivis ar jogurtu
Nepieciešamie produkti: 800 g zivju filejas, 2 sīpoli, pētersīļi, marinētas sēnes, 2 tējk. paprika, melnie pipari, sāls, 1 vīna glāze baltvīna, 1 tējk. jogurts, olīvas bez kauliņiem, sausa baltmaize
Sagatavošanas metode: Fileju labi notīra un ievieto pannā - apkaisa ar melnajiem pipariem, sāli un papriku un noliek malā. Atsevišķā traukā pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus un sēnes, taukus, vīnu un nedaudz ūdens. Sīpolam vajadzētu labi mīkstināt, pēc tam noņemiet pannu no uguns.
Maisījumu labi izkāš un ielieciet dārzeņus uz zivju filejām. Sajauciet mērci ar jogurtu un kārtīgi samaisiet - ielejiet filejas ar šķidrumu. Jums vajadzētu bagātīgi pārkaisa olīvas, sausas maizes drupatas, pētersīļus. Vietās ielieciet sviesta gabaliņus.
Cep trauku iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 15 minūtes - pasniedz siltu ar citrona šķēli un piemērotu rotājumu. Mēs iesakām rukolas salātus.
Ieteicams:
Visgaršīgākais Buljons
Vistas buljons ir visgaršīgākais, ja to gatavo nevis no vistas, bet no vistas. Ja jums labāk patīk kājas no veikala, jūs saņemsiet ūdeņainu buljonu. No laternas un vistas kājām iegūst brīnišķīgu buljonu, jūs varat pievienot arī iekšas, bet bez aknām, jo buljons būs rūgts.
Ideāla Degvīna Uzkoda Trijās ēstgribas Iespējām
Ikviens zina, ka ar konservēšanas metodi mēs varam uzglabāt dažādus produktus salīdzinoši ilgi un viegli. Šajā gadījumā runa nav tikai par augļu un dārzeņu, bet pat gaļas un zivju konservēšanu. Zivju konservēšanas metode ir īpaši vienkārša, tāpēc šeit mēs piedāvājam jums 3 idejas, kuras varat izmēģināt, ja vien jums ir lielāks zivju daudzums:
Visgaršīgākais Grieķu Gyros Mājās
Viņi saka, ka, lai labāk iepazītu jebkuras valsts virtuvi, jums jādodas nevis uz nacionālo ēdienu restorānu, bet gan uz tuvāko ielas pārtikas paviljonu. Ja gadās būt Grieķijā, vispirms ir jāizmēģina Gyros - vispopulārākais Grieķu ātrās uzkodas .
Grilētas Zivis - 3 ēstgribas Receptes Vasarai
Gatavošanas pamatnoteikums grilētas vai grilētas zivis nav to izžūt. Pretējā gadījumā tas kļūs grūts un bezgaumīgs. Mēs esam izvēlējušies jums 3 perfektas grila zivju receptes vasaras sezonai, kas apmierinās jūsu kaprīzes un izsalkumu pēc gardām jūras veltēm.
Iespaidīgas Un ēstgribas Trifeļu Receptes
Sīkums - viens no vilinošākajiem angļu kulinārijas veidojumiem. Sīkuma vēsture sākas ar tā pirmo pieminēšanu tālajā 1654. gadā. Šajā receptē ieteicams sagriezt maizes šķēli, ielieciet to uz šķīvja un labi iemērc ar šeriju. Ilgi pirms šī brīža Anglijas kulinārijas vēsturē tika sagatavota kūka ar nosaukumu "
