2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ieslēgts 6. decembris pareizticīgo baznīca godina piemiņu Svētais Nikolass Miras brīnumdaris, kurš, kā saka, ar saviem jūras brīnumiem ir izglābis daudzus jūrniekus no nāves.
Bulgārijas pareizticīgo baznīca godina Sv. Nikolaju kā zvejnieku un jūrnieku patrons, jo viņš tiek uzskatīts par jūras saimnieku.
Saskaņā ar tautas uzskatiem svētais izraisa jūras vētras un viesuļvētras. Kad viņš ir dusmīgs, viņš izdveš vējus, satricina jūru un nogremdē kuģus.
Tradicionāli ieslēgts Nikolaja diena pie katra galda jābūt zivīm, visbiežāk karpām, jo tiek uzskatīts, ka karpas ir Svētā Nikolaja "kalps".
Viena leģenda vēsta, ka reiz, kad svētais kopā ar pavadoņiem devās laivā, kuģa dibenu caurdūra spēcīgi jūras viļņi. Nikolajs izvilka no jūras karpu, aizbāza laivā esošo caurumu un visus pasažierus izglāba no noslīkšanas.
Visbiežāk Svētā Nikolaja dienā karpu pilda ar rīsiem, bulguru, valriekstiem, sīpoliem un rozīnēm, ietin un cep mīklā. Šādi pagatavotā mīklā svētku ēdiens, kas pildīts ar karpu, ir pazīstams kā zivju dīķis.
Tīrot zivis, sievietēm ir jāuzmanās, lai tās zvīņas nenokristu zemē, jo tiek uzskatīts, ka vīrietis, kas uz tām uzkāps, nomirs.
Nikolaja dienas tautas tradīcija pasūta rituālu zivju dīķi, un maizes tiek iesvētītas baznīcā, un to gabali tiek izdalīti kaimiņiem.
Lielākā daļa zivju dīķa un maizes jāēd ģimenes vakariņās.
Sv. Nikolaja galds netiek pacelts visas dienas garumā, un tas ir pieejams viesiem.
Pēc paražas mājsaimnieces notur kaulu no karpas galvas, kam ir krusta forma.
Šis kauls - "drupa" vai "dibens", tiek uzskatīts par neparasti dziedinošu. Mātes to uzšauj jaundzimušo bērnu cepurēs, lai pasargātu viņus no ļaunām acīm un mācībām.
Svētā Nikolaja rituāls tas ir saistīts arī ar caroling un survakar paražām.
Tātad Strandžas reģionā, piemēram, pēc Svētā Nikolaja diena visi zēni, kuri dziedās, kopā dodas uz sava "stanenik" mājām un svinīgi aicina viņu uzņemties rituālu lolojuma uzņēmuma vadītājas lomu.
Ieteicams:
Svētku Galds Svētā Nikolaja Dienā
Ieslēgts 6. decembris mēs godājam Sv. Nikolajs Brīnumdaris . Papildus tūkstošiem dzimšanas dienu šodien svin visus zvejniekus, baņķierus, jūrniekus un ceļotājus. Svētā Nikolaja diena ir diena, kas Bulgārijas svētku tradīcijās ieņem ļoti nozīmīgu vietu.
Zivju Cenas Pieauga Pirms Svētā Nikolaja Dienas
Tikai nedēļu pirms lielajiem kristiešu svētkiem Svētā Nikolaja diena zivju cenas pieauga, visvairāk palielinoties melnajiem putniem. Dažu Melnās jūras zivju cenas šogad ir trīs reizes augstākas nekā pagājušā gada cenas zemo nozveju dēļ.
Nikolaja Dienas Karpas Mums Maksās Apmēram 5 Levas Par Kilogramu
Karpas, kas tradicionāli tiek liktas uz galda Svētā Nikolaja dienā, mums maksās vidēji 5 BGN par kilogramu. Svētku priekšvakarā zivju tirgus ir izkustējies, liecina analīzes. Katru gadu ap Sv. Nikolaja dienu zivju pārdošanas apjomi pieaug par aptuveni 70%, un karpas pērk no 1,3 līdz 3 kilogramiem, liecina lielāko pārtikas ķēžu dati.
Pirms Svētā Nikolaja Dienas! Šeit Ir Izplatītākais Tirgotāju Pārkāpums
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras pārbaudes saistībā ar gaidāmo Svētā Nikolaja dienu rit pilnā sparā, jo tāds pats pārkāpums lielā mērā tiek konstatēts arī mūsu valstī piedāvātajās zivīs. Lielākā daļa tirgotāju ir reģistrējuši nepareizu svaigu un saldētu zivju uzglabāšanu, vēsta Nova TV.
Amerikas Pateicības Dienas Galds
Pateicības diena ir valsts svētki, kas tiek svinēti dažādos datumos Amerikas Savienotajās Valstīs, Kanādā, dažos Karību jūras reģionā, Libērijā un citās. 2019. gadā svētki tika svinēti 28. novembrī Amerikas Savienotajās Valstīs. To svin oktobra otrajā pirmdienā Kanādā un novembra ceturtajā ceturtdienā Amerikas Savienotajās Valstīs un Brazīlijā, kā arī citur pasaulē.
