2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Garšvielas ir jebkura ēdiena apdare. Vistas gaļa ir visizplatītākais mājputns pasaulē, un dažādās pasaules daļās to gatavo dažādos veidos. Vistas gaļai piemērotas garšvielas ir daudz un dažādas. Saraksts ir pārāk garš, taču minēsim dažus no tiem.
Pipari. Tā ir viena no visizplatītākajām garšvielām Eiropas virtuvē un kopā ar sāli ir pie katra galda. Melnie pipari ne tikai piešķir ēdienam patīkamu garšu, bet arī veicina gremošanu un palielina apetīti.
Rozmarīns. Šī ir garšviela, ko izmanto Vidusjūras reģiona virtuvē. Tas ir piemērots vistas, zivju, medījumu, rīsu ēdieniem un kartupeļiem, ēdieniem ar kāpostiem, burkāniem un tomātiem, kā arī daudziem konditorejas ēdieniem.
Regāns. Tā ir viena no visbiežāk lietotajām garšvielām itāļu virtuvē, piemērota vistas ēdieniem, ir sastopama daudzās mērcēs un veiksmīgi tiek izmantota daudzu makaronu garšvielām.
Ķimenes. Gandrīz nav gaļas, ko ar to nevarētu aromatizēt. Tā ir ne tikai brīnišķīga un smaržīga garšviela, bet, iespējams, viena no garšvielām, kurai piemīt visvairāk ārstnieciskās īpašības.
Timiāns. Tas ir universāls augs, ko izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī ir sastāvdaļa daudziem ārstniecības un kosmētikas līdzekļiem. Izmanto kā garšvielu vistas gaļai, zupām, mērcēm un salātiem.
Bahar. Izmanto kā garšvielu, gatavojot lielāko daļu desu, kas ir klāt vistu un zivju receptēs. Tā ir viena no Karību jūras virtuvē visplašāk izmantotajām garšvielām, un to bieži pievieno grilētām mērcēm un dažiem marinētiem gurķiem.
Baziliks. Piemērota garšviela vistas gaļai un tajā pašā laikā ir ļoti izdevīga hroniska gastrīta un kolīta gadījumā.
Garšvielu izvēle, protams, ir atkarīga no katra cilvēka individuālās garšas. Neapstrīdams fakts, ka pareizā to kombinācija var dot unikālu garšu jebkuram ēdienam.
Vistas gaļai izmanto arī ķiplokus, pētersīļus, sarkanos un baltos piparus, sāļo, kariju, ingveru, muskatriekstu un daudzus citus.
Ieteicams:
Isops Ir Ideāla Garšviela Maltai Gaļai Un Liellopa Gaļai
Isops ir smaržīgs daudzgadīgs augs. Bulgārijā tas visbiežāk sastopams Bulgārijas dienvidrietumos un Belogradčikas reģionā, uz augstiem kaļķakmens akmeņiem. Pārsvarā tas ir populārs kā augs ar izteiktu pretiekaisuma iedarbību. Ieteicams galvenokārt klepus un kuņģa problēmu gadījumā.
Piemērotas Garšvielas Liellopa Gaļai
Mēs zinām, ka liellopu gaļa ir viens no visnoderīgākajiem un veselīgākajiem gaļas veidiem, un, lai arī tā ir daudz dārgāka nekā, piemēram, vistas un cūkgaļa, tai bieži nākas nākt pie mūsu galda vismaz proteīnu, dzelzs, B vitamīni, cinks, fosfors un kas ne.
Padomi Sulīgai Ceptai Vistas Gaļai
Visa cepta vistas gaļa ir fantastiskas veselīgas ģimenes vakariņas. Tas nav dārgi, un jūs varat to garšot ar zaļumiem un garšvielām pilnībā pēc savas gaumes. Patiesībā vistas cepšana ir daudz vienkāršāka, nekā jūs jebkad iedomājāties. Atklājot savu stilu un garšu, varēsiet izpildīt jau zināmos soļus tā pagatavošanai, ļaujot sev eksperimentēt ar aromatizētāju.
Piemērotas Garšvielas Jēra Gaļai
Tradicionāli aprīlī un maijā palielinās pieprasījums pēc jēra gaļas. Kad tas ir labi sagatavots, tā garša ir dievišķa. Gatavojot perfektu jēru, jums ir jāapgūst daži mazi smalkumi. Pirms gaļas garšvielu noņemšanas ir jānoņem liekie tauki un ādas.
Piemērotas Garšvielas Tītara Gaļai
Tītars ir viens no iecienītākajiem putniem svētku galdā. Tas ir arī ārkārtīgi noderīgs - daudzi cilvēki dod priekšroku tam, nevis vistas gaļai. 100 gramos vārīta tītara ir pat 30 grami olbaltumvielu, ņemot vērā tikai 160 kalorijas. Šajā gaļā ir daudz cinka un B grupas vitamīnu, kā arī selēna.
