Kraukšķīgs Popkorns Veselīgai Sirdij

Video: Kraukšķīgs Popkorns Veselīgai Sirdij

Video: Kraukšķīgs Popkorns Veselīgai Sirdij
Video: Kino Kluba uzkodas - POPKORNS 2024, Septembris
Kraukšķīgs Popkorns Veselīgai Sirdij
Kraukšķīgs Popkorns Veselīgai Sirdij
Anonim

Jauns pētījums ir pierādījis vienu no popkorna priekšrocībām. Izrādās, ka tie ir noderīgi asinsvadiem, gremošanai un aizsargā pret vēzi.

Londonas Svētā Džordža slimnīcas uztura speciāliste Dr. Ketrīna Kolinsa gadiem ilgi ir interesējusies par šī produkta priekšrocībām.

Tikai 30 grami no tiem, pēc viņas teiktā, ir daudz noderīgāki nekā pilngraudu rīsu un pilngraudu makaronu ikdienas porcija. Un nedaudzi no mums zina, ka popkorns samazina sirdslēkmes un vēža risku.

Ēdot popkornu, tiek regulēts cukura līmenis asinīs, tie samazina slikto holesterīnu un satur B vitamīnu. Turklāt tie satur trīs reizes vairāk šķiedrvielu nekā tāds pats daudzums saulespuķu sēklu.

Ir noskaidrots, ka visas popkorna priekšrocības ir saistītas ar "pārsteidzoši lielu" antioksidanta polifenola daudzumu to sastāvā. Tieši viņam izdodas iznīcināt brīvos radikāļus, kas ir katalizatori tādām slimībām kā vēzis un sirds problēmas.

Popkorns
Popkorns

Tomēr pat šodien ekspertu viedokļi par popkorna patēriņu ir dažādi. Daži tos pilnībā noliedz kā neveselīgus, bet citi apgalvo, ka tie ir noderīgi minētā antioksidantu satura dēļ.

Patiesība ir tāda, ka popkornā ir daudz kaloriju. To saturs ir 60% ogļhidrātu un 30% tauku. Pārējie 10% ir šķiedra. Tieši ar viņiem ir saistīti viņu ieguvumi veselībai.

Tomēr nelielā spainī popkornā ir vairāk sāls nekā ieteicamā dienas deva. Tas savukārt palielina sirds un asinsvadu slimību risku un samazina kaulu blīvumu.

No otras puses, popkorns ir noderīgs, jo tas satur šķiedrvielas un polifenolus ar spēcīgu antioksidantu iedarbību. Tie aizsargā šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes.

Turklāt ir pierādīts, ka tie aizsargā pret sirds un asinsvadu un vēža slimībām. Tas ir pietiekami, lai daži zinātnieki tos uzskatītu par noderīgiem.

Eksperti iesaka paļauties uz mājās gatavotu, atsāļotu popkornu no t.s. "Popkorns" vai popkorns. Tajā ir maz tauku, holesterīna un nātrija, un tajā ir daudz C vitamīna.

Ieteicams: