2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Desas ir tradicionāli bulgāru virtuves ēdieni. Pašmāju desas gatavo rudenī un ziemā.
Sagatavot desu mājās nav tik grūti. Kā visi zina, nekas nav labāks par mājām. Katrs pats izlemj, kādas garšvielas viņam un viņa tuviniekiem patīk. Tādā veidā jūs varat pagatavot desu pēc savas gaumes. Pašdarinātai desai nav krāsu, konservantu, garšu un daudz ko citu.
Piemērotas garšvielas mājas desai ir:
- fenheļa sēklas;
- karsti sarkanie pipari;
- paprika;
- pipari;
- ķiploki;
- čili;
- sāļš;
- ķimenes;
- sāls;
- kaltēts timiāns;
- mātītes;
- muskatrieksts.
Sagatavošana mājās gatavota desa aizņem mazliet vairāk laika. Bet, izmēģinot to, nenožēlosiet.
Gatavojot desu mājās, jūsu rīcībā būs unikāla uzkoda aukstajiem ziemas vakariem. Ja pie jums nāk nelūgti viesi, jums jāsagriež tikai sagatavotās desas.
Bez uzkodām ar tām var pagatavot arī daudz ēdienu.
Ieteicams:
Garšvielas, Kas Piemērotas Aunazirņiem
Aunazirņus var pagatavot vai cept krāsnī. Jūs varat ievietot aunazirņus dažādās zupās un ēdienos. Aunazirņi tiek kombinēti arī ar dažiem pākšaugiem. Lietojot aunazirņus, ir piemērotas dažādas garšvielas. Garšvielas, kuras varat izmantot, gatavojot aunazirņus, ir:
Piemērotas Garšvielas Liellopa Gaļai
Mēs zinām, ka liellopu gaļa ir viens no visnoderīgākajiem un veselīgākajiem gaļas veidiem, un, lai arī tā ir daudz dārgāka nekā, piemēram, vistas un cūkgaļa, tai bieži nākas nākt pie mūsu galda vismaz proteīnu, dzelzs, B vitamīni, cinks, fosfors un kas ne.
Garšvielas, Kas Piemērotas Kastrolis
Kastrolis ir tradicionāls gardums mūsu galdam. Lai iegūtu labāku garšu un aromātu, varat izmantot dažādas sastāvdaļas. Tradicionālo kastroli gatavo ar šādām garšvielām - timiānu, oregano, sāļo, papriku, melnajiem pipariem un sāli. Garšvielu daudzums ir atkarīgs no jūsu gaumes - parasti 1 tējkarote.
Garšvielas, Kas Piemērotas Zivīm
Mēs rakāmies biezajās pavārgrāmatās, lai atrastu atbildi uz jautājumu, kuras garšvielas vislabāk papildina zivju garšu un aromātu. Izrādās, ka ārpus tradicionālā sāls, pipari, baltie pipari, dilles un pētersīļi, kas piemēroti aromatizējot zivis ir arī:
Garšvielas, Kas Piemērotas Apakšstilbam
Cūkgaļas dūres jūs varat gatavot cepeškrāsnī, katlā, zem folijas, kastrolī vai vārīt. Komplekti var būt ļoti dažādi un dažādi. Jūs varat apvienot cūkgaļas kociņu ar kartupeļiem, sēnēm, pupiņām, skābētiem kāpostiem, rīsiem, burkāniem vai zirņiem.
