Kāpēc ēst Neapstrādātas Olas?

Video: Kāpēc ēst Neapstrādātas Olas?

Video: Kāpēc ēst Neapstrādātas Olas?
Video: Adexe y Nau - Navegando (Lyric Video) 2024, Novembris
Kāpēc ēst Neapstrādātas Olas?
Kāpēc ēst Neapstrādātas Olas?
Anonim

Olu vārīšanas process iznīcina daudzus to ieguvumus, kas mūsu ķermenim ir tik ļoti nepieciešami, jo siltuma ietekmē olbaltumvielu un tauku daba mainās.

Gatavojot olu olbaltumvielas maina ķīmisko formu. Bieži vien šis process var izraisīt alerģiju. Parasti ēdot neapstrādātas olas visi olu alerģijas gadījumi izzudīs.

Regulāra neapstrādātu olu lietošana radīs brīnumus jūsu vispārējai veselībai. Īpaši viegli sagremojami, tie lieliski stimulē imūnsistēmu un ir pilnīgi līdzsvarots pārtikas iepakojums. Laba imūnsistēma ir viena no lietām, kas organismam nepieciešama vēža profilaksei.

Neapstrādātām olām ir daudz priekšrocību, tās satur smadzenēm, nerviem, dziedzeriem un hormoniem nepieciešamās barības vielas, tās līdzsvaro uzturvērtība un ļoti ieteicams tās pievienot uzturā. Olu sastāvā esošās aminoskābes palīdz jums palikt jauniem un satur arī daudz citu svarīgu vielu, ieskaitot olbaltumvielas, neaizstājamās taukskābes kopā ar niacīnu, riboflavīnu, biotīnu, holīnu, A, D un E vitamīnus, magniju, kāliju, fosforu, mangānu., jods, varš, cinks.

Olas
Olas

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Neapstrādāti olu dzeltenumi ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur D vitamīnu - par 36 procentiem vairāk nekā cieti vārīti. Šādas procentuālās atšķirības tiek novērotas arī attiecībā uz citām uzturvielām, piemēram, par 33 procentiem vairāk omega-3 vai tikpat daudz "labā" holesterīna par labu neapstrādātām olām.

Neapstrādāti olu dzeltenumi ir ārkārtīgi maigi gremošanas sistēmai. Nav nejaušība, ka tie ir vieni no pirmajiem ēdieniem, kas tiek piedāvāti cilvēku ar zarnu problēmām uzturā. Tas viss nenozīmē, ka vārītas olas pilnībā aizstāj ar neapstrādātām, taču veselīga šķirne nekad nav lieka.

Ieteicams: