Ideālas Kafijas Kūkas

Satura rādītājs:

Video: Ideālas Kafijas Kūkas

Video: Ideālas Kafijas Kūkas
Video: Ķirbju kafijas kūka 2024, Septembris
Ideālas Kafijas Kūkas
Ideālas Kafijas Kūkas
Anonim

Kafija ir pastāvīgs daudzu cilvēku pavadonis. Ja no rīta visi to ātri izdzer, lai viņš varētu izdarīt visu, tad pēcpusdiena pēcpusdienai kafija ir nedaudz vairāk laika. Lai kafijas dzeršana būtu vēl patīkamāka, mēs varam ļauties nelieliem kulinārijas priekiem saldumu veidā.

Piemērots kafijai dažādu veidu desertiem, mazām kūkām, valriekstu cepumiem un tik ļoti iemīļotajiem un pieprasītajiem smalkmaizītēm.

Jūs varat pagatavot sviesta cepumus vai kādu sausāku kūku, un kāpēc gan ne kanēļa cepumus vai kādu kūku. Jebkurš kulinārijas pārsteigums kafijas uzņēmumam var būt piemērots, ja vien jums ir laiks un vēlme tos pagatavot.

Tomēr, ja mēs meklējam ideālos kafijas kūkas, tad tiem jābūt bez sīrupiem un pietiekami saldiem desertiem. Šeit ir ieteikums maziem kanēļa cepumiem, no kuru mīklas var iegūt daudz cepumu. Viņu labā ir tā, ka pat tad, ja viņi paliek, viņi nekļūst tik grūti, ka tos nevarētu patērēt.

Kanēļa cepumi
Kanēļa cepumi

Kanēļa cepumi ar muskatriekstu

Nepieciešamie produkti: 2 ½ tējk. Miltu, 1 ola, 1 tējk. cukurs, 1 ½ paciņa sviesta, 1 tējkarote cepamā pulvera, ruma esence, 2 tējkarote kanēļa, 1 tējkarote muskatrieksta

Sagatavošanas metode: Jūsu sviestam jābūt mīkstam un pievienojiet tam cukuru. Šeit priekšroka ir tam, kādam tam jābūt - baltam vai brūnam. Tiek iegūti garšīgi saldumi ar abiem veidiem. Pievieno ruma esenci un sāc sist ar mikseri. Tad pievieno olu un pamazām miltus, cepamo pulveri un garšvielas.

Jūs saņemsiet mīklu, kas jums jāatstāj apmēram 2 stundas. Tad jums jāizvelk mīkla apmēram 1 cm biezumā. No tā jūs varat sagriezt dažādas formas, kuras jūs varat sakārtot paplātē, kas pārklāts ar virtuves papīru. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Viņi cep ļoti ātri - viņiem vienkārši jāgriežas nedaudz sarkanā krāsā, un viņi ir gatavi.

Mazas kūkas ar mandelēm

Nepieciešamie produkti2 piena šokolādes gabali, 3 olas, 150 g mandeles, 200 g brūnā cukura, 200 g sviesta, 200 g miltu, 1 iepakojums. cepamais pulveris, 150 ml krējuma, 100 ml piena

Kafijas kūkas
Kafijas kūkas

Sagatavošanas metode: Jums ir nepieciešama taisnstūrveida paplāte, kurā ievietot cepamo papīru. Tad sasmalciniet 120 g mandeļu un sajauciet tos ar pusi cukura un 80 g šokolādes. Tie jāsadrupina mazās drupās. Tad pievienojiet tos traukā ar cukuru, miltiem, olām, sviestu (mīkstinātu) un pienu. Labi sakultu, ielej maisījumu pannā un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 30 - 40 minūtes.

Šajā laikā pagatavojiet konditorejas izstrādājumu glazūru. Izkausē atlikušo šokolādi un sajauc kopā ar krējumu. Labi samaisa un atstāj atdzist, lai pēc tam varētu izkaisīt konditorejas izstrādājumus. Kad klaips ir gatavs, sadaliet to divās daļās un izklājiet vienu daļu ar šokolādi un krējumu, pēc tam ielieciet otru virsū un atkal izklājiet šokolādi. Ja vēlaties, varat bagātīgi apkaisīt ar smalki sagrieztām mandelēm. Turklāt jūs varat izmantot jebkurus riekstus, kurus vēlaties - lazdu riekstus, valriekstus un daudz ko citu.

Ieteicams: