2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dominējošais mīts par kaitējumu no cukurs to bieži atjauno ar smieklīgām karikatūrām. Dažos no tiem mēs varam redzēt, kā atlecošā vēža šūna dedzīgi iekož cukura gabaliņu. Saldā garšviela tiek apsūdzēta par to, ka tā regulāri stimulē vēža šūnu augšanu. Un tagad iedomājieties, ka palicis badā vēl vienai glikozes porcijai, vēzis mirst. Visām mūsu šūnām ir nepieciešama glikoze (cukura līmenis asinīs), lai ražotu enerģiju un ievērotu regulāru augšanas, dalīšanās un nāves dzīves ciklu.
Tāpat kā koka lapas, arī vecās šūnas mirst, un tās aizstāj ar vienādu skaitu jaunu un veselīgu. Vēzis attīstās, kad vecās šūnas atsakās mirt, bet turpina augt, dalīties un progresēt noteiktā vietā. Tā viņi rada audzēju.
Plaši pazīstamais teiciens Vēzis mīl cukuru sāka savu ceļu 1924. gadā pēc strīdīgas doktora Oto Varburga nostājas, kas iegūta no viņa publikācijas Par audzēju metabolismu. Slavenais Nobela prēmijas laureāts zinātnieks savos rakstos apgalvo: … Īsumā, galvenais vēža cēlonis ir skābekļa uzņemšanas aizstāšana normālās šūnās ar cukura fermentāciju. Daudzi cilvēki, kas nākamajos gados raksta zinātniskus darbus par to pašu tēmu, nepareizi citē Varburgas paziņojumu, izplatot izteicienu, ka vēzis mīl cukuru.
Varburgas hipotēze apgalvo, ka vēža attīstību izraisa tad, kad vēža šūnas glikozi pārvērš enerģijā, neizmantojot skābekli. Veselas šūnas to iegūst, izmantojot piruvātu un skābekli. Piruvāts tiek oksidēts veselīgu šūnu mitohondrijos, un vācu bioķīmiķis uzskata, ka, tā kā vēža šūnas neoksidē piruvātu, vēzis jāuzskata par mitohondriju disfunkciju.
Tagad, kad mēs zinām vairāk par vēža ģenētiku, mēs zinām, ka vēzis nav mitohondriju disfunkcija, bet to izraisa ģenētiskas mutācijas, kas rodas BRCA1 un BRCA2 gēnos. Ir taisnība, ka veselīgas šūnas un vēža šūnas pārtiku pārveido enerģijā, izmantojot dažādus mehānismus, taču šī atšķirība ir salīdzinoša un atšķir viena no otras, nevis cēlonis, kas izraisa vēzi.
Daudzkārt tika teikts, ka vēža šūnas ir nemirstīgas, pareizāk sakot, ka tās nemirst tā, kā to dara veseli cilvēki. Zinātnieki ir izpētījuši šo parādību un, iespējams, atrodas uz robežas, lai uzzinātu, ko audzēji var darīt, lai izvairītos no šūnu nāves. Laboratorijas pētījumi Hercoga universitātē ir atklājuši, ka vēža šūnas, šķiet, izmanto cukura un specifisku olbaltumvielu kombināciju, lai turpinātu augt, kad tām vajadzētu mirst.
Visticamāk, viņi lielā ātrumā lieto un absorbē cukuru, lai ignorētu šūnu norādi mirt. Šajā ziņā jūs varat cukurs no līdzdalībnieka līdz vēzim kļūstot par viņa Ahileja papēdi?
Džona Hopkinsa universitātē pētnieku grupa meklē veidus, kā pārspēt vēža šūnas, liekot tām dalīties lēnāk un galu galā izdarīt pašnāvību. Viņi pētīja patoloģiskas glikozilēšanas procesu - kā vēža šūnas apvienojas un liek olbaltumvielām un cukuram strādāt kopā, lai uzturētu tos dzīvus. Kad šīm šūnām tiek ievadīts N-butirāts (sāls) ar ogļhidrātiem (satur cukuru), šūnu proliferācija palēninās. Lai vēža šūnas "barotos" ar zālēm, kas tās nogalina, zinātnieki ražoja hibrīda molekulu, kas izgatavota no parastā cukura un N-butirāta. Tā kā vēzis ir laimīgs un viegli absorbē cukuru, slimās šūnas absorbē šo jauno molekulu, kas sagrauj viņu spēju turpināt dalīties, un tās galu galā mirst.
Cita zinātnieku komanda strādā arī pie tādu zāļu radīšanas, kuru mērķis ir izmantot vēža vājumu attiecībā uz cukuru. Dažas no šīm jaunajām zālēm var lietot kopā ar ķīmijterapiju, lai audzēja šūnas kļūtu labākas un efektīvāk pakļautas ķīmijterapijai. Šveicē zinātnieki izstrādā cukura pārklājumu, kas aptver zāļu kvantu punktus vai nanokristālus, kuri varēs pārvietoties tikai uz aknām, izvairoties no citiem orgāniem. Cukurs šajās mazajās devās ir sastāvdaļa, kas palīdz narkotikām mērķēt uz noteiktu ķermeņa daļu, tādējādi mazinot blakusparādības un palielinot zāļu iedarbību.
Esiet saprātīgs veselīgajā uzturā
Cukurs nodrošina enerģiju, bet nedod nevienu nepieciešamo uzturvielu, lai samazinātu vēža risku. Dabiskie cukuri ir augļos un dārzeņos, kā arī medū un melases. Šiem dabīgiem produktiem vajadzētu būt jūsu veselīga uztura sastāvdaļai. Jāizvairās no pārstrādātiem cukuriem, piemēram, baltā vai brūnā cukura. Pārāk daudz kaloriju patēriņš no cukura var izraisīt aptaukošanos un augstu [insulīna] līmeni, kas arī var palielināt vēža risku.
Lai samazinātu vēža risku, pagrieziet muguru saldiem ēdieniem, piemēram, konfektēm un cepumiem, makaroniem un taukainiem ēdieniem, kā arī saldinātiem gāzētiem dzērieniem. Līdzsvarojiet uzturu ar augu un pilngraudu, zivju un augļu cukuru.
Izmantojiet baltu rafinēts cukurs un tā pozitīvo lomu veselības jomā spēlē zinātnieku pētniecības centieni. Jebkurā gadījumā neliedziet sev tā dabisko aizstājēju. Cukurs neizraisa vēža attīstību. Ja jūs glikozes trūkuma dēļ liksit visām šūnām badoties, veselīgajiem atņemsiet enerģiju un nesamazināsiet risku palielināt slimo.
Ieteicams:
Kafija Palīdz Cīnīties Ar Alcheimera Slimību
Neapšaubāmi kafija ir slavenākais enerģijas dzēriens pasaulē. Pēdējā laikā arvien vairāk tiek runāts par kafijas kaitējumu. Pētījumi rāda, ka pēc ilgstošas kafijas lietošanas organismā uzkrājas kofeīns, un tas izraisa kofeīna atkarību, līdzīgi kā atkarība no narkotikām, cigaretēm, alkohola utt.
Rafinēts Cukurs Un Tā Radītie Riski
Pārmērīgs cukura patēriņš var burtiski aizsprostot cilvēka ķermeni. Pārmērīgs rafinēts cukurs un no tā gatavoti konditorejas izstrādājumi rada virkni veselības apdraudējumu. Skatiet, kuras ir 7 visizteiktākās cukura patēriņa briesmas . Izrādās, ka pirmajā vietā rafinētā cukura radītie riski , ir B1 vitamīna samazināšanās organismā.
Pārtika, Kas Palīdz Cīnīties Ar Iekaisumu
Uzkrājiet šos pretiekaisuma pārtika lai atjaunotu un stiprinātu savu ķermeni. Iekaisums var izraisīt haosu organismā, ietekmējot visus orgānus - no ādas līdz sirdij. Lai apturētu iekaisuma procesu attīstību, patērējiet vairāk svaigu pārtikas produktu zemāk.
Tēja Palīdz Cīnīties Ar Kariesu
Kopā ar parastajām slimībām, kas saistītas ar saaukstēšanos un smaganām, zobu bojāšanās ir viena no visbiežāk sastopamajām sūdzībām. Pētnieki ir atklājuši, ka regulāra melnās tējas dzeršana samazina aplikumu un kontrolē baktēriju izskatu. Izrādās, ka šis dzēriens nomāc un aptur baktēriju parādīšanos, kas rada kariesu un darbojas pret tā saķeri ar zoba virsmu.
Pārtika, Kas Palīdz Cīnīties Ar Depresiju
Pārtikas produkti, kas palīdz cilvēkam izkļūt no depresijas, ir tālu no tiem, kurus viņi sasniedz vispirms. Daudzi cilvēki nomākti pārdozē kafiju, ievārījumu un alkoholu. Tomēr tas tikai saasina esošo problēmu. Atbilstoša uztura terapija var būt vispiemērotākais līdzeklis depresijas apkarošanai.
