Lūk, Ko Franči ēd Brokastīs

Video: Lūk, Ko Franči ēd Brokastīs

Video: Lūk, Ko Franči ēd Brokastīs
Video: Ko vislabāk ēst brokastīs, ko pusdienās un ko vakariņās? 2024, Septembris
Lūk, Ko Franči ēd Brokastīs
Lūk, Ko Franči ēd Brokastīs
Anonim

Franču virtuve mūsdienās tā ir novesta līdz mākslas līmenim. Ēdiens un tā patēriņš ir daudzu gadu kultūras un tradīciju attīstības rezultāts.

Šajā domu gājienā viens no vērtīgākajiem mūsdienu Francijas dārgumiem ir tā virtuve. Visiem brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā. Tam jābūt pilnīgam un apmierinošam. Saskaņā ar dažādām gaumēm un ieradumiem daži dod priekšroku saldajam, citi sāļajam, vieglajam vai bagātīgajam.

Brokastis Francijā sauc par le petit déjeuner (mazas pusdienas) un parasti sastāv no franču maizes šķēlītēm, kuras pārsmērē ar sviestu. Vietējās maiznīcas piedāvā desmitiem šķirņu, kas aromatizēti ar riekstiem, kūpinātu gaļu un sieriem, ar augļiem un daudz ko citu.

Labas brokastis var sastāvēt no brioche (garšo kā Lieldienu kūka ar noteiktu formu), kruasānu ar ievārījumu vai šokolādi.

Rīta galdā jābūt kafijai ar pienu un svaigi spiestu apelsīnu sulu. Atšķirībā no citām nacionālajām virtuvēm desas, šķiņķis, olas tiek izslēgtas no rīta ēdienkartes.

Brokastis ir daudz vieglākas un kvantitatīvi labi izmērītas, taču vienlaikus labi sabalansētas, lai francūzis justos atsvaidzināts un sātīgs.

Ieteicams: