2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pārsteidziet savus viesus ar netradicionāli pagatavotām lēcām. Visi ir pieraduši ēst lēcas zupas veidā, bet tas ir arī ļoti garšīgs ēdiena veidā ar dārzeņiem.
Lēcas ir ļoti noderīgas, jo satur daudz vērtīgu vielu. Tās ir olbaltumvielas, celuloze un vitamīni, kas ļoti labi ietekmē visu ķermeni un ir ieteicami cilvēkiem, kuri ir izsmelti no šīs slimības.
Lēcas satur ogļhidrātus, kurus ķermenis lēnām absorbē un uz ilgu laiku atstāj sāta sajūtu. Lēcas satur ļoti maz tauku, tāpēc satur daudz noderīgu minerālvielu.
Lēcas bija seno ēģiptiešu iecienīts ēdiens. Romas diženuma laikā lēcas bija svarīgs produkts tirdzniecībā starp valstīm.
Tajā laikā šī labība tika uzskatīta ne tikai par pārtiku, bet arī par zālēm. Vēlāk to izmantoja Eiropas medicīnā kā līdzekli daudzu slimību apkarošanai.
Ja jūs gaidāt viesus, pasniedziet viņiem dārzeņu pārsteigumu ar lēcām, kas ir pagatavotas vienkāršā veidā un neaizņem daudz laika. Graudaugu un dārzeņu kombinācija organismam nodrošina vērtīgas vielas.
Trauka pagatavošanas laiks ir pusstunda, un gatavo porciju skaits - četras. Jums vajag tējkaroti mizotu lēcu, puslitru vistas buljona, ēdamkaroti olīveļļas vai augu eļļas, ēdamkaroti ķimeņu, vienu sīpolu, trīs simtus gramus kubiņos sagrieztus kartupeļus, divus simtus gramus spinātu.
Aizpildiet lēcas ar buljonu un tējas tasi ūdens. Kad tas vārās, vāriet uz vidējas uguns piecpadsmit minūtes zem vāka. Pa to laiku uzkarsē pannu, kurā esi ielejis eļļu vai olīveļļu, un cep ķimenes piecpadsmit sekundes, līdz sajutīsi spēcīgu aromātu.
Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, apcepiet līdz zeltainam krāsam, nepārtraukti maisot, lai nedeg. Pievienojiet kartupeļus un apcepiet vēl divas minūtes. Ielej lēcas, samaisa un vāra desmit minūtes zem vāka.
Pievieno spinātus un divas šķipsniņas sāls. Sautē vēl divas minūtes, nepārtraukti maisot. Katrā no četrām porcijām ir trīs simti kaloriju, tāpēc ēdiens ir piemērots, ja vēlaties zaudēt svaru.
Ieteicams:
Fakti Un Dzeltenās Lēcas Lietošana
Dzeltenais objektīvs atšķiras no citiem lēcu veidiem ar to, ka tie ir mīksti un ātri pagatavo - tiem nav zvīņu. Tam ir patīkams un smalks aromāts ar nelielu sēņu garšu, un, pievienojot garšvielas, tas ir vēl garšīgāks. Lai būtu pilnībā gatavs, nepieciešamas tikai 10–15 minūtes.
Lēcas: Uzturs, Ieguvumi Un Kā To Pagatavot
Objektīvs ir ēdamas dažādas pākšaugu dzimtas sēklas. Lai gan tie ir tradicionāli Āzijas un Ziemeļāfrikas virtuvēs, lielākā lēcu ražošana mūsdienās ir Kanādā. Šajā rakstā mēs jums pateiksim viss par objektīvu , tā priekšrocības un kā to pagatavot.
Lēcas
Objektīvs ir pākšaugi un precīzāk augu sēklas, kuru botāniskais nosaukums ir Lens ensculenta. Lēcas aug pākšu veidā, katrā no tām ir viena vai divas sēklas. Lēcas klasificē pēc tā, vai to sēklas ir lielas vai mazas. Ir zināms, ka tiek audzēti vairāki desmiti šķirņu.
Kā Pagatavot Lēcas
1. Izvēlieties objektīva veidu Objektīvs ir produkts ar augstu olbaltumvielu saturu un daudz šķiedrvielu, kas ātri pagatavojas un kuram nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana tāpat kā citi graudi. Atkarībā no izvēlēto lēcu daudzveidības tos var pagatavot biezenī vai saglabāt to formu un stingrību pēc vārīšanas.
Kā Pagatavot Sarkanās Lēcas
Sarkanās lēcas, kas vēl nesen nebija tik pazīstamas bulgāru saimniekiem, tagad mūsu virtuvē mierīgi virpuļo. Papildus pievilcīgai krāsai, tas ir ļoti garšīgs un ātri un viegli sagatavojams. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, antioksidantiem, folskābi, kāliju, fosforu un magniju, kas to ierindo starp veselīgākajiem pārtikas produktiem.
