2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Ordjovrite - Tie ir ēdieni, kuru mērķis ir rosināt mūsu apetīti un sagatavot to kulinārijas priekam, kas mūs gaida pie galda galvenā ēdiena. Tie var būt gan auksti, gan silti, un šeit viss ir atkarīgs no jūsu personīgajām vēlmēm un vēlmēm šajā sakarā.
Ja jūs domājat, kādas uzkodas pasniegt saviem viesiem, tad šodien mēs jums piedāvāsim dažus svaigas idejas ar zirņiem, kas ir gan ļoti garšīgi, gan viegli pagatavojami.
3 idejas zirņu zirgiem
Rīsu bumbiņas ar zaļajiem zirnīšiem
Nepieciešamie produkti:
- rīsi suši - 100 g;
- sojas majonēze - 1 ēdamkarote;
- miso pasta - 1 ēdamkarote;
- medus - 1 tējkarote;
- zaļie zirnīši - 50 g;
- cukurs - 1 ēdamkarote;
- rīsu etiķis -1 ēd.k.
- augu eļļa - 20 ml.
Sagatavošanas metode:
1. Vāra rīsus un pēc tam pārlej ar etiķa un cukura maisījumu, pēc tam visu ļoti labi samaisa. Vislabāk ir izmantot japāņu rīsus, kas paredzēti suši, bet, ja jums to nav, tad varat derēt uz citu, taču ir svarīgi, lai tos varētu viegli ielīmēt mazās bumbiņās.
2. Sajauciet majonēzi ar miso pastu un medu, tad pievienojiet šo rīsiem un visbeidzot pievienojiet zirņus. Visu ļoti labi samaisa un atstāj trauku nedaudz atdzist. Sāciet veidot mazas rīsu maisījuma bumbiņas pingponga bumbiņu lielumā, pēc tam ielieciet tās cepeškrāsnī, lai tās viegli ceptos. Pasniedziet šo uzkodu ar jūsu izvēlētu garnējumu un pievienojiet sojas mērci šīs kombinācijas cienītājiem.
Zaļie zirnīši ar mocarellu
Nepieciešamie produkti:
- Zaļie zirnīši - 400 g;
- sīpols - 1 gab.;
- mocarellas siers - 200 g;
- timiāns;
- olīveļļa - 50 ml;
- ola - 3 gab.
- sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
1. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, pēc tam apcep iepriekš uzkarsētos taukos.
2. Tad sīpolu pārlej ar nedaudz verdoša ūdens un pievieno zirņus (ja tie ir sasaluši, iepriekš to neatkausē). Visu vāra apmēram 15 minūtes, līdz zirņi labi mīkstina. Visbeidzot timiānu pievieno ūdenim.
3. Pa to laiku vāra olas un nomizo tās. Tad ielieciet vārītos zirņus iegūtajā buljonā, pēc tam pievienojiet mocarellu, vārītu olu un nedaudz olīveļļas.
Garneles ar zirņiem
Nepieciešamie produkti:
- garneles - 10 lielāki gabali;
- 1 laima sula;
- zirņi - 80-100 g;
- čili pēc garšas;
- olīvju eļļa;
- sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
1. Notīriet garneles un sagrieziet tās uz pusēm. Cep tos, pievienojot tiem čili.
2. Pievienojiet blanšētus zirņus un 1 laima sulu, pēc tam trauku vāriet uz lēnas uguns vēl 1 minūti, nepārtraukti maisot. Visbeidzot pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
3. Pasniedziet šo uzkoda ar zirņiem siltu un dekorēšanai pievienojiet citrona šķēles.
Visas šīs zirņu uzkodas ir lielisks veids, kā pārsteigt viesus. Līdz ar to tos ir viegli pagatavot, un pat tad, ja virtuvē esat iesācējs, jūs varēsiet rīkoties ar šīm receptēm ar zirņiem, kas tomēr ir ļoti garšīgi un ēstgribu.
Un, lai jums būtu vieglāk, iesakām izmēģināt mūsējos idejas par uzkodām ar zirņiem - uzkodas ar zirņiem, humms ar grēku un falafelis ar zirņiem.
Ieteicams:
Skaistas Idejas ēdiena Pasniegšanai Ar Uzkodām
Mums, bulgāriem, patīk ļauties sev, un tāpēc mums bieži patīk ēst uzkodas. Bet kā pasniegt skaisti audums ar uzkodām saviem viesiem un mīļajiem? Šeit ir dažas idejas, kuras noteikti vajadzētu izmēģināt vai mainīt atbilstoši savai gaumei un iztēlei.
Idejas Veselīgām Un Sātīgām Uzkodām
Brokastis ir ļoti svarīga maltīte - tās var gan padarīt, gan sabojāt jūsu dienu. Tajā pašā laikā brīdis, kas mums var dot spēku dienas vidū, kad izsīkums izrādās stiprāks par mūsu vēlmi izdarīt kaut ko noderīgu. Jā, mazas uzkodas ir tikpat svarīgas kā dienas sātīgā maltīte.
Garšīgas Idejas Alus Uzkodām
Alus ir neatņemama vairuma bulgāru ikdienas sastāvdaļa. Varbūt gan franči nevar iztikt bez vīna, gan bulgāri bez alus. Vai pusdienās vai vakariņās, skatoties futbolu vai citus sporta veidus, vai vienkārši atpūtai - gāzēts apiņu dzēriens ir kopīgs pavadonis.
Idejas Brieža Uzkodām
Medījumu gaļa raksturo īpašāka un atšķirīgāka garša un aromātiskās īpašības. Visbiežāk receptes ar medījumu gaļu atrodamas no mežacūkām, savvaļas trušiem, briežiem, briežiem un citiem. Medījumu gaļas raksturīgās iezīmes Savvaļas dzīvnieku gaļa ir stingrāka un izturīgāka muskuļu šķiedru bagātības dēļ, jo savvaļas dzīvnieki vairāk pārvietojas atklātās telpās, un tas palielina tajos esošo muskuļu masu.
Idejas Jaungada Uzkodām Un Uzkodām
Uzkodām un uzkodām Jaungada vakarā vajadzētu būt daudzām - gan pēc sugas, gan daudzuma. Neviens neizturēs visu nakti uz tukša galda un galvenokārt - bez ēstgribas. Tāpēc, gatavojot Jaungada ēdienkarti, vispirms ir labāk koncentrēties uz šo elementu.