2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ikdienas kečupa lietošana palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni organismā, apgalvo britu zinātnieki. Tas ir saistīts ar faktu, ka kečups iznīcina bīstamo holesterīna veidu sirds un asinsvadu sistēmai.
Tādā veidā tas uztur normālu sirds darbību. Cilvēki, kuriem pēc trim nedēļām pēc kečupa lietošanas ir augsts sliktā holesterīna līmenis, bauda zemu līmeni.
Zinātnieki pat bija pārsteigti par kečupa ātro ietekmi uz cilvēka ķermeni. Tās terapeitiskās iedarbības iemesls ir tomāti, kas ir galvenā šīs gardās mērces sastāvdaļa.
Tomāti satur daudz aktīvu bioķīmisko elementu. Viens no tiem ir likopēns, kas ir tomātu sarkanās krāsas vaininieks. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas aizsargā šūnas no aktīvo tauku postošās ietekmes.
Papildus kečupam tomātu sulai un tomātu salātiem ir tāda pati ietekme uz mūsu ķermeni. Tomēr paturiet prātā, ka ne visi kečupa veidi ir noderīgi. Rūpīgi izlasiet etiķeti, jo dažās sugās tomātu vispār nav.
Kečups parādījās septiņpadsmitā gadsimta Anglijā. Bet tikai kā nosaukums. Tad salā ieradās sūtījumi ar Āzijas valstu mērci, kas tika pagatavota no anšoviem, valriekstiem un sēnēm. To sauca koechiap un ke-tsiap.
Tulkojumā no seno ķīniešu valodas tas nozīmē marinētas zivis. Tomāti šajā senajā mērcē vispār nebija. Tos ieviesa britu jūrnieki, kas pievienoja tomātus zivju mērcei.
Kečups tiek pārdots veikalos kopš 1876. gada, kad Henrijs Heincs sāka to ražot. Pamazām kečups izplatījās Lielbritānijas impērijā, pēc tam ASV un pēc Otrā pasaules kara iekaroja Eiropu un Āziju.
Saskaņā ar mūsdienu standartiem kečupā jābūt šādiem produktiem: tomātu mērce, etiķis, cukurs, sāls, sīpols, ķiploki un garšvielas - kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts, paprika, ingvers un kajēnas pipari.
Ieteicams:
Pārtika Veselīgai Sirdij
Koronārā sirds mazspēja visbiežāk sastopama pieaugušajiem, taču tā var skart arī jauniešus, jo apakšējā robeža jau ir samazinājusies līdz divdesmit pieciem. Šo slimību vēl vairāk provocē augsts holesterīna līmenis, diabēts, neveselīgs uzturs, smēķēšana, hipertensija un aptaukošanās, kā arī nepietiekama fiziskā aktivitāte.
Granātābols, Zaļā Tēja Un Tomāti Veselīgai Sirdij
Ir vairāki produkti, kas ārkārtīgi labvēlīgi ietekmē ne tikai sirds veselību, bet arī vispārējo ķermeņa stāvokli. Piemēram, granātābolu un granātābolu sulās ir daudz antioksidantu, kas pasargā artērijas no sacietēšanas. Saskaņā ar jauna pētījuma rezultātiem granātābolu sula noteikti samazina attiecīgi asinsvadu un sirds darbības bojājumus.
Ēdiet Kaltētas Saulespuķu Sēklas Veselīgai Sirdij
Garšīgas saulespuķu sēklas ārkārtīgi labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Regulāra lietošana var ievērojami samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs un samazināt augstu asinsspiedienu. Tas galvenokārt saistīts ar nepiesātinātajām taukskābēm, kas veido saulespuķu sēklas.
Ēdiet Aprikozes Veselīgai Sirdij
Mūsu aizņemtajā un drudžainajā ikdienas dzīvē arvien vairāk cilvēku cieš no sirds problēmām vai sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Diemžēl pastāv satraucoša tendence, ka šādas slimības skar ne tikai vecāka gadagājuma cilvēkus, bet arī jaunākus cilvēkus.
Dzeriet Cidoniju Sulu Veselīgai Sirdij
Cidonijas ir ļoti noderīgas sirdij, lai gan daudzi cilvēki to nezina. Šis garšīgais un smaržīgais auglis ir piemērots ne tikai kompotu un ievārījumu pagatavošanai, bet arī noderīgas sulas pagatavošanai, kas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbu.
