2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pie Ziemassvētku vakara galda kviešiem ir jābūt. Kvieši ir rituāls ēdiens šajos svētkos. Kvieši simbolizē bagātīgo ražu, kā arī topošo dzīvi, tāpēc tie ir sagatavoti Ziemassvētku vakaram.
Tādējādi nākamajam gadam tiek lūgta laba raža, un tiek godināta arī Dieva Dēla dzimšana. Kviešiem pievieno medu, jo tas simbolizē veselību un labu ģimenes dzīvi.
Jo bagātāka un bagātīgāka ir kviešu bļoda, jo lielāka raža, kā arī ģimenes labklājība. Tāpēc kviešiem jābūt saldiem - lai dzīve nākamajā gadā būtu salda.
Izņemot kvieši Ziemassvētku vakaram uz galda jābūt vairāk liesiem ēdieniem, kuriem jābūt nepāra skaitlim. Tie ir pildīti pipari ar pupiņām, liesa sarma, ķirbju pīrāgs, oshav un citi liesie ēdieni.
Dažus ēdienus var aizstāt ar citiem, bet kvieši ir obligāts galda elements Ziemassvētku vakars. Katram ģimenes loceklim vajadzētu izmēģināt soda maizi un kviešus.
Vienkāršākā recepte kviešu pagatavošanai Ziemassvētku vakars tiek pagatavots ar 3 glāzēm kviešu, 100 gramiem cukura pulvera, divām saujām valriekstu. Kviešus mazgā un vāra, līdz tie ir mīksti.
Pēc kviešu vārīšanas ūdens netiek iztukšots, un pods tiek iesaiņots biezā dvielī un atstāts divas stundas, līdz tas uzbriest. Pēc tam kviešiem pievieno sasmalcinātu vai maltu cukuru un valriekstus.
Ja vēlaties, kviešiem eksotiskākas garšas dēļ varat pievienot kanēli un rīvētu citrona vai apelsīna miziņu.
Interesanta kviešu recepte Ziemassvētku vakarā tiek pagatavota ar magoņu sēklu un medus palīdzību. Nepieciešamie produkti: 1 glāze kviešu, 100 grami magoņu sēklu, 100 grami valriekstu, 3 ēdamkarotes medus, papildu cukurs pēc garšas.
Pupas ļoti viegli sasmalcina koka javā ar koka āmuru, pievienojot nedaudz silta ūdens, lai nomestu pupiņu čaumalu. Pēc tam apvalks tiek atdalīts, izkāšot caur sietu, un mazgāts.
Kviešus vāra līdz mīkstiem. Saldiniet ar nedaudz cukura pēc garšas. Magone tiek biezeni, līdz tā izdala sulu, pievieno medu un šo maisījumu pievieno kviešiem. Pievieno nedaudz atdzesēta vārīta ūdens un visbeidzot pievieno valriekstus - samaltus vai sasmalcinātus.
Mēs esam sagatavojuši šo kolekciju īpaši jums ar izvēlētām pārbaudītām un pārbaudītām Ziemassvētku vakara receptēm.
Ieteicams:
Ko Likt Uz Galda Ziemassvētku Vakarā
Ziemassvētku vakarā galdam jābūt greznam un svinīgam. Tajā pašā laikā ar savu krāšņumu tomēr Ziemassvētku vakarā uz galda varam likt tikai liesus ēdienus. Trauku skaitam jābūt septiņiem, deviņiem vai vienpadsmit. Mūsdienās ir maz tādu mājsaimniecību, kurās tiek stingri ievērotas visas tradīcijas.
Divpadsmit ēdieni Ziemassvētku Vakara Galdam
Ziemassvētku vakarā pie ģimenes galda jābūt divpadsmit ēdieniem. Skaitlis atbilst gada mēnešiem, bet jūs varat ievietot septiņus ēdienus, tikpat daudz kā nedēļas dienas. Žāvēti pipari, kas pildīti ar pupiņām, ķirbi, liesām kāpostu lapām, liesu maizi ar veiksmi - gatavoti bez olas un piena, tikai no maizes un ūdens, oshav, pupiņu vai lēcu sautējuma, dažāda veida salātiem un riekstiem.
Dārgāks Galds šogad Ziemassvētku Vakarā
Šogad tradicionālais Ziemassvētku vakara galds mums izmaksās dārgāk nekā parasti. Ar visaugstākajām cenām ir žāvēti augļi un rieksti, liecina ikdienas pārbaude. Cenu paaugstināšana ap lielākajām kalendāra brīvdienām mūsu tirgos ir tradicionāla, taču šogad visvairāk ietekmē produktus, kuriem uz mūsu galda jābūt 24.
Ziemassvētku Vakarā Nomainiet Baltos ēdienus Ar Melnajiem
Nomainiet visus baltos ēdienus ar savu alternatīvu melnā krāsā dietologi iesaka Ziemassvētku vakara galdam. Iemesls ir tāds melnā izvēlne būs labvēlīgāka jūsu veselībai nekā balta. Melnie ēdieni satur antocianīnu, kas samazina sirds slimību risku, aizsargā pret diabētu un dažiem vēža veidiem.
Ziemassvētku Vakarā Tradīcijas Nosaka
Ziemassvētku vakars ir vieni no brīnišķīgākajiem un gaišākajiem ģimenes svētkiem. Katra ģimene gatavojas uzņemt Ziemassvētku vakars un Ziemassvētki - atbilstoši izrotāt savu māju, nolikt eglīti, izgudrot labākos ēdienus, sakārtot labāko galdu, sagādāt labākās dāvanas.
