2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vīģe ir Vidusjūrai un Āzijai raksturīgs augs, kur līdz šai dienai ir ļoti daudz savvaļas formu. Tas ir augs, kas prasa daudz siltuma un sasniedz septiņu metru augstumu.
Dažās aukstākās vietās to audzē kā krūmu, bet ziemā to pārklāj ar augsni, lai pasargātu no sala. Tiek uzskatīts, ka mūsu valsts ir ziemeļu robeža vecā kontinenta izplatībai. Tomēr mūsu valstī koks, no kura Ādams paņēma lapu savam pirmajam uzvalkam, veiksmīgi aug galvenokārt Melnās jūras piekrastē un Bulgārijas dienvidos. Donavas upes pilsētās ir arī vīģes koki.
Vīģes lapas ir lielas, tumši zaļas ar raupju virsmu. Vēsākā klimatā tie nokrīt rudenī, un siltās valstīs vīģei jebkurā gada laikā ir lapas, ziedi, zaļi un nogatavojušies augļi.
Šī koka noderīgās un ārstnieciskās īpašības ļauj to plaši izmantot tautas medicīnā. Pat senajā Grieķijā vīģes augļi tika ļoti novērtēti un izmantoti kā pārtika, kas stiprina ķermeni un dod tai spēku.
Dažas žāvētu vīģu šķirnes satur 6 g olbaltumvielu un 70 gramus cukura. Enerģētiskā vērtība ir 340 kcal uz 100 g produkta. Vīģēm ir visaugstākais šķiedrvielu līmenis starp visiem augļiem un dārzeņiem. Tie tiek lietoti kā zāles, kas dod spēku un enerģiju ilgstoši slimiem pacientiem, kuriem nepieciešams atveseļoties. Vissvarīgākā vīģu uzturvērtības sastāvdaļa ir cukurs, kas sedz no 51 līdz 74% visu augļu, atgādina "Weekend for the garden".
Vīģes ir ieteicamas astmas, klepus un saaukstēšanās ārstēšanā. Siltu vīģu novārījumu ūdenī vai pienā lieto saaukstēšanās un elpošanas ceļu iekaisuma gadījumā.
Šim nolūkam ir nepieciešams mazgāt divus vai trīs vai trīs augļus, kurus ielej ar glāzi piena un vāra uz mazas uguns, līdz piens kļūst brūns. Dzeriet šķidrumu un ēdiet vārītas vīģes 2-3 reizes dienā starp ēdienreizēm. Šis tautas medicīnā pazīstamais ārstēšanas kurss ne tikai novērš kaitinošo klepu, bet arī stiprina pacienta imūnsistēmu.
Dienas deva ir 2 tējkarotes augļu uz 1 glāzi piena, dzerot 2 reizes. Vīģu novārījums tiek izmantots, lai skalotu smaganu iekaisumu. Fig uzlabo kuņģa un nieru stāvokli un kalpo kā diurētiķis. Tas ir pilns ar maziem graudiņiem, kas absorbē un ekstrahē kuņģī un zarnās uzkrāto gāzi, un šie orgāni var atkal darboties pareizi.
Sirds un asinsvadu sistēmas slimībās vīģes ir īpaši noderīgas, jo tajās ir daudz kālija. Kālijs samazina spriedzi asinsvados un paplašina tos. Vīģēm ir svarīga loma hipertensijas novēršanā, un tās ir noderīgas anēmijas gadījumā.
Tajā esošie fermenti samazina asins recēšanu, novērš asinsvadu trombozes veidošanos. Tie atvieglo sirdsdarbību un palīdz organismā veidot asins šūnas.
Ieteicams:
Baziliks: Smaržīga Garšviela, Kas Dziedē
Daudzas no garšvielām, kuras mēs izmantojam ēdiena gatavošanā, var izmantot sāpju ārstēšanā. Tie tiek ņemti galvenokārt novārījumu veidā. Baziliks ir viens no tiem. Mēs zinām baziliku kā garšvielu garšīgu salātu garšvielu. Mēs to izmantojam arī makaronu mērču pagatavošanai.
Portulaka - Garšīgs ēdiens, Kas Dziedē
Mūsu valstī portulaks tiek ārstēts kā nezāle. Cilvēki masveidā cenšas no tā atbrīvoties un iznīcināt. Tajā pašā laikā visur citur pasaulē tas ir vērtīgs dārzenis, ko kultivē un pārdod par diezgan augstu cenu. Turcijā un Grieķijā to pārdod kā salātus, un Vācijā tā cena ir daudzkārt augstāka nekā vīnogu cena.
Borage - Zāle, Kas Dziedē Sirdi
Borage ir augs, kura ziedus, lapas un no sēklām iegūto eļļu izmanto zāļu ražošanai. Tas ir sastopams kalnu reģionos Austrumeiropā un Mazāzijā. Zāle ir ļoti bagāta ar fitosvielām, minerālvielām un vitamīniem. Burkāžu eļļu lieto ādas slimību, ekzēmas, dermatīta, neirodermīta un citu slimību gadījumā.
Garšvielas, Kas Dziedē
Garšvielām ir antioksidanta iedarbība - tās palīdz organismam palēnināt novecošanos un cīnīties ar slimībām. Sarkanie pipari - daudzi cilvēki to sauc par veselības eliksīru, kas veiksmīgi samazina lieko svaru. Tas satur vitamīnus B, C, E, P un PP.
Augļi, Kas Dziedē
Nav noslēpums, ka laba veselība slēpjas pareizajā uzturā. Augļi ir neatņemama jebkura veselīga uztura sastāvdaļa. Bet vairāki pētījumi ir parādījuši, ka daži augļi pārspēj citus attiecībā uz to ieguvumiem cilvēka ķermenim. Šeit ir visvairāk ārstnieciskās dabas dāvanas, kuras jūs varat ēst pēc vēlēšanās.
