2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gatavošanas pamatnoteikums grilētas vai grilētas zivis nav to izžūt. Pretējā gadījumā tas kļūs grūts un bezgaumīgs.
Mēs esam izvēlējušies jums 3 perfektas grila zivju receptes vasaras sezonai, kas apmierinās jūsu kaprīzes un izsalkumu pēc gardām jūras veltēm.
Grilēta laša kaudze
olīveļļa - 1,5 ēdamk.
Dižonas sinepes - 1 ēdamkarote.
laima sula - 1/3 tējk.
ingvera - 0, 5 tējk. sarīvē
ķiploki - 2 krustnagliņas sasmalcinātas
brūnais cukurs - 1 tējkarote.
sarkanie pipari - 0, 5 tējk.
lasis - 4 gab. kaudzes
Sagatavošanas metode: Nelielā traukā sajauciet olīveļļu, sinepes, laima sulu, ingveru, ķiplokus, cukuru un papriku. Ievietojiet laša steikus stikla pannā un pārklājiet ar marinādi. Aptiniet folijā un ievietojiet pannu ledusskapī uz 1 stundu.
Sildiet grilu līdz mērenai temperatūrai, sakārtojiet laša celmus, kas izkāsti no marinādes, un cepiet vidējā siltumā apmēram 7 minūtes katrā pusē. Gatavs grillēta zivs vajadzētu viegli caurdurt ar dakšiņu.
Grilēts dorado
Cepot dorado zivis, kuņģim pievienojiet garšaugus, piemēram, pētersīļus, salviju, rozmarīnu un baziliku.
dorado - 1 gab.
pētersīļi - neliels savienojums
marinādei:
olīveļļa - 3 ēdamk.
citronu sula - 3 ēdamk.
dilles - 3 ēdamk. sasmalcina
sāls - 0,5 tējk.
melnie pipari - 0,5 tējk. dzirnavas
Sagatavošanas metode: Notīriet zivis no zvīņām un iekšām, labi izskalojiet. Marinādei olīveļļu sajauc ar dillēm, ķiplokiem, sāli, pipariem un pusi citrona sulu. Zivis labi noberzē ar marinādi un atstāj marinēties uz 1 stundu. Ievietojiet mazgātos pētersīļus zivju vēderā un cepiet no abām pusēm līdz zeltainam apmēram 15-20 minūtes.
Veselas grilētas zivis
Šai receptei ir piemērots Dorado vai jūras asaris. Estragona vietā jūs varat pievienot timiānu vai baziliku.
jūras asaris vai dorado - apmēram 900 g
estragons - 6-7 zariņi svaigi
jūras sāls - pēc garšas
melnie pipari - pēc garšas
plānas citrona šķēles
olīvju eļļa
Sagatavošanas metode: Uzkarsē grilu mērenā temperatūrā, režģi apsmērējot ar olīveļļu. Katrā zivju pusē veiciet 3-4 diagonālos griezumus.
Pēc garšas ieziež ar olīveļļu, sāli un pipariem. Iegriezumos ievieto estragona zariņu un citrona šķēli, pārlej olīveļļu. Vieta zivis uz apsildāma grila un cep apmēram 7-10 minūtes katrā pusē. Cepšanas laiks ir atkarīgs no zivju biezuma.
Ieteicams:
Visgaršīgākais Jērs Un Visvairāk ēstgribas Zivis
Mēs esam sagatavojuši divas dažādas cepamās gaļas receptes, kuras varat pagatavot savai ģimenei vai īpašiem viesiem. Pirmais mūsu ierosinājums ir par ceptu jēra kāju. Lai pagatavotu recepti, jums būs nepieciešami šādi produkti: Pikanta jēra kāja ar sezamu Nepieciešamie produkti :
Iespaidīgas Un ēstgribas Trifeļu Receptes
Sīkums - viens no vilinošākajiem angļu kulinārijas veidojumiem. Sīkuma vēsture sākas ar tā pirmo pieminēšanu tālajā 1654. gadā. Šajā receptē ieteicams sagriezt maizes šķēli, ielieciet to uz šķīvja un labi iemērc ar šeriju. Ilgi pirms šī brīža Anglijas kulinārijas vēsturē tika sagatavota kūka ar nosaukumu "
Itāļu Receptes, Ideāli Piemērotas Vasarai
Itāļu virtuve ir dažādu reģionu kulinārijas daudzveidības apvienojums. Izņemot reģionus, tas ir sadalīts arī gadalaikos. Vasaras karstumā itāļu pavāri paļaujas uz svaigiem un sezonai raksturīgiem produktiem - svaigiem garšaugiem, augļiem un dārzeņiem.
Sagatavojiet Ideālas Grilētas Ribiņas Ar šīm Receptēm
Sagatavošana grilētas ribiņas ir grūts uzdevums, ar kuru daudziem pavāriem ir grūtības. Noslēpums slēpjas pareizajā marinādē, kas tos pārvērtīs par īstu sajūtu un kaislību, ar kādu viņi tiek gatavoti. Perfektu grilētu cūkgaļas ribu receptes ir līdzīgas, atšķirība ir tikai dažās marinādes sastāvdaļās.
Zivis Un Gaļa Ir Visriskantākie Pārtikas Produkti Vasarai
Vasaras sezonā riskantākie pārtikas produkti ir zivis un gaļa, sacīja uztura speciāliste profesore Donka Baikova. Viņa iesaka cilvēkiem būt uzmanīgiem ar karstumā nopērkamo pārtiku. Profesore Baykova sacīja, ka pārtika vasaras dienās jāuzglabā ļoti rūpīgi.
